29 USD
бумажная книга
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены...
17.68 USD
16.09 USD
13.03 USD
35.79 USD
19.82 USD
бумажная книга
Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных...
21.05 USD
26.92 USD
29.73 USD
32.61 USD
бумажная книга
В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного...
32.77 USD
бумажная книга
Для многих молодых людей, в том числе учащихся, эта профессия служит источником неплохого...
13.21 USD
бумажная книга
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах,...
9.96 USD
14.46 USD
бумажная книга
В настоящее время знание основ правового регулирования сферы туризма и гостеприимства необходимо...
23.17 USD
19.27 USD
39.58 USD
бумажная книга
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы...
15.11 USD
13.81 USD
бумажная книга
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по...
18.95 USD
бумажная книга
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных...
26.92 USD
23.98 USD
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование...
27.78 USD