Вышэйшая школа

Технология парикмахерских работ

Наталья Морщакина

Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены виды и приемы технологического процесса парикмахерских работ: мытье и...

Технология бетонных работ

Анатолий Стаценко

Общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Вопросы контроля качества труда и охраны труда в строительстве. Для учащихся ПТУ по специальностям...

Технология бетонных работ: учебное пособие

Анатолий Стаценко

Учебное пособие для ПТУ

Технология и организация строительного производства: учебное пособие

А.И. Тамкович Анатолий Стаценко

Излагаются современные методы производства строительно-монтажных работ с применением традиционных и новых материалов и средств механизации. Рассматриваются особенности производства работ при капитальном ремонте и...

Технология каменных и монтажных работ

Анатолий Стаценко

Приводятся общие сведения о конструктивных элементах зданий, строительных работах. Рассматриваются подготовительные и геодезические работы, производство каменных работ и технологии их выполнения, монтажные работы при...

Технология производства мебели и резьба по дереву

А. А. Барташевич

Рассмотрены формы и конструктивные особенности различных стилей мебели, принципы проектирования и приемы архитектурно-художественного решения, материалы современного мебельного производства. Описана структура...

Технология каменных работ в строительстве

Анатолий Стаценко

Рассматриваются традиционные и современныеметоды выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, констр

Технологии упаковочного производства + CD

Василий Кузьмич

Технологические методы обеспечения надежности деталей машин

И.М. Жарский

Посвящено актуальной проблеме машиностроения: обеспечению надежности машин, оборудования, аппаратов. Рассмотрены основные параметры качества поверхности деталей машин, процессы их формирования. Описаны различные...

Технология каменных работ в строительстве

В. С. Мычко

Рассматриваются традиционные и современные методы выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, конструктивных элементах...

Технологии организации, хранения и обработки данных

Елена Левчук

Описаны технологии хранения, организации и обработки данных. Предложена авторская методика разработки информационно-логистической модели данных предметной области, ориентированная на офисный персонал. Для студентов...

Технология каменных работ в строительстве: учебное пособие

Анатолий Стаценко

Рассматриваются традиционные и современные методы выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, конструктивных элементах...

Технология приготовления пищи

М.В. Уласевич

Рассказывается о кулинарной механической обработке продуктов питания; приготовлении полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в системе общественного питания, а также в домашних условиях. Для работников системы...

Технологические методы обеспечения надежности деталей машин

И.М. Жарский

...

Технология парикмахерских работ

Наталья Морщакина

Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены виды и приемы технологического процесса парикмахерских работ: мытье и...

Технология обработки металла на станках с программным управлением

Е. С. Русак

Виктор Мычко

Технология производства мучных кондитерских изделий

Т. К. Апет З. Н. Пашук

Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка его к производству, технология приготовления основных...

Технологии организации, хранения и обработки данных

Елена Левчук

Описываются технологии организации, сберегания и обработки данных. Предлагается авторская методика разработки информационно-логической модели данных предметной области, ориентированная на офисный персонал. Подробное...

Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / В.Е. Сыцко, Л.В. Целикова, Т.И. Цыбранкова; Под общ. ред. В.Е. Сыцко. - ил., (Гриф)

Лариса Целикова Тамара Цыбранкова

Бизнес

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум

Р.П. Федорцова

практикум; Практикум; СПО; Впервые подготовленный практикум предназначен для учащихся специальности «Коммерческая деятельность», специализаций «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»,...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения

Дина Лисовская

Гриф МО Республики БеларусьДля студентов ВУЗов

Товароведение непродовольственных товаров

Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы

Л.А. Галун Ж. Н. Коссая Лариса Микулович

Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества. Рассматриваются классификация...

Товароведение продовольственных товаров

А.С. Микулович

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар. Мед и кондитерские изделия;...

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Дина Лисовская Лариса Микулович

Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бараночных и сухарных изделий; описывается их химический состав, требования к качеству, безопасности;...