ПрофОбрИздат

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебное пособие

Л. В. Мармузова

Основы физиологии питания гигиены и санитарии.: Учебник

З. П. Матюхина

Основы правоведения

А. И. Яковлев

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии

З. П. Матюхина

Учебник "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии" составлен в соответствии с действующими стандартами начального профессионального образования и программой для подготовки по профессиям "повар, кондитер" и...

Основы правоведения. 2-е издание

А. И. Яковлев

В предлагаемом учебнике дается характеристика всех основных отраслей права. Предназначен для преподавателей, студентов и учащихся профессиональных образовательных учреждений.

Оформление текстовых и графических материалов

А.П. Ганенко

Учебное пособие в систематизированном виде содержит основные положения, требования ГОСТов и других нормативно-технических документов, относящихся к разработке, выполнению и оформлению технических и строительных...

Охрана труда на деревообрабатывающих предприятиях

В. Н. Обливин Л. Никитин Н.В. Гренц

Изложены вопросы законодательства по охране труда в РФ, организа ции охраны труда на деревообрабатывающих предприятиях. Рассмотрены методы и средства обеспечения безопасности при работе на деревообрабатывающих станках...

Охрана труда в строительстве. Учебник

О. Н. Куликов Е. И. Ролин

Приведены основные положения по охране труда и безопасному производству работ в строительстве (при эксплуатации строительных машин, выполнении нулевого цикла, прокладке инженерных сетей, возведении зданий, выполнении...

Охрана труда на деревообрабатывающих предприятиях

В. Н. Обливин Л. Никитин Н.В. Гренц

Изложены вопросы законодательства по охране труда в РФ, организации охраны труда на деревообрабатывающих предприятиях. Рассмотрены методы и средства обеспечения безопасности при работе на деревообрабатывающих станках...

Плодоводство. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования

Е. Г. Самощенков И.А. Пашкина

В учебнике рассмотрены биологические и агротехнические особенности возделывания плодовых и ягодных культур, основы декоративного садоводства. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Радиоэлектронная аппаратура и приборы. Монтаж и регулировка

Г. В. Ярочкина

Предназначено для учащихся учреждений начального профессионального образования, осваивающих профессии "Монтажник радиоэлектронной аппаратуры и приборов" и "Регулировщик радиоэлектронной аппаратуры и приборов".

Реставрационные строительные работы

А. А. Кальгин А. А. Ивлиев

Содержатся краткие сведения об основах архитектурных стилей, методах строительной реставрации зданий и сооружений, строительных материалах прошлого и методах их восстановления. Изложены в технологической...

Системы охранной, пожарной и охранно-пожарной сигнализации. Учебник

В. Г. Синилов

Отражены основные вопросы организации защиты объектов с помощью технических средств. Приведены основные сведения о современных технических средствах охранной, пожарной и охранно-пожарной сигнализации, их...

Слагаемые выбора профиля обучения и траектории дальнейшего образования. Элективный ориентационный курс для учащихся: программа курса, методическое пособие для учителя, 9 класс

Светлана Чистякова Н.Ф. Родичев Е. Черкашин

Слагаемые выбора профиля обучения и траектории дальнейшего образования. Элективный ориентационный курс для учащихся: программа курса, методическое пособие для учителя, 9 класс

методическое пособие для учителя; 2-е изд., стер.; Практическое пособие; Элективный ориентационный курс «Слагаемые выбора профиля обучения и траектории дальнейшего образования» для предпрофиль-ной подготовки (9 класс)...

Справочник механизатора

Н.П. Проничев

Даны классификация, назначение и принцип работы сельскохозяйственных тракторов, самоходных шасси, грузовых автомобилей, прицепов и полуприцепов. Описаны устройство и принцип действия различных сельскохозяйственных...

Столярные, плотничные, стекольные и паркетные работы

Л.Н. Крейндлин

В учебнике содержатся сведения об основных операциях по обработке древесины, видах столярных, плотничных, стекольных и паркетных работ, приемах их выполнения. Большое внимание уделено вопросам техники безопасности....

Техника для малых животноводческих ферм: справочник

А.П. Конаков

В справочнике рассмотрены ресурсосберегающие малогабаритные машины и оборудование для содержания и кормления животных, а также для получения и переработки животноводческой продукции. Дано описание их устройства,...

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Т.И. Поморцева

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных...

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

В. П. Золин

Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального...

Технология производства сахарных кондитерских изделий

З.Г. Скобельская Г. Горячева

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада,...

Технология хлебопекарного производства: учебник

Т. Б. Цыганова

Рассмотрено основное и дополнительное сырье хлебопекарного производства, его химический состав, приведена краткая его характеристика, изложены основы производства и контроль качества пшеничной и ржаной муки....

Технология поиска работы: учебное пособие для учащихся НПО и школ

Е.Я. Рыкова

В пособии содержатся рекомендации по составлению деловых писем, резюме, автобиографии, ведению деловых переговоров с работодателями по телефону, при личной встрече на собеседовании.

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Александр Неверов Т. И. Чалых

В учебнике излагаются теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации товаров, даются ассортимент и характеристика товаров, показатели качества,...

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учебник, 2-е издание

А. М. Новикова

Учебник предназначен для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров, кассиров-операционистов для торговых предприятий.