Мясная кулинария


Мясная кулинария


 

Нет в продаже

Гриль, мангал, шашлыки

Что может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ...


 

Нет в продаже

Гриль,мангал,барбекю,коптильня

Першин П.

Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз...


 

Нет в продаже

Гриль и мангал

Елена Владимировна Доброва

Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе...


 

Нет в продаже

Гриль и барбекю

Книга содержит рецепты блюд для барбекю и гриля из британского кулинарного журнала "ВВС Good Food Magazine". Она расскажет, как приготовить не только шашлыки и мясо на решетке, но и многие другие блюда: гамбургеры и...


 

Нет в продаже

Гриль. Мясо, рыба, овощи с пылу, с жару

-

Блюда, приготовленные на гриле, - одни из самых популярных во многих национальных кухнях. Они просты в приготовлении, полезны и уместны на любом застолье, будь то фуршет, праздничная вечеринка, загородный пикник или...


 

Нет в продаже

Гриль. Раклеты. Фондю

Роузи Томас

Гриль, фондю, раклет, вок - эти модные слова вошли в наш обиход в последние годы. Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это...


 

Нет в продаже

Гриль

Щербо Г.

"Без гриля не обходится ни один пикник. С появлением электрических грилей можно не дожидаться дачного сезона, а устраивать его когда захочется. И даже тяжелой чугунной сковороды-гриль бывает достаточно для того, чтобы...


 

Нет в продаже

Гриль

А. Хейш

Наконец-то лето! Быстро устанавливаем гриль, разжигаем угли - и за дело! Любой ценитель гриля найдет на этих страницах рецепт по вкусу: котлеты из ягненка с тимьяном, грудка цыпленка с шерри, кусочки рыбы с цуккини,...


 

Нет в продаже

Гриль. Вкусные блюда на свежем воздухе

Сост. Виноградская К.Ю.

В наши дни все большую популярность завоевывают блюда, приготовленные на гриле: будь то мясо или птица, рыба или овощи. Эти блюда не только вкусны, но и очень полезны. Вы также узнаете из этого сборника, что на гриле...


 

Нет в продаже

Гриль, мангал, барбекю

Устьянцева И. (ред.)

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим"....


 

Нет в продаже

Грузинская кухня. Шашлык. Сациви. Чахохб

Ирина Михайлова

К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Основными...


 

Нет в продаже

Гуляши и карри

Выдревич Г.С., сост.

Гуляш - национальное венгерское блюдо, которое по мере распространения по всему миру превратилось из острого густого супа во второе из самых разнообразных ингредиентов. Часто так называют блюдо из мелко нарезанных...


 

Нет в продаже

Гуляши, похлебки

Виктория Михайловна Рошаль

В этой книге предложен большой выбор рецептов приготовления густых супов: гуляшей, похлебок, супов-пюре, которые внесут приятное разнообразие в ваше меню.


 

Нет в продаже

Д-р Эткер. Гриль

Д-р Эткер

Делаем сами


 

Нет в продаже

Деликатесы из мяса, рыбы и морепродуктов (1Ц)

Ирина Николаевна Жукова

Вкусно, полезно, красиво! Вы получаете отличную возможность насладиться мясными и рыбными деликатесами! В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые украсят ваш стол и в будни, и в праздники. Советы кулинаров...


 

Нет в продаже

Деликатесы из курицы

Разнообразные блюда из курицы привычны на нашем столе. Но если Вы хотите удивить своих гостей или близких, то преподнесите им сюрприз: приготовьте настоящий деликатес из курицы! Ваши старания наверняка будут оценены...


 

Нет в продаже

Дичь

А. Баше Р. Киссель

Более 100 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.


 

Нет в продаже

Дичь. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Матэ А. (ред.)

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Ничто не сопутствует человеку так давно, как охотничий инстинкт....


 

Нет в продаже

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...


 

Нет в продаже

Домашний пикник

Ольга Зыкина

Простые блюда для пикника.


 

Нет в продаже

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галуш

Л. Г. Фадеева

Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа - и все они одинаково вкусные, сытные и полезные. Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным...


 

Нет в продаже

Домашние пельмени

В.Н. Лецко

Это издание для истинных гурманов. Здесь можно найти рецепт пельменей на любой вкус. Домашние кулинары смогут найти не только всевозможные рецепты пельменного теста, способы лепки и варки пельменей, но и огромное...


 

Нет в продаже

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

Элла Мартино

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...


 

Нет в продаже

Домашний колбасный цех

Виктор Алексеев

Производство колбасы, сосисок и различных копченостей на дому - это прибыльное, творческое и, конечно же, очень вкусное дело. Продукты питания высокого качества и длительного хранения всегда будут востребованы на...


 

Нет в продаже

Домашние рулеты, зразы, крокеты, крученики

Олеся Краснова

Самое вкусное - дома. Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Мясной рулет с грибами и морковью или оливками и...