Мясная кулинария


Мясная кулинария


 

Нет в продаже

Блюда из мяса и птицы

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма. Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса

В книге собраны лучшие рецепты аппетитных блюд из разных видов мяса: жаркое из маринованной телятины, телячья печень с острым соусом, отварная говядина с грибами, зразы с яблоками, рулетики из свинины, баранина с...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса

Елена Молоховец

Большинство людей редко обходятся в повседневной жизни без мясных блюд. Не говоря уже о праздничных днях, когда стол просто ломится от мясного изобилия. Жаркое, отбивные, рагу и множество других блюд из мяса поражают...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса в микроволновой печи

*

Мясные блюда из микроволновки необычайно вкусны, питательны и несложны в приготовлении. Пользуясь рецептами из этой книги, Вы всегда можете приготовить в микроволновой печи разнообразные блюда из мяса на любой вкус.


 

Нет в продаже

Блюда из мяса

Н. Е. Крестьянова

В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок. Пробуйте - и приятного аппетита!


 

Нет в продаже

Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов

Хилари Уолден

В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия. Блюда из мяса (книга в суперобложке)

А. Братушева

Самые популярные рецепты серии "Готовят все!", книга в суперобложке


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия. Блюда из мяса

В. В. Шалыгин

В этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и пошаговые иллюстрации позволят с легкостью справиться...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Мясо и птица. Издание премиум-класса

Ален Дюкасс

Первая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена приготовлению блюд из мяса и птицы.   Эта книга стала культовой сразу после появления на свет. Для многих...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

«Большая книга» гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства.   В...


 

Нет в продаже

Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы

Арина Гагарина

В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы - здесь предложен ассортимент на любой, даже самый...


 

Нет в продаже

Вареники

Виктория Михайловна Рошаль

В книге приводится множество рецептов самых разнообразных изделий из теста с начинками и без них.


 

Нет в продаже

Вареники и пельмени

Александр Астахов

В книге предложены простые и доступные рецепты вареников, ушек, пельменей, равиолей, галушек, клецек и других изделий из теста. Адресуется широкому кругу читателей.


 

Нет в продаже

Вареники, пельмени, беляши, чебуреки

Т. И. Максимова

Как хочется порой съесть сочный чебурек или беляш! А как вкусны пышные вареники и ароматные пельмени! Однако покупать полуфабрикаты этих блюд порой просто опасно. Впрочем, это не повод отказывать себе в...


 

Нет в продаже

Ваш домашний повар. 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого

Сергей Кашин

В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов - пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете...


 

Нет в продаже

Великолепная рыбацкая и охотничья кухня. Лучшие рецепты

Николаевич Петров Владимир

Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы....


Ветчина и салями - своими руками

В.А. Щедров

Эта книга предлагает важную информацию по безопасной переработке мяса, рыбы и дичи в домашних условиях. Книга рассматривает методы переработки мяса; некоторые другие пути переработки мяса и мясопродуктов для хранения...


 

Нет в продаже

Виражи над духовкой. Блюда из птицы

Э. Бангерт

Блюда из домашней птицы не только аппетитные и легкие, но к тому же еще и полезные. Такие виды домашней птицы, как, например, цыплята, содержат много белка и витаминов, а самое главное, - мало жира. В этой книге вы...


 

Нет в продаже

Вкус жизни. На планете барбекю

Николай Андреевич Баратов

Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю. Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной...


 

Нет в продаже

Вкуснятина из мяса

Людмила Николаевна Смирнова

В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии...


 

Нет в продаже

Вкусные блюда из мяса на вашем столе

Братушева А., отв. ред.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать этим рецептам, а...


 

Нет в продаже

Вкусные рецепты с дымком

Т.В. Коваль

В книге собраны оригинальные рецепты блюд, приготовленных на огне, которые отличаются разнообразием используемых продуктов и способны удовлетворить самый изысканный вкус. Предложены рецепты летних супов и салатов....


 

Нет в продаже

Вкусные меню для воскресных обедов

Ильиных Н.В.

Как приятно в воскресный день собраться за семейным столом в кругу самых близких людей, поделиться своими планами, рассказать о прошедших событиях, обсудить то, что волнует больше всего... А если при этом на столе...


 

Нет в продаже

Вкусные блюда из белого мяса

Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд из белого мяса курицы, кролика и индейки. Порадуйте своих родных и близких вкусными и питательными мясными блюдами!


 

Нет в продаже

Вкусные блюда из мяса

Воробьева Тамара

В книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины.