Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения
Гриф МО Республики БеларусьДля студентов ВУЗов
Товароведение непродовольственных товаров. Практикум
практикум; Практикум; СПО; Впервые подготовленный практикум предназначен для учащихся специальности «Коммерческая деятельность», специализаций «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»,...
Товароведение непродовольственных товаров
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение...
Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества. Рассматриваются классификация...
Товароведение продовольственных товаров
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар. Мед и кондитерские изделия;...
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бараночных и сухарных изделий; описывается их химический состав, требования к качеству, безопасности;...
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Показываются особенности экспертизы качества в соответствии с техническими нормативными...
Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие
Гриф МО Республики БеларусьУчебное пособие
Товароведение продовольственных товаров
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия;...
Товарная политика предприятия отрасли
Для студентов экономических специальностей вузов.
Товароведение продовольственных товаров
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кон
Токсикология и медицинская защита: Учебное пособие / И.А. Белоногов, Д.А. Самохин. - ил
Медицина. Фармакология
Торговые вычисления: учебное пособие
Учебное пособие для ссузов
Традыцыйная мастацкая культура беларусаў. Том 4. Брэсцкае Палессе. Книга 2. С электронным дадаткам
У другую кнігу ўвайшлі матэрыялы, якія даюць уяўленне аб адметных асаблівасцях асноўных відаў і жанраў мясцовай традыцыйнай культуры: танцавальнага фальклору, народных гульняў, народнай прозы, малых жанраў фальклору,...
Традыцыйная мастацкая культура беларусаў. Том 4. Брэсцкае Палессе.Книга 1. С электронным приложением
Чацверты том шасцітомнай серыі “Традыцыйная мастацкая культура беларусаў” падрыхтаваны па выніках трохгадовага комплекснага фольклорна-этнаграфічнага даследавання традыцыйнай мастацкай культуры рэгіёна Брэсцкага...
Рассматриваются практические и теоретические вопросы организации транспортного обслуживания в сфере коммерческой деятельности: лицензирование, страхование, организационные, коммерческие расчетные операции, порядок...
Тропические и паразитарные болезни
Изложены сведения по этиологии, эпидемиологии, патогенезу, клинике, диагностике, лечению и профилактике основных инфекционных и паразитарных болезней тропиков. Приведены современные методы диагностики и лечения,...
Трудовое право: Учебное пособие / Н.И. Тарасевич
Право. Юридические науки
Рассматриваются основные положения общей части трудового права, дается характеристика основных институтов данной отрасли права, основных форм и способов защиты прав и законных интересов субъектов трудового права с...
