Вышэйшая школа


Книги издательства1168

 

Нет в продаже

Технология информационного обеспечения бизнеса

С. М. Мовшович

Даны основные понятия в области информационного обеспечения, сведения о документах и документообороте организации. Изложены требования к экономической информации, современная концепция электронного документа в...


 

Нет в продаже

Технологии организации, хранения и обработки данных

Елена Левчук

Описаны технологии организации, хранения и обработки данных. Предложена авторская методика разработки информационно-логической модели данных предметной области, ориентированная на офисный персонал. Детальное внимание...


 

Нет в продаже

Технология машиностроения. Курсовое и дипломное проектирование

Вера Мурысёва

Содержатся методические рекомендации по выполнению всех пунктов задания на курсовое и дипломное проектирование по дисциплине «Проектирование технологических процессов по обработке материалов на станках и...


 

Нет в продаже

Технология приготовления пищи

М.В. Уласевич

Рассказывается о кулинарной механической обработке продуктов питания; приготовлении полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в системе общественного питания, а также в домашних условиях. Для работников системы...


 

Нет в продаже

Технологии упаковочного производства. Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь

Василий Кузьмич

Раскрывается сущность когнитивной науки, предлагающей фиксировать полученную информацию не линейно, а ассоциативно (радиантно) для совершенствования интеллектуального и творческого потенциала, развития способностей к...


 

Нет в продаже

Технология бетонных работ

Анатолий Стаценко

Приведены общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Подробно рассмотрено производство бетонных работ с учетом действующих нормативных...



 

Нет в продаже

Технологии организации, хранения и обработки данных

Елена Левчук

Описываются технологии организации, сберегания и обработки данных. Предлагается авторская методика разработки информационно-логической модели данных предметной области, ориентированная на офисный персонал. Подробное...


 

Нет в продаже

Технология бетонных работ

Анатолий Стаценко

Общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Вопросы контроля качества труда и охраны труда в строительстве. Для учащихся ПТУ по специальностям...



 

Нет в продаже

Технология парикмахерских работ

Наталья Морщакина

Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены виды и приемы технологического процесса парикмахерских работ: мытье и...


 

Нет в продаже

Технология производства мучных кондитерских изделий

Т. К. Апет З. Н. Пашук

Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка его к производству, технология приготовления основных...


 

Нет в продаже

Технология каменных работ в строительстве

Анатолий Стаценко

Рассматриваются традиционные и современныеметоды выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, констр



 

Нет в продаже

Технологические методы обеспечения надежности деталей машин

И.М. Жарский

Посвящено актуальной проблеме машиностроения: обеспечению надежности машин, оборудования, аппаратов. Рассмотрены основные параметры качества поверхности деталей машин, процессы их формирования. Описаны различные...


 

Нет в продаже

Технология каменных работ в строительстве

В. С. Мычко

Рассматриваются традиционные и современные методы выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, конструктивных элементах...


 

Нет в продаже

Технология каменных работ в строительстве: учебное пособие

Анатолий Стаценко

Рассматриваются традиционные и современные методы выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, конструктивных элементах...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары

Л.А. Галун

Рассматриваются химическая природа, особенности технологии техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров: крахмала, крахмалопродуктов, сахара, его заменителей, меда. Даются их современные...



 

Нет в продаже

Товароведение непродовольственных товаров

И.И. Грибанова

Охватывает все темы курса "Товароведение непродовольственных товаров" . Рассмотрены характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, хозяйственных, галантерейных и других товаров. Для лучшего усвоения...


 

Нет в продаже

Товароведение непродовольственных товаров: учебник

В.Е. Сыцко

Для учащихся ссузов, профессионально-технических училищ, лицеев


 

Нет в продаже

Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены

Лариса Микулович

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество, основы микробиологии продуктов питания.