Лань

Технология обслуживания и ремонта холодильных установок. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 4-е изд., стер

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных...

Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов

Технология возведения зданий. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Курс лекций содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и технологий, нормативной и проектной документации, технологии монтажа строительных конструкций, средствах...

Технология изготовления и производства лекарственных препаратов. Уч. пособие, 2-е изд., испр. и доп

Ю. А. Полковникова С. И. Провоторова

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Фармация» и предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по модулю ПМ 02 «Изготовление лекарственных форм и...

Технология выполнения визажа. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

Технология изготовления металлокерамических протезов. Каркасы под керамику. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Учебное пособие разработано для студентов медицинских колледжей, обучающихся по специальности Стоматология ортопедическая, в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов среднего...

Технология изготовления лекарственных форм. Тестовые задания и ситуационные задачи. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Фармация». Данное учебное пособие включает тестовые вопросы и ситуационные задачи по основным разделам...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и...

Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО

Технологическое обеспечение надежности нефтегазового оборудования. Учебное пособие для СПО

Рассматриваются основные понятия надежности в связи с эксплуатацией нефтегазового оборудования. Показано влияние на надежность оборудования технологии изготовления. Приведен подробный системный анализ влияния...

Технология выполнения визажа. Практическое руководство: Уч.пособие, 4-е изд., стер

Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусства и соответствует поэтапным программам обучения по специализации Технология выполнения визажа. Освещает широкий круг...

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 7-е изд., стер

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп...

Технология изготовления лекарственных форм: фармацевтическая несовместимость ингредиентов в прописях рецептов. Уч. Пособие

Ю. А. Полковникова

Согласно типовым профессионально-должностным требованиям специалист аптеки обязан знать затруднительные, нерациональные, несовместимые лекарственные прописи; классификацию несовместимостей; порядок отпуска...

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах,...

Технология растениеводства: Учебное пособие для вузов. 3-е изд., стер

Технология и производство артиллерийского вооружения. Уч. пособие

П. П. Серебреницкий К. А. Иванов И. Ф. Звонцов

Книга содержит данные по основным аспектам технологии, изготовлению и испытаниям артиллерийских систем легкой, средней, тяжелой, большой и особо большой мощности, как наиболее сложных составляющих в комплексе систем...

Технология современного свиноводства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология изготовления лекарственных форм. Жидкие гетерогенные лекарственные формы. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Уч. Пособие

Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки...

Технология и организация экскурсионных услуг. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур

З.Г. Скобельская

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и...

Технология сухих строительных смесей. Уч. пособие, 2-е изд., перераб

Владимир Владимирович Корнеев

В книге изложены современные представления, связанные с разработкой и испытанием сухих строительных смесей, представлены базовые рецептуры сухих строительных смесей различного назначения, оценено влияние основных...