Мясная кулинария

бумажная книга

Казан, мангал и другие...

Сталик Ханкишиев

Эта книга - не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или...

1 отзыв

бумажная книга

Казан, мангал, барбекю

Юлия Владимировна Бебнева

Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми....

0 отзывов

бумажная книга

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия...

0 отзывов

бумажная книга

Казан, мангал, гриль,...

Н. М. Звонарев

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, — дело не...

0 отзывов

бумажная книга

Казан, мангал

Выдревич Г.С., сост.

Блюда, приготовленные и в казане, и на мангале, отличаются особым вкусом и ароматом. Строго...

0 отзывов

бумажная книга

Казан, мангал, шашлык...

Кристина Александровна Кулагина

Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо...

0 отзывов

бумажная книга

Казан, мангал и...

Мила Солнечная

Казан, мангал и барбекю - приспособления, без которых невозможно приготовить настоящий шашлык,...

0 отзывов

бумажная книга

Казан. Кулинарный...

Сталик Ханкишиев

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане,...

1 отзыв

бумажная книга

Как вывести ресторан...

Федотова И. Ю.,

Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они...

0 отзывов

бумажная книга

Как грамотно...

Элга Боровская

Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в...

0 отзывов

бумажная книга

Как начать...

С.К. Ильдирова

Книга содержит практические советы по техническому оснащению цеха для производства мучных...

0 отзывов

бумажная книга

Как правильно готовить...

Елена Руфанова

"Идея создать эту книгу родилась у нас чуть больше года назад, когда редакция приобрела первый...

0 отзывов

бумажная книга

Как приготовить мясо...

Мясо является незаменимым белковым продуктом, и исключать его из рациона не рекомендуется. Из...

0 отзывов

бумажная книга

Как сохранить и...

С. Мурашова

Охота и рыбалка на Руси всегда подразумевали добычу зверя, птицы или рыбы. Причем не в каком-то...

0 отзывов

бумажная книга

Как стать главой...

Издание содержит много полезных и интересных сведений для любителей загородного отдыха: рецепты...

0 отзывов

бумажная книга

КБ(тв).Мангал, казан,...

Ирина Александровна Зайцева

Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой...

0 отзывов

бумажная книга

КБ(тв).Ваш домашний...

Сост. Кашин С.П.

Выпечка - процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний довольно...

0 отзывов

бумажная книга

КдВС(обл).Блюда,пригот...

Жукова

Вы замечали, что на свежем воздухе повышается аппетит? Где бы вы ни были - на пикнике, рыбалке,...

0 отзывов

бумажная книга

КдВС(обл).Деликатесы...

Жукова

Вкусно? Полезно? Красиво? Да, и все это - мясные и рыбные деликатесы. В эту замечательную книгу...

0 отзывов

бумажная книга

Кнели, крокеты,...

Марьяна Марьяна

Устали от однообразия в еде? Хотите побаловать родных и друзей чем-то особенным? Вам на помощь...

0 отзывов

бумажная книга

Книга Гастронома. Про...

Алексей Виноградский

Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда...

0 отзывов

бумажная книга

Книга рецептов. Блюда...

Т. А. Ружинская

Куриное мясо не только доступный, но и легкий в приготовлении и очень полезный диетический...

0 отзывов

бумажная книга

Книга Гастронома...

Николай Баратов

Новую серию «Книг Гастронома» продолжают рецепты блюд для гриля и духовки. Как прекрасно...

0 отзывов

бумажная книга

Книжка-малышка(Виктори...

*

Мясопродукты - это основной поставщик белка, а он, в свою очередь, - азота, необходимого для...

0 отзывов

бумажная книга

Колбасы, ветчина,...

Константин Алексеевич Коровин

Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок — это реально! Никаких дорогостоящих...

0 отзывов