9.01 USD
бумажная книга
В учебном пособии разъясняется сущность и дается определение качества, приводятся параметры и...
35.11 USD
15.49 USD
31.59 USD
бумажная книга
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии...
31.59 USD
бумажная книга
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии...
18.49 USD
7.25 USD
бумажная книга
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным...
56.47 USD
бумажная книга
В учебнике и практикуме «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены...
54.01 USD
бумажная книга
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных...
38.47 USD
26.7 USD
бумажная книга
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности....
47.72 USD
бумажная книга
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает...
26.25 USD
бумажная книга
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании...
24.4 USD
32.73 USD
23.17 USD
34.4 USD
бумажная книга
Особенностью учебного пособия являются не только практические примеры из деятельности российских...
35.89 USD
бумажная книга
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер,...
69.28 USD
бумажная книга
Книга "Учебник ресторатора" - ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в...
23.39 USD
37.45 USD
27.51 USD
бумажная книга
В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий...
27.51 USD
бумажная книга
В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий...
25.06 USD
бумажная книга
В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине...