Напитки

Книга Вина: антология

Сост. Светлова Р.

Виноделие и винопитие — неотъемлемая часть европейской культуры, Их разнообразные проявления — от мистических до бытовых — составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические...

Книга о французском вине: краткий путеводитель

В. Волконский

Эта книжечка, составленная знатоком французского вина, поможет сориентироваться в многообразии вин, предлагаемых сегодня русскому потребителю в недавно появившихся специализированных магазинах. Очерк дает краткую...

Книга о водке

Г. Карагодин

Книга, написанная известным `водковедом` повествует об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В...

Книга о чае

Светлана Першина

Вы когда-нибудь задумывались, почему мы так любим чай? Просто потому, что привыкли к нему с детства? А может потому, что чай - это напиток, словно созданный для удовольствия и хорошего настроения, который способен...

Книга о кофе

С. Е. Першина

Кофе пользуется огромной популярностью во всем мире. В книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления, как самого этого напитка, так и всевозможных коктейлей и десертов с добавлением кофе. Все рецепты...

Книга для записей рецептов любимых напитков

Кофейные зерна — это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем готовить напиток из кофейных зерен, их обжаривают, а затем размалывают. В процессе обжаривания в зернах образуются...

Книга о сакэ

А.С. Альшевский

Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков.

Книга о кофе

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Книга бармена

В. К. Лавренов

Если вы профессионал-бармен, то эта книга поможет вам стать высококлассным специалистом. Если же вы просто гостеприимны и любите приглашать гостей, то вам нужен домашний бар. Советы по его организации, прове-дению на...

Книга о сакэ

А.С. Альшевский

Технология изготовления сакэ. Как хранить и пить сакэ. Путь сакэ.

Книга о водке и виноделии

Г. Карагодин

Многовековая история возникновения и развития русского винокурения, традиции в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаи русского застолья, сведения о различных видах, марках и сортах алькогольных...

Книга о вине

Александр Панов

Панов Александр Николаевич КНИГА О ВИНЕ

Книга вина

--

Виноделие и винопитие – неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления – от мистических до бытовых – составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические...

КО: Кофе

Самый популярный напиток современности после воды – это, разумеется, кофе! И это не просто напиток из смолотых кофейных зерен. Кофе – это целая философия и идеология. Множество рецептов и видов подачи, незабываемый...

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция

Дей А., Фошальд Н., Каплан Д.

Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических...

Коктейли. Мир фантазии

Предлагаются на выбор более 300 рецептов приготовления самых разнообразных коктейлей, от традиционных до экзотических. Для широкого круга читателей.

Коктейли. Энциклопедия

Сэм Уолтон

Эта энциклопедия - настольная книга для бармена, как для профессионала, так и для любителя, но приобрести ее стоит каждому, кто захочет порадовать себя и своих гостей оригинальным коктейлем. Здесь можно найти не...

Коктейли. Мир фантазии

Предлагается на выбор более 300 рецептов приготовления самых разнообразных коктейлей, от традиционных до экзотических. Для широкого круга читателей.

Коктейли

Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за...

Коктейли. 2500 рецептов

Дж. Пойстер

В издании представлена самая большая коллекция рецептов; точный выбор напитков к любому случаю.

Коктейли для домашнего праздника

В книге приводится рецептура и технология приготовления разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как их можно приготовить, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к...

Коктейли, безалкогольные напитки

Иванова Л. (ред.)

В этой книге вы найдете множество практических советов, как составлять, смешивать, разливать, украшать и употреблять коктейли с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Эта книга станет идеальным...

Коктейли

А.В. Дриго

В книге содержится более 200 рецептов коктейлей - от классических до экзотических, советы экспертов по приготовлению и подаче напитков, исторические факты о происхождении и названиях коктейлей. Благодаря этому изданию...

Коктейли и алкогол. напитки

А. Е. Польской

Коктейли. Алхимия вкуса и аромата Высокая кухня

Конильяро Т.

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях...