Мясная кулинария

Блюда из птицы и дичи

Г.Ф. Тодощенко Л. А. Лагутина

Блюда из фарша

*

Блюда из мяса и субпродуктов. Славянская кухня

Мясная кухня славянских народов довольно разнообразна. Славяне не отдают предпочтения одному-двум видам мяса, а с удовольствием включают в свое меню наряду со свининой и баранину, любят говядину и телятину. В книге вы...

Блюда из птицы

В. В. Скоробаев

Какие блюда мы готовим из птицы? Жареная курица в обычные дни, в дни торжеств - цыплята табака или фаршированный гусь. Но кулинарные возможности этим не исчерпываются, и рецепты данной книги покажут, что существует...

Блюда на открытом воздухе. 200 лучших рецептов

Боякова О.

Свежий воздух и активный отдых разжигают аппетит, а утолить его можно, приготовив на открытом огне множество вкусных и питательных блюд не только из мяса, но и из рыбы, овощей и фруктов. В этой книге вы найдете самые...

Блюда из рубленного мяса

Геннадий Михайлович Цыферов

Глупо отрицать, что мясо является важнейшим продуктом питания, так как в его составе имеются почти все необходимые для организма человека питательные вещества. Любому, даже неопытному, кулинару известно, что из...

Блюда для пикника. Шашлыки. Барбекю. Гриль. Альхабаш О. А

И. Л. Санина

Что может быть лучше, чем отдых с семьей и друзьями на природе? Свежий воздух, активные игры, веселье и, конечно, хороший аппетит. Составить отличное меню блюд для пикника Вам поможет эта книга. В ней собраны лучшие...

Блюда из индейки, утки, гуся

Нежное и сочное мясо птицы с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Из птицы выходят и простые, но очень вкусные блюда, и настоящие кулинарные...

Блюда на открытом огне

Румянцева И.

Пастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат...

Блюда из мяса и рыбы

Галина Ивановна Поскребышева

Вашему вниманию предлагаются рецепты салатов, холодных закусок, паштетов, супов, горячих блюд, котлет, рулетов, выпечки и многого другого из мяса, рыбы и морепродуктов. Для широкого круга читателей.

Блюда из рубленного мяса: Праздничные и повседневные

Книга будет полезна тем, кто считает, что мясо является основным продуктом для приготовления множества блюд. В ней приводятся разные рецепты, рассчитанные на любой вкус.

Блюда из курицы

В издании приведены проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления.

Блюда из курицы

Виктория Михайловна Рошаль

Курица за последние годы стала в нашей стране популярным продуктом. В этой книге представлены наиболее интересные и в то же время доступные для приготовления в домашних условиях рецепты. По этим рецептам вы сможете...

Блюда из мяса

Н. П. Зотиков

Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса для тех, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи, и для тех, кто еще только собирается обзавестись этим чудом бытовой техники, предлагает книга.

Блюда на открытом огне

Сост. Тумко И.Н.

Устали от постоянного поиска новых рецептов?Не отчаивайтесь! Вас выручат прекрасно иллюстрированные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. А...

Блюда из птицы

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

В книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и...

Блюда из курицы. Лучшие рецепты

Л. Бушуева

Блюда из птицы

Галина Ивановна Поскребышева

Блюда из мяса

Н. Д. Зубарев

Если вы любите готовить блюда из различных видов мяса - говядины, баранины, свинины, дичи, кролика - воспользуйтесь советами и рекомендациями, предложенными в данной книге.

Блюда из птицы

Тихомирова В.

Мясо домашней птицы не только вкусно, но и полезно. Оно обладает пониженным содержанием холестерина и считается диетическим продуктом. Вам предлагаются лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд из мяса...

Блюда на открытом огне

Ирина Георгиевна Румянцева

Удачные шашлыки и другие кушанья для пикников начинаются дома с подбора оригинального рецепта. В книге даны рецепты разной сложности: от барбекю из мяса, птицы или рыбы, бастурмы, кебабов, якитории, до простых блюда...

Блюда из мяса

И. В. Федотова

В книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса, которые составляют гордость некоторых национальных кухонь мира. Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски,...

Блюда из курицы. Вкусно по-домашнему

Без курочки не обойтись! Она хороша в любом виде как на праздничном столе, так и на домашнем обеде. Для нашей книги Повар и поваренок собрали разнообразные рецепты из курочки: это и разные сытные салаты, и аппетитное...

Блюда из мяса

И. В. Федотова

Блюда из птицы

Елена Молоховец

Насколько разнообразны могут быть "блюда из птицы" подозревает далеко не каждый. Чаще всего мы готовим курицу, однако существует множество других блюд, которые ничуть не уступают по своим вкусовым качествам. В этом...