Лань

Технология собаководства. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

В пособии обобщены и изложены основные сведения об особенностях и различных способах содержания, разведения и кормления собак, мероприятиях по уходу за ними, приведены основные заболевания собак и необходимые...

Технология звероводства. Учебник для СПО

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник, 3-е изд., стер

В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую...

Технология автоматизированного машиностроения. Проектирование и разработка технологических процессов. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Технология реконструкции зданий. Монография, 2-е изд., стер

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Технологии и машины для уборки зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пособие, 2-е изд., испр. и доп

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...

Технология и организация экскурсионных услуг. Учебник для вузов

В учебнике освещены технологии организации экскурсионного обслуживания туристов и местного населения. Первый раздел раскрывает проблематику организации экскурсионной деятельности: планирование, взаимодействие с...

Технологии защиты окружающей среды от отходов производства и потребления. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник для СПО, 1-е изд

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля и учета в производстве...

Технологическое обеспечение надежности нефтегазового оборудования. Уч. пособие

Рассматриваются основные понятия надежности в связи с эксплуатацией нефтегазового оборудования. Показано влияние на надежность оборудования технологии изготовления. Приведен подробный системный анализ влияния...

Технологические процессы в машиностроении. Уч. пособие, 2-е изд., испр

А. А. Черепахин В. А. Кузнецов

В учебном пособии рассмотрен технологический цикл преобразования руды в готовое изделие в условиях как единичного, так и серийного и массового производства. Рассмотрены вопросы: производство конструкционных материалов...

Технология автоматизированного машиностроения. Моделирование процесса выбора баз при автоматизированном проектировании технологических процессов. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие содержит необходимые материалы, позволяющие инженеру-технологу на современном уровне, используя компьютерные базы данных, проектировать операции механической обработки заготовок деталей машин, выбирать...

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты...

Технология хранения зерна

Е.М. Вобликов В.А. Буханцов Б.К. Маратов

В учебнике изложены цели и задачи, стоящие в области хранения зерна и продуктов его переработки, приводятся краткие сведения из истории развития хранения зерна, рассмотрены требования, предъявляемые к качеству зерна,...

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и...

Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО

Технология изготовления лекарственных форм. Жидкие лекарственные формы

Ю. А. Полковникова Н. А. Дьякова Ё.С. Кариева

Данное пособие содержит краткое изложение теоретических основ изготовления и свойств жидких лекарственных форм, получивших распространение в медицинской практике из-за их универсальности, удобства применения, высокой...

Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник для СПО

В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и...

Технология изготовления лекарственных форм: фармацевтическая несовместимость ингредиентов в прописях рецептов. Уч. Пособие, 2-е изд., стер

Технология подготовки и реализации кампании по рекламе и связям с общественностью. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В учебном пособии дано комплексное представление о технологии подготовки и реализации кампании по рекламе и PR. Изложены теоретико-методологические, информационные, организационные и коммуникационные основы...

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Уч. пособие, 3-е изд., стер