Мясная кулинария

Готовим на гриле укр

Купер В.

Ця книга допоможе вам легко освоїти мистецтво приготування їжі на грилі. Ви зможете порадувати своїх друзів і рідних смачними, ароматними і корисними стравами, насолоджуючись самим процесом їх створення. Завдяки...

Готовим без ошибок из мяса

Мясо является важнейшим источником белка, оно богато витаминами группы и такими минералами, как железо, цинк, магний. Вы хотите легко и профессионально готовить мясные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы...

Готовим и едим с удовольствием. Аппетитные блюда из фарша

Э. Бангерт

Аппетитные котлетки, ароматные тефтели и фрикадельки, сочная лазанья и пикантные запеканки, фаршированный перец и классические гамбургеры - что объединяет все эти блюда? Все они приготовлены из рубленого мяса и фарша!...

Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне

Элга Боровская

Чтобы ваш пикник на природе удался, знакомьтесь с рецептами блюд, предложенных в этой книге. В ней вы найдете также рекомендации по приготовлению блюд в электрогриле и мангале. Вместе с рецептами вы найдете здесь...

Готовим для детей. 30 рецептов с солью и сахаром

Далон Л

Самостоятельное приготовление пищи для вашего ребенка становится чрезвычайно легким делом благодаря кулинарии для детей. Готовьте в пароварке и миксере небольшие порции питания, чтобы вкусно накормить вашего ребенка....

Готовим птицу и дичь

Т. Д. Николенко

Птица давно служит основой нашего меню, блюда из нее на нашем столе круглый год. Да и дичь теперь все чаще появляется на прилавках магазинов. Из этих продуктов можно приготовить множество изысканных блюд. А как - вам...

Готовим детям

В этой книге вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд для детей.

Готовим из мяса

Евгений Абрамович Бунимович

Вы считаете, что без мяса еда - не еда? Не представляете своей жизни без наваристого яркого борща и ароматной острой солянки, нежной запеченной свининки или сочного бифштекса, пахнущего дымком люля-кебаба или румяных...

Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. Вок

Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы - известные шеф-повара - по-новому взглянули на традиционные...

Готовим на гриле

коллектив

Блюда на гриле приобретают в последнее время все большую популярность. Грилирование как способ кулинарной обработки позволяет составить практически полное меню обеда или ужина: от салатов с овощами до сытного горячего...

Готовим мясо

Наталья Федоровна Барложецкая

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито...

Готовим без ошибок Из птицы

Особое место в нашем рационе занимает мясо птицы. Диетологи считают, что куриное мясо содержит наиболее легкий для усвоения белок животного происхождения. Помимо массы полезных свойств мясо обладает и превосходными...

Готовим шашлыки. Оригинальные рецепты из разных стран

С. Меладзе

В книге собраны оригинальные рецепты блюд разных стран и народов, приготовленных в гриле, барбекю, на мангале. Очень разные - простые и сложные, изысканные и скорую руку, - они всем придутся по вкусу.

Готовьте мясо профессионально

Любовь Поливалина

Вашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения...

Готовим в горшочках

Н. А. Волкова

С появлением глиняного горшка у наших предков появилась возможность варить пищу. С этого момента и начиналась настоящая история кулинарного искусства, потому что он дал первобытному человеку возможность соединять и...

Готовим на гриле

Купер Вилли

Наденьте рукавицы и разведите огонь, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое по рецептам этой книги. Повар Вилли Купер знает, что все, от свежевыловленной форели до мясистых утиных ножек и сочного арбуза, становится...

Готовим с колбасой

Бородина И.И., Озеров И.А., Ва

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко....

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Л. А. Калугина

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с...

Готовим из мяса

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов с блюдами из мяса. Составитель: Щербо Г.

Готовим из баранины

В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты вкусных, полезных и питательных блюд из баранины.

Готовим из баранины

Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат...

Готовим в гриле

Г.С. Выдревич

Гриль - очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или...

Готовим из баранины

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты вкусных, полезных и питательных блюд из баранины: салат «Уральский», баранина со сладким перцем, кололик, бурчак-шурпа, рулет фаршированный, баранина на ребрышках, рагу из...

Готовим из птицы

Т.П. Карпенко

Многие думают, что жареной курицей никого не удивишь. Попробуйте приготовить ее по одному из рецептов, приведенных в нашей книге, - все удивятся, каким вкусным может быть куриное мясо, если его правильно приготовить....

Готовим детям. День за днем

Решетник Т.

Кулинарная карманная книжка