Лань

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Уч. пособие

В учебном пособии изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Соответствует современным требованиям...

Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник для вузов

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур

З.Г. Скобельская

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при усло виях: загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и...

Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Учебное пособие для вузов

Технология изготовления лекарственных форм. Жидкие лекарственные формы. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология и установки переработки нефти и газа. Свойства нефти и нефтепродуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Технология клееных материалов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Приведены основные виды и области использования клееной слоистой и клееной массивной древесины; описаны свойства синтетических клеев и смол, применяемых в деревообработке; изложены основные технологические процессы и...

Технология бурения нефтяных и газовых скважин. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология работ на деревообрабатывающем оборудовании. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Технология механизированных работ в сельском хозяйстве. Учебник для СПО, 1-е изд

Учебник состоит из двух разделов: Технология механизированных работ в растениеводстве и Технология механизированных работ в животноводстве. Каждый раздел содержит темы с теоретическим материалом и методические...

Технология изготовления и производства лекарственных препаратов. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности Фармация и предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по модулю ПМ 02 Изготовление лекарственных форм и...

Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать...

Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО

Технология изготовления лекарственных форм. Мягкие лекарственные формы

Ю. А. Полковникова А. И. Сливкин Н. А. Дьякова В. Ф. Дзюба

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Фармация» и предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по модулю ПМ 02. «Изготовление лекарственных форм и...

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технологии защиты окружающей среды от отходов производства и потребления. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Рассмотрены принципы системы обращения с отходами, основные технологии, процессы, аппараты и оборудование для защиты окружающей среды от промышленных и бытовых отходов с использованием различных методов и способов....

Технология звероводства. Учебник для СПО

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для ВО, 5-е изд., стер

Рекомендовано УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты животного происхождения»...

Технологические процессы в машиностроении. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

Технология изготовления съемных пластиночных протезов при частичном отсутствии зубов. Уч. пособие

В каждом разделе пособия представлены техника манипуляций, контрольные вопросы и задание для самостоятельной работы. Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС СПО по специальности "Стоматология ортопедическая"...

Технология возведения энергоэффективных малоэтажных жилых зданий. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

Технология материалов электронной техники. Учебник для СПО

Рассмотрены основные методы получения чистых и особо чистых материалов, используемых в технике и современной электронике. Освещены процессы подготовки исходного сырья и синтеза полупроводниковых материалов, основные...