Мясная кулинария

Блюда из птицы

Тихомирова В.

Мясо домашней птицы и большинства дичи - диетический продукт. Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества? Предлагаем лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд с пониженным содержанием...

Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухня

Кухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.

Блюда из рубленного мяса

В книге вы найдете 30 рецептов самых разных блюд из рубленого мяса: крокетов и зраз, суфле и мусаки, тава-кебаба и говядины по–провансальски. Блюда из рубленого мяса готовятся быстро и получаются вкусными и сытными.

Блюда на мангале

Илья Лазерсон

Блюда на мангале. Серия «скорая кулинарная помощь» Великолепные коллекции рецептов! Каждая книжка серии посвящена определенному продукту, и вам больше не нужно перелистывать толстенные тома кулинарных книг при выборе...

Блюда из цыплят и кур

Виктория Жукова

Блюда из цыплят и кур уже давно стали привычными для нашего стола. Но не все знают, сколько вкусных и оригинальных блюд можно приготовить из диетического куриного мяса. Наша книга поможет вам усовершенствовать свои...

Блюда из фарша. Просто. Быстро. Вкусно

Э. Бангерт

Фарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные блюда из фарша популярны повсюду. Книга содержит традиционные и оригинальные рецепты, начиная с закусок и...

Блюда из мяса и курицы

Нина Теленкова

В этой книге собраны оригинальные, но в то же время совсем не сложные рецепты блюд из мяса и курицы. Вы не знаете, что приготовить к праздничному столу или подать к обеду? Открыв книгу, вы непременно найдете что-то на...

Блюда из мяса

Т. В. Назарук

Ты только начинаешь готовить, а может кулинария для тебя не новость, в любом случае книги серии «Время готовить!» станут лучшими помощниками на твоей кухне. В любой из них ты сможешь найти интересный...

Блюда из птицы

В. В. Бурцева

В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным галантином из курицы или насладиться нежным «Сыром из дичи», а также...

Блюда из кролика и нутрии

Мясо кроликов и нутрий обладает превосходными вкусовыми качествами, содержит минимум холестерина и жира, обладает полезными свойствами. Лучшие рецепты блюд из кролика и нутрии представлены в этом сборнике.

Блюда из мяса и птицы

И.В. Зигуля

Блюда из птицы

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...

Блюда из мяса и птицы

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

Мясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из...

Блюда из птицы и дичи

Любомирова К.

В этой книге мы собрали для вас 28 лучших рецептов изысканных и оригинальных блюд из птицы и дичи: необыкновенно вкусные рулеты из индейки с фисташками, клюквой и курагой, настоящий шедевр высокой кухни.

Блюда из мяса

В книге приведены проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления; перечень необходимых продуктов; подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки; сведения о...

Блюда из яиц и птицы

Н. П. Зотиков

Блюда из мяса для праздника

Е. В. Анисина

Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами... В книге представлены как традиционные, так и...

Блюда из мяса

Зиновьева И.

Что приготовить из мяса? Какое блюдо выбрать? Эти вопросы неизменно встают перед каждой хозяйкой, когда она ждет гостей или планирует праздничный ужин. И вроде бы проверенных рецептов масса, но так хочется быть...

Блюда из печени, почек, сердца, легкого

Владимировна Лагутина Татьяна

Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Кроме того, готовя из...

Блюда из мяса

Галина Ивановна Поскребышева

В рационе питания многих народов мира огромное значение имеет мясо - поставщик важнейших пищевых веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности и развития человеческого организма. Специалисты-диетологи...

Блюда для пикника

Г.С. Выдревич

Пикник – трапеза на природе. Это может быть и скромный завтрак, обед, ужин у костра, и романтический вечер для двоих при луне, с изысканным вином и легкой музыкой, и семейный отдых на лужайке недалеко от дачи, и...

Блюда из баранины

К. В. Силаева

Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично...

Блюда из курицы

С книгами этой серии вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот!

Блюда из птицы

Валентин Саввич Пикуль

Мясо домашней птицы и большинства дичи - диетический продукт. Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества? Предлагаем лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд с пониженным содержанием...

Блюда из курицы и птицы

Екатерина Зайцева

лучшие блюда домашнего меню;