Лань

Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО

Технология производства продукции овцеводства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и...

Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Технологии наукоемких машиностроительных производств. Уч. пособие, 2-е изд., стер

В. П. Должиков

В пособии с позиции системного подхода представлены современные инновационные технологии наукоемких машиностроительных производств. Рассмотрены вопросы создания наукоемкого механосборочного машиностроительного...

Технология охоты, рациональное использование и воспроизводство охотничьих ресурсов. Учебник

В учебнике излагаются современные подходы к классификации условий обитания охотничьих животных всех природных зон России, методы бонитировки местообитаний животных, вскрыты причины неудовлетворительного использования...

Технология изготовления съемных пластиночных протезов при частичном отсутствии зубов. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов средних учебных...

Технологии строительных процессов. В 3 частях. Часть 1. Общие сведения о строительном производстве. Нулевой цикл. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Технология работ на деревообрабатывающем оборудовании. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

Технология возведения энергоэффективных малоэтажных жилых зданий. Учебное пособие для ВО, 1-е изд

В учебном пособии изложены темы, необходимые учащимся для изучения материала по дисциплине "Технология возведения зданий". Книга содержит основные сведения о правилах и технологиях возведения малоэтажных жилых домов с...

Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология добычи полезных ископаемых подземным способом. Учебник для СПО, 5-е изд., стер

Технология сыра. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., испр. и доп

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Техносферная безопасность: организация, управление, ответственность. Уч. пособие, 2-е изд., стер

Учебное пособие посвящено вопросам организации и управления охраной окружающей среды как основной составляющей техносферной безопасности в РФ. В учебном пособии обобщены и систематизированы материалы основных...

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и...

Технология бурения нефтяных и газовых скважин. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов, 4-е изд., стер

Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о...

Технологии кролиководства. Учебник для СПО

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая — племенную работы в отрасли, третья — подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы...

Технология и машины лесовосстановительных работ: Учебник

И. В. Григорьев О. И. Григорьева Александра Юрьевна Никифорова

Рассмотрен комплекс вопросов, касающихся основных принципов организации лесовосстановительных работ. Проанализированы законодательные требования к лесовосстановлению. Рассмотрены меры содействия естественному...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер