Мясная кулинария


Мясная кулинария


 

Нет в продаже

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание

Елена Анатольевна Бойко

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением...


 

Нет в продаже

Вкуснятина из мяса

Людмила Николаевна Смирнова

В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии...


 

Нет в продаже

Вкусные вареники и клецки

И. Шкадина

Любимые угощения из теста - вареники, пельмени, пирожки, клецки - радуют нас и в будни, и в праздники. С мясом и творогом, с картофелем и грибами, фруктами и повидлом, эти лакомства всем по вкусу. С помощью этой книги...


 

Нет в продаже

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня

Хаким Ганиев

Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: салаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы...


 

Нет в продаже

Все блюда из мяса

Мясо - необходимый продукт для человеческого организма, и как всякий продукт его нужно есть в меру. Как правило для хорошего усвоения мясных продуктов их подают с овощами или крупами. Но выбор за вами. В этой книге...


 

Нет в продаже

Все из мяса и птицы на плите и на мангале

Илья Исаакович Лазерсон

Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и...


 

Нет в продаже

Все из мяса

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагается книга "Все из мяса". Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!


 

Нет в продаже

Все из мяса и птицы на плите и на мангале

Илья Лазерсон Сергей Синельников

Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и...


 

Нет в продаже

Все о шашлыках за 5 минут

С. Е. Першина

В один из погожих деньков вы с друзьями решили отправиться на природу. И, конечно, собрались приготовить ароматные шашлыки с овощами и свежей зеленью. Подготовить для этого все, что нужно, и при этом ничего не...


 

Нет в продаже

Все о пельменях

И. Погоржельская

Итальянские равиоли. Литовские колдуны. Китайские баоцзы. Монгольские буузы. Словенские жлинкрофы. Польские ушки. Мордовские цемарты. Марийские подкогыльо. Казахские манты. Азербайджанские курзе. Узбекские чучвара....


 

Нет в продаже

Всё своё

Анна Китаева

Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И...


 

Нет в продаже

Вторые блюда. Мясо и птица на вашем столе

Любой человек, занимающийся хозяйством, будет рад узнать различные рецепты приготовления вторых блюд из мяса и птицы, как праздничных, так и блюд на каждый день, отличающихся быстротой приготовления и хорошими...


 

Нет в продаже

Выбор Джейми. Блюда из мяса

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный...


 

Нет в продаже

Выделка шкур в домашних условиях

Комлев

Из этой книги Вы узнаете: Как приготовить молодого поросенка или кусочек пикантной свинины, как солить, коптить сало, как сделать колбасу или приготовить сосиски.


 

Нет в продаже

Глиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы

Сост. Кашин С.П.

В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно мясо и птица. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и овощами. А с помощью этой книги, процесс приготовления...


 

Нет в продаже

Говядина и телятина

В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов, собранных здесь, представляют 34 национальные кухни. Помимо описания...


 

Нет в продаже

Горшочки с овощами, рыбой, мясом

Елена Михайловна Левашева

Книга содержит рецепты приготовления овощных, мясных и рыбных блюд в горшочках.


 

Нет в продаже

Горячие блюда из мяса

В настоящей книге собрано множество интересных рецептов приготовления горячих блюд из свинины, баранины, говядины и телятины. Наряду с классическими рецептами гурманы найдут здесь новые варианты приготовления мясных...


 

Нет в продаже

Горячие блюда

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

В книге представлена коллекция рецептов самых популярных горячих блюд. С ее помощью вы легко приготовите вкусный домашний обед и удивите гостей своими кулинарными талантами. Благодаря оригинальному дизайну книгой...


 

Нет в продаже

Горячие блюда из мяса

Елена Руфанова

Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным...


 

Нет в продаже

Горячие блюда из мяса

Микроволновый способ приготовления нищи в последние годы получает все большее признание у хозяек. И не зря, ведь это экономиг время, сохраняет витамины и минеральные вещества в продуктах. К тому же микроволновая печь...


 

Нет в продаже

Готовим мясо

коллектив

Кто из нас не помнит упоительного благоухания первого в сезоне шашлыка, не любит наваристый, напоминающий желе, мясной бульон или сочный бифштекс?.. Придется признать: вид мяса будит в нас инстинкты далеких предков,...


 

Нет в продаже

Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на углях

Руфанова Е.

ГМ.Сборник лучших рецептов.Готовим на природе.Барбекю,гриль,блюда на углях


 

Нет в продаже

Готовим на мангале и костре

Людмила Николаевна Смирнова

Книга содержит множество разнообразных популярных рецептов для тех, кто любит проводить время на свежем воздухе и готовить на мангале. Особенность приводимых блюд в том, что технология их при готовления достаточно...


 

Нет в продаже

Готовим шашлыки. Оригинальные рецепты из разных стран

С. Меладзе

В книге собраны оригинальные рецепты блюд разных стран и народов, приготовленных в гриле, барбекю, на мангале. Очень разные - простые и сложные, изысканные и скорую руку, - они всем придутся по вкусу.