Лань

Технология и оборудование производства бумаги и картона. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В состав лабораторного практикума включены лабораторные и практические работы, выполняемые при изучении междисциплинарного курса МДК 01.02 "Технология и оборудование производства бумаги и картона". В лабораторных...

Технология станковой живописи. История и исследование

Ю.И. Гренберг

Книга охватывает обширный период истории европейского и русского искусства: от времени появления первых произведений станковой живописи, до конца XIX века. В данной работе впервые в отечественной и зарубежной...

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

В учебном пособии рассмотрены характеристика масложирового сырья, химический состав и пищевая ценность различных жиров; представлены современные методики определения показателей качества сырья, готовой продукции и...

Технологии собаководства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология собаководства. Уч. пособие, 2-е изд., перераб

Г.И. Блохин

В пособии обобщены и изложены основные сведения об особенностях и различных способах содержания, разведения и кормления собак, мероприятиях по уходу за ними, приведены основные заболевания собак и необходимые...

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства. Учебно-методическое пособие для СПО, 1-е изд

Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК "Технология получения свекловичного сахара" для изучения раздела "Сокоочистительное отделение". Рассмотрены основные процессы при производстве сахара,...

Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрика-тов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные...

Технологическое обеспечение надежности эксплуатации машин. Учебное пособие для СПО

В книге рассмотрены вопросы, связанные с износостойкостью, прочностью и долговечностью деталей машин. Дана классификация различных видов износа поверхностей деталей, различных видов статической и динамической их...

Технологии возделывания овощных культур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В пособии даны ботаническая и морфологическая характеристики основных овощных культур. Отражены потребности групп и отдельных культур в условиях...

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 5-е изд., стер

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных...

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник, 2-е изд., стер

В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и...

Технология возведения зданий из объемных блоков. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология безалкогольных напитков. Учебник, 3-е изд., испр

На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новых для России безалкогольных напитков, основывающихся на инновационных методах переработки растительного сырья. С...

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение...

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Технология разработки программного обеспечения

Т.М. Зубкова

Учебное пособие по дисциплине «Технология разработки программного обеспечения» предназначено для оказания помощи студентам средних специальных учебных заведений по направлениям подготовки «Программирование в...

Технология формирования систем автоматического управления типовыми технологичевскими процессами, средств измерений, несложных мехатронных устройств и систем. Учебное пособие, 1-е изд

Пособие составлено в соответствии с рабочей программой профессионального модуля ПМ 01 Контроль и метрологическое обеспечение средств и систем автоматизации и предназначено для изучения МДК 01.01. Технология...

Технология подготовки и реализации кампании по рекламе и PR. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

В учебном пособии дано комплексное представление о технологии подготовки и реализации кампании по рекламе и PR. Изложены теоретико-методологические, информационные, организационные и коммуникационные основы...

Технология и установки переработки нефти и газа. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Технология выполнения визажа. Практическое руководство: Уч.пособие, 1-е изд

Вера Сорокина

Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусства и соответствует поэтапным программам обучения по специализации «Технология выполнения визажа». Освещает широкий...

Технологические основы переработки шерсти и овчин. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются...

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...