Мясная кулинария

[Про] плов

Сталик Ханкишиев

Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга — о любви. Потому что без любви настоящего Плова...

Антрекоты, шницели, отбивные котлеты

Г.С. Выдревич

Антрекоты, шницели и отбивные - это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша.

Аппетитная курица. Пальчики оближешь

К. Фергюсон

Потрясающе вкусные рецепты со всех концов света. Аппетитная корочка и волшебный аромат нежного птичьего мяса. Ценные советы по разделке, хранению и термообработке. Простые инструкции и советы по сочетанию...

Аэрогриль: Лучшие рецепты блюд

Кулинария, домашние заготовки.

Аэрогриль. Овощи. Мясо. Рыба. Десерты. Рецепты

В книге собраны разнообразные рецепты из мяса, рыбы и овощей, приготовленные на аэрогриле, а также дисерты. Вы удивите домашних необыкновенными вкусными блюдами.

Аэрогриль. С пользой и без хлопот

Аэрогриль - удивительное устройство, представитель нового поколения бытовой техники! Этот прибор создан специально для быстрого и удобного приготовления вкусной и здоровой пищи. Даже самое простое блюдо,...

Аэрогриль

Аэрогриль, недавно появившийся на российском рынке, уже завоевал огромную, вполне заслуженную популярность. В нашей книге представлен самый широкий спектр блюд, которые можно приготовить с использованием этой...

Аэрогриль. Варим вкусно. Жарим быстро. Печем легко

Братушева А./ред.

Он и пароварка, и фритюрница, и сковородка, и гриль, и духовка... Угадали? Правильно! Это аэрогриль - удивительное устройство, которое совмещает в себе сразу несколько кухонных приборов. Он сварит суп, поджарит мясо,...

Аэрогриль: Быстро! Просто! Вкусно!

Светлана Михайловна Жук

С помощью аэрогриля можно не только очень быстро приготовить практически любое блюдо, но и максимально сохранить витамины и полезные вещества, находящиеся в продуктах. Румяная корочка, образующая при запекании в...

Аэрогриль-пицца. Быстро, просто, удобно

Братушева А., отв. ред.

Книга содержит множество рецептов по приготовлению пиццы в аэрогриле и красочные иллюстрации.

Аэрогриль. С пользой и без хлопот

Братушева А., отв. ред.

Аэрогриль - удивительное устройство, представитель нового поколения бытовой техники! Этот прибор создан специально для быстрого и удобного приготовления вкусной и здоровой пищи. Даже самое простое блюдо,...

Аэрогриль. Коллекция лучших рецептов

А. С. Гаврилова

Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Аэрогриль является надежным помощником в приготовлении полезной и...

Аэрогриль

Аэрогриль может заменить несколько кухонных приборов и приготовить любое блюдо: бутерброды и кашу, суп и жаркое, пиццу и пироги. Он умеет коптить мясо и рыбу и стерилизовать консервы. Он приготовит обед для всей семьи...

Аэрогриль. Лучшие рецепты

Д. А. Донцова

В этой книге вы найдете рецепты разнообразных закусок, блюд из мяса и птицы, десертов и сладостей, которые можно приготовить в аэрогриле. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт, и ваши домочадцы и гости...

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и...

БАО. Вареники, пельмени, хинкали, манты. Макароны, спагетти, лапша

Наталия Валентиновна Чуб

Кухня многих народов славится изделиями из муки. Их разнообразие бесконечно: сибирские пельмени, украинские вареники, кавказские чебуреки и многие другие блюда очень вкусны и питательны. Эта книга-перевертыш содержит...

Баранина

Корякова Ю.

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают...

Барбекю

К. Буллер

Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников и друзей или провести деловую встречу в непринужденной обстановке, вам стоит ближе познакомиться с барбекю....

Барбекю

Предлагаем вашему вниманию удобное и наглядное издание, с помощью которого вы легко научитесь готовить барбекю. Стейк из баранины с луком, шашлычок из скумбрии с сальсой, креветки гриль в беконе… Каждый день вы...

Барбекю

Самбу Н.С., ред.

Рецепты легких в приготовлении блюд азиатской и европейской кухни, а также полный список ингредиентов - для них. Прекрасный подарок для любителей барбюкю.

Барбекю

Н. Матюхина

Барбекю

Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!

Барбекю для хорошего настроения

Р. ван Рийк

Сегодня по всему миру вошли в моду обеды на открытом воздухе. Подсказки и советы признанного шеф-повара барбекю помогут вам приготовить волшебные блюда, от которых ваши гости придут в полный восторг. В книге даны...

Барбекю и гриль. Более 100 классических рецептов для летних пикников

К. Франс

Идеи для любого случая: от семейной трапезы до пикника с друзьями. Предлагаются блюда на любой вкус: острые, фруктовые и экзотические грили из мяса, рыбы и птицы, а также нежные соусы, маринады, изысканные...

Барбекю от А до Я

*

Книга содержит практические советы по выбору подходящего гриля и кухонных аксессуаров; квалифицированную информацию как правильно разжечь гриль и готовить на нем; свыше 160 рецептов и свежих идей приготовления мяса,...