21.08 USD
бумажная книга
Дизайн ресторана, бара или кафе создает неповторимую атмосферу. Это один из главных факторов...
бумажная книга
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев»,...
15.8 USD
18.49 USD
24.05 USD
23.39 USD
19.21 USD
25.75 USD
12.06 USD
24.47 USD
бумажная книга
Учебник "Введение в гостеприимство" Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием...
66.65 USD
21.11 USD
бумажная книга
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах,...
61.18 USD
бумажная книга
В книге отражена консолидированная позиция в области географии туризма, впервые разработанная...
15.48 USD
бумажная книга
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии...
11.26 USD
На складе
бумажная книга
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и...
2.29 USD
бумажная книга
Данное издание раскрывает основные аспекты развития гостиничного сервиса как в нашей стране, так...
29.35 USD
бумажная книга
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности....
29.14 USD
бумажная книга
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно...
24.96 USD
14.05 USD
22.21 USD
бумажная книга
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне...
20.37 USD
бумажная книга
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне...
35.48 USD
бумажная книга
В результате работы по данному учебному пособию обучающиеся ознакомятся с основными языковыми...
14.4 USD