Юрайт


Книги издательства28781



 

Нет в продаже

ТЕХНОЛОГИЯ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ С СЕМЬЕЙ И ДЕТЬМИ. Учебник и практикум для СПО

О. А. Коряковцева

В настоящем учебнике представлены теоретические и методологические подходы к работе с молодыми семьями. В нем дана специфика молодых семей, описаны характерные проблемы, с которыми сталкивается современная молодая...



 

Нет в продаже

Технология социальной работы. Учебник для спо

В учебнике представлены теоретические и методологические основы технологии социальной работы как учебной дисциплины и практики деятельности специалистов социальных учреждений и служб. Определено понятие технологии...


 

Нет в продаже

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка

В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. Содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим...


 

Нет в продаже

Технология обработки материалов. Оборудование электронно-лучевых комплексов 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

В данном учебном пособии излагается современный опыт создания и построения основных элементов электронно-лучевого технологического оборудования и рассматриваются основные тенденции развития электронно-лучевых...


 

Нет в продаже

Технология машиностроения. Обработка ответственных деталей

А. А. Черепахин В. Ф. Солдатов В. В. Клепиков

В предлагаемом читателю учебном пособии рассмотрены основные методы изготовления ответственных деталей автомобилей применительно к серийному производству. Изложены современные и перспективные технологические способы...



 

Нет в продаже

Технология перевода. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Е. И. Белякова

Искусство перевода заключается не в пословной передаче фраз, а в воспроизведении сказанного, в том числе того, что прячется за словами, средствами переводного языка. Так, английское пожелание «Break a leg»...




 

Нет в продаже

ТЕХНОЛОГИИ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА 2-е изд. Учебник для вузов

В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической...





 

Нет в продаже

Технология социальной работы

Лариса Ивановна Кононова Е. И. Холостова

В учебнике представлены теоретические и методологические основы технологии социальной работы как учебной дисциплины и практики деятельности специалистов социальных учреждений и служб. Определено понятие технологии...


 

Нет в продаже

Технологический подход к обучению 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие посвящено концепции технологического подхода к обучению. В нем представлены особенности, условия и предпосылки возникновения технологического подхода к обучению, представлены способы упорядочения...


 

Нет в продаже

Технологический подход к обучению

А. И. Уман

Учебное пособие посвящено концепции технологического подхода к обучению. В нем представлены особенности, условия и предпосылки возникновения технологического подхода к обучению, представлены способы упорядочения...


 

Нет в продаже

Технология продукции общественного питания

Ирина Васильевна Васильева Е. Н. Мясникова А. С. Безряднова

В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы...


 

Нет в продаже

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для спо

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...


 

Нет в продаже

Технология машиностроения. Учебник и практикум

В учебнике представлены все основные разделы курса, обеспечивающие подготовку обучающихся к освоению отраслевых технологий обрабатывающих производств. Даны понятия и определения производственного процесса и...


 

Нет в продаже

Технология социальной работы. Учебник для СПО

Станислав Лебедев

В учебнике представлены теоретические и методологические основы технологии социальной работы как учебной дисциплины и практики деятельности специалистов социальных учреждений и служб. Определено понятие технологии...


 

Нет в продаже

Технология меха: специальные главы

И. Ш. Абдуллин Г. Г. Лутфуллина Валерий Сысоев

В учебном пособии рассмотрены принципы подбора сырья, особенности формирования химической и механической технологии обработки шкур, примерные схемы применения отечественных и импортных химических материалов при...


 

Нет в продаже

ТЕХНОЛОГИЯ МОРЕПРОДУКТОВ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Е. Е. Иванова С. П. Запорожская Г. И. Касьянов

В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений,...