Гриль, фондю, раклет, вок - эти модные слова вошли в наш обиход в последние годы. Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это...
Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты
Новинка к сезону пикников! Оригинальные рецепты! Детальное описание и последовательные яркие фото каждого рецепта помогут правильно приготовить блюдо и вдохновят опробовать новые рецепты. Кроме изысканных рецептов...
Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Великолепная подборка содержит более 130 идей приготовления на огне блюд: •Из натурального мяса и птицы; •Из рубленого мяса и фарша; •Из рыбы и морепродуктов; •Из овощей и фруктов. А также рецепты: •Соусов, маринадов,...
Что может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ...
Гриль, фондю, раклет, вок - эти модные слова вошли в наш обиход в последние годы. Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это...
Гриль,мангал,барбекю,коптильня
Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз...
Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе...
Книга содержит рецепты блюд для барбекю и гриля из британского кулинарного журнала "ВВС Good Food Magazine". Она расскажет, как приготовить не только шашлыки и мясо на решетке, но и многие другие блюда: гамбургеры и...
Гриль. Мясо, рыба, овощи с пылу, с жару
Блюда, приготовленные на гриле, - одни из самых популярных во многих национальных кухнях. Они просты в приготовлении, полезны и уместны на любом застолье, будь то фуршет, праздничная вечеринка, загородный пикник или...
Грузинская кухня. Шашлык. Сациви. Чахохб
К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Основными...
Гуляш - национальное венгерское блюдо, которое по мере распространения по всему миру превратилось из острого густого супа во второе из самых разнообразных ингредиентов. Часто так называют блюдо из мелко нарезанных...
В этой книге предложен большой выбор рецептов приготовления густых супов: гуляшей, похлебок, супов-пюре, которые внесут приятное разнообразие в ваше меню.
Делаем сами
Деликатесы из мяса, рыбы и морепродуктов (1Ц)
Вкусно, полезно, красиво! Вы получаете отличную возможность насладиться мясными и рыбными деликатесами! В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые украсят ваш стол и в будни, и в праздники. Советы кулинаров...
Разнообразные блюда из курицы привычны на нашем столе. Но если Вы хотите удивить своих гостей или близких, то преподнесите им сюрприз: приготовьте настоящий деликатес из курицы! Ваши старания наверняка будут оценены...
Более 100 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.
Дичь. Большая кулинарная книга (подарочное издание)
Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Ничто не сопутствует человеку так давно, как охотничий инстинкт....
Домашние котлеты и другие блюда из фарша
Покупные котлеты или пельмени никогда не сравнятся с самодельными, их свежесть, вкус и аромат заставят близких собраться за одним столом, а такое многообразие рецептов вы найдете только в нашей книге. В ней мы собрали...
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает...
Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности
Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа – и все они одинаково вкусные, сытные и полезные.Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным...
Книга содержит рекомендации по изготовлению вкусных и любимых всеми мясных изделий, которые можно изготовить в домашних условиях.
Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы,...
Простые блюда для пикника.
Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галуш
Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа - и все они одинаково вкусные, сытные и полезные. Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным...
Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы,...
