Мясная кулинария

Готовим мясо

Наталья Федоровна Барложецкая

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито...

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Л. А. Калугина

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с...

Готовим без ошибок Из птицы

Особое место в нашем рационе занимает мясо птицы. Диетологи считают, что куриное мясо содержит наиболее легкий для усвоения белок животного происхождения. Помимо массы полезных свойств мясо обладает и превосходными...

Готовим на гриле

Купер Вилли

Наденьте рукавицы и разведите огонь, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое по рецептам этой книги. Повар Вилли Купер знает, что все, от свежевыловленной форели до мясистых утиных ножек и сочного арбуза, становится...

Готовим с колбасой

Бородина И.И., Озеров И.А., Ва

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко....

Готовим из баранины

В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты вкусных, полезных и питательных блюд из баранины.

Готовим из мяса

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов с блюдами из мяса. Составитель: Щербо Г.

Готовим в горшочках

Н. А. Волкова

С появлением глиняного горшка у наших предков появилась возможность варить пищу. С этого момента и начиналась настоящая история кулинарного искусства, потому что он дал первобытному человеку возможность соединять и...

Готовим шашлыки. Оригинальные рецепты из разных стран

С. Меладзе

В книге собраны оригинальные рецепты блюд разных стран и народов, приготовленных в гриле, барбекю, на мангале. Очень разные - простые и сложные, изысканные и скорую руку, - они всем придутся по вкусу.

Готовим из баранины

Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат...

Готовим детям. День за днем

Решетник Т.

Кулинарная карманная книжка

Готовим в аэрогриле

Н. А. Наумова

Эта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд: Мясные блюда, котлеты, бифштексы, гамбургеры, Рыбные блюда, Блюда из овощей, Грибные блюда, Супы, щи,...

Готовьте мясо профессионально

Любовь Поливалина

Вашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения...

Готовим в гриле

Г.С. Выдревич

Гриль - очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или...

Готовим на гриле

Готовим из баранины

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты вкусных, полезных и питательных блюд из баранины: салат «Уральский», баранина со сладким перцем, кололик, бурчак-шурпа, рулет фаршированный, баранина на ребрышках, рагу из...

Готовим детям только из полезных продуктов

Светлана Михайловна Никандрова

Секреты, хитрости и рецепты, которые помогут родителям накормить малышей здоровой и вкусной пищей.

Готовим мясо

коллектив

Кто из нас не помнит упоительного благоухания первого в сезоне шашлыка, не любит наваристый, напоминающий желе, мясной бульон или сочный бифштекс?.. Придется признать: вид мяса будит в нас инстинкты далеких предков,...

Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на углях

Руфанова Е.

ГМ.Сборник лучших рецептов.Готовим на природе.Барбекю,гриль,блюда на углях

Готовим на мангале и костре

Людмила Николаевна Смирнова

Книга содержит множество разнообразных популярных рецептов для тех, кто любит проводить время на свежем воздухе и готовить на мангале. Особенность приводимых блюд в том, что технология их при готовления достаточно...

Готовим из птицы

Т.П. Карпенко

Многие думают, что жареной курицей никого не удивишь. Попробуйте приготовить ее по одному из рецептов, приведенных в нашей книге, - все удивятся, каким вкусным может быть куриное мясо, если его правильно приготовить....

Готовим для детей

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...

Готовим на мангале

Елена Владимировна Мартынова

Пикник - это праздник на свежем воздухе, он подразумевает прогулку, но аппетит на свежем воздухе разыгрывается такой, что если вы не позаботитесь заранее о еде, то очень скоро станете тосковать по дому. В этой книге...

Готовим на мангале, гриле, в казане

Сост. Кузьмина О.

Готовим на гриле укр

Купер В.

Ця книга допоможе вам легко освоїти мистецтво приготування їжі на грилі. Ви зможете порадувати своїх друзів і рідних смачними, ароматними і корисними стравами, насолоджуючись самим процесом їх створення. Завдяки...