Менеджмент (управление)

Менеджмент (управление)

Эффективность производства будет приближена к 100%, если не ограничивать себя рамками, а мыслить нестандартно. Этому вас научит книга Управление бизнес-процессами. Практическое руководство по успешной реализации проектов. Доверие в коллективе поможет создать руководство Идеальные команды. Вдохновляющие и предостерегающие рассказы ветеранов тимлидинга. Книга Менеджмент. Справочник по вдохновению будет интересна не только руководителям, но и менеджерам среднего звена. Также рекомендуем вам прочитать бестселлер Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах, советы из которого пригодятся не только на ниве предпринимательства, но и в любых жизненных ситуациях.

Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств

Глеб Васильевич Алексеев И. И. Бриденко

В работе описан опыт авторов по использованию виртуального лабораторного практикума на базе пакета Adobe Flash CS3 Professional в образовательном процессе для специальностей пищевого профиля. На электронном ресурсе...

Опыт голого лидера

Дэвид Тэйлор

дЛя широкого круга читателей

Организация продаж гостиничного продукта

Вячеслав Стуканов

Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений его деятельности, в том числе в организации продаж гостиничного...

Организация производства

Л. С. Леонтьева [и др.] ; под редакцией Л. С. Леонтьевой, В. И. Кузнецова.

Цель курса дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулировать и решать задачи по реализации своих профессиональных функций, добиваться успехов в организационной,...

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний...

Организационная культура. (Бакалавриат). Учебное пособие

Шапиро С.А.

Рассмотрены теоретические аспекты, концепции, модели и типы организационной культуры, проблемы ее формирования и развития на современных отечественных предприятиях и ее влияние на повышение эффективности труда....

9.68 USD 7.75 USD
На складе

В корзину

Организация продаж гостиничного продукта. Учебное пособие

Е. И. Кошкин

Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений его деятельности, в том числе в организации продаж гостиничного...

16.78 USD 13.42 USD
На складе

В корзину

Организация гостиничного дела. Учебное пособие

Светлана Александровна Алексиевич

ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.

Организация и нормирование труда. (Бакалавриат). Учебник

Жигун Л.А.

Учебник предназначен для формирования основ теоретического представления о формах, условиях, законах, тенденциях и принципах организации и нормирования труда, а также для приобретения навыков и умений применения их на...

Организация производства. Гриф МО РФ

Р. А. Фатхутдинов

В учебнике рассматриваются технические, конкретно-экономические, управленческие и психологические аспекты организации производства. Освещается отечественный и зарубежный опыт хозяйственного управления. Приводятся...

Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения. (СПО). Учебник

Чередниченко Ю.П.

Знакомит с технологическим циклом обслуживания гостей в гостиничном предприятии, структурой службы приема и размещения, функциональными обязанностями сотрудников данного подразделения, стандартами операционных...

Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебник

Макарова Д.Д.

Рассматриваются теоретические и практические аспекты технологий бронирования и организации продаж гостиничных услуг. В первой главе представлены тенденции развития гостиничного бизнеса на территории РФ. Во второй...

Организационное консультирование

Л. В. Лебедева.

В курсе представлены теоретические материалы, рассказывающие об истории организационного консультирования, его развитии и актуальных проблемах, методологических аспектах, техниках работы организационного консультанта....

Организация подготовки кадров для замещения должностей в органах внутренних дел. Учебное пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки

А. В. Ольшевская Л. Л. Сакулина

Основной источник квалифицированных кадров органов внутренних дел — ведомственная система профессионального образования. Рассматриваются особенности профессионального обучения граждан, впервые принимаемых на службу в...

Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие

Гареев Р.Р.

Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные...

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ДИЗАЙН. Учебник и практикум для вузов

Е. В. Купцова, В. Г. Антонов, Е. С. Купцова.

В данном курсе рассматривается концепция организационного дизайна как системы управления организациями, призванной обеспечить конкурентоспособность и эффективность бизнеса в условиях нестабильной и динамично...

Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Киселева Р. Ф.

ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева.

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на...

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Сологубова Г. С.

В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено...

Организационное поведение. Новые направления теории

Д. С. Петросян Н. Л. Фаткина

В учебных планах вузов и системы последипломного образования учебный курс "Организационное поведение" занимает одно из ведущих мест. Издано много учебников и другой литературы по этой дисциплине, однако некоторые...

Организация гостиничного дела: Учебное пособие С.А. Быстров. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

Быстров С.А.

Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы...

Организационное поведение:учебное пособие. 2-е издание

Татьяна Евгеньевна Хохлова

Для студентов и преподавателей вузов .

Организация предоставления государственных и муниципальных услуг

Белозор Ф. И.

Предоставление государственных и муниципальных услуг является одной из важнейших функций органов публичной власти. В курсе раскрыты системные категории государственных и муниципальных услуг, организационная основа,...

Организационное развитие систем управления современной библиотекой

И. М. Суслова

Учебное пособие посвящено ключевому звену управления - организации информационно-библиотечной деятельности. Особую актуальность дайной проблематике придает принципиально изменившийся характер внешней среды библиотеки...

Организационное поведение. Хрестоматия

Даниил Яковлевич Райгородский

Под термином "организационное поведение" понимается систематический научный анализ поведения личности в группе, групп в организации и в конечном итоге - самой организации. Такой анализ позволяет точно прогнозировать...