Молочная кулинария


Молочная кулинария


 

Нет в продаже

Сыр на любой вкус

М. Г. Шмидт

Сыр - это нечто большее, чем то, что мы кладем на бутерброды. Наша книга - наглядное тому подтверждение. Ее оригинальное оформление, множество великолепных цветных фотографий и богатая палитра рафинированных рецептов...


 

Нет в продаже

Сыр, творог и йогурт по-домашнему

Анна Алексеевна Антонова

Каждый человек знает, что самыми полезными и вкусными продуктами являются те, которые приготовлены дома собственными руками. Не составляют исключения и сыр, йогурт и творог.   Благодаря нашей книге вы узнаете о...



 

Нет в продаже

Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

Светлана Евгеньевна Гаврина

Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание является своеобразным путеводителем по сырам...


 

Нет в продаже

Сыр. Откройте этот мир и наслаждайтесь. 47 рецептов и эксклюзивных фотографий

У. Пауль-Прёслер

Сыр испокон веков входит в рацион жителей многих стран. С сыром ассоциируется не только прием пищи, но и удовольствие, а также позитивный жизненный настрой. У каждого народа есть свои фирменные сорта сыра и блюда,...


 

Нет в продаже

Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

Каллек

Это энциклопедия для знатоков и гурманов, для любителей сыра и просто любознательных людей. Здесь вы найдете: - Путеводитель по миру сыров; - Описание процесса производства сыров; - Информацию о вкусе и аромате...


 

Нет в продаже

Сыр.Настольная энциклопедия для знатоков и любителей

Жюльет Харбутт

Подробный обзор невероятно многообразного и чрезвычайно аппетитного мира сыров. Типы сыров от популярных, повсеместно распространенных марок до редких элитных сортов, известных только утонченным ценителям....


 

Нет в продаже

Сырники и творожники

Першина С., Серебрякова Н.Э.

Сырники и творожники - любимые блюда к завтраку с самого детства! Повар и его помощник поваренок предлагают рецепты классических и необычных творожных блюд. Сырники с морковью, с финиками или по-гречески, кофейный...


 

Нет в продаже

Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури

Кузьмина О. (сост.)

Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и...


 

Нет в продаже

Сырники и творожники

Першина С.

Сырники и творожники - любимые блюда к завтраку с самого детства! Повар и его помощник поваренок предлагают рецепты классических и необычных творожных блюд. Сырники с морковью, с финиками или по-гречески, кофейный...


 

Нет в продаже

Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом

Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать...


 

Нет в продаже

Сырные блюда

В. А. Тихомирова

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других...


 

Нет в продаже

Сырные блюда

Тихомирова В. А.,

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других...


 

Нет в продаже

Сырные блюда

Тихомирова В.

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других...


 

Нет в продаже

Сыры и молочные продукты

Непревзойденные вкусовые и питательные свойства сыра с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты...



 

Нет в продаже

Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам

Макс МакКалман и Дэвид Гиббонс

Эта книга представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман (автор) отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholine (где впервые в США стали предлагать...


 

Нет в продаже

Такой вкусный творожок

А. А. Ионова

Ароматные сырники, золотистые ватрушки, рассыпчатое печенье, фаршированные баклажаны и перец - все это можно приготовить из творога. Творог - идеальный продукт для сытного завтрака и легкого семейного ужина. Из него...


 

Нет в продаже

Творожники. Красиво, оригинально, вкусно

Д. Эткер

Для многих хозяек приготовление творожного пирога - венец кулинарного мастерства. Вы будете удивлены, когда у вас легко получится сочный свежий торт из творога. С фруктами или без, в форме или на противне, ватрушка...


 

Нет в продаже

Творожники и сырники

Галина Серикова

Творог является обязательной составляющей правильного рациона. Этот продукт обладает множеством полезных свойств и необходим как детям, так и взрослым. Творог едят в сочетании с фруктами, сухофруктами, ягодами,...


 

Нет в продаже

Творожные чудо-пироги

О. Титц

В книге вы найдете лучшие рецепты творожных пирогов, тортов и рулетов с самыми изысканными начинками. Утром или вечером, на дружеской вечеринке или в кругу семьи не откажите себе в удовольствии полакомиться нежной...



 

Нет в продаже

Фондю для самых близких

Эта придумка пастухов с Альпийских гор оказалась не только долговечной, но и всегда модной и необычной. За усовершенствование этого блюда брались кулинары не одной страны, и всегда получалось что-то новое и...


 

Нет в продаже

Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

Казуко Масуи Т. Ямада

В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока,...


 

Нет в продаже

Чудо-соя. Лучшие рецепты соевой культуры

Н. Смородина

О полезности и питательности соевых бобов люди знают уже пять тысяч лет. Пожалуй, никто не будет оспаривать несомненные достоинства сои, но ведь знать о том, какой это хороший продукт, одно, а вот правильно и, самое...