Напитки

Книга о кофе

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Книга бармена

В. К. Лавренов

Если вы профессионал-бармен, то эта книга поможет вам стать высококлассным специалистом. Если же вы просто гостеприимны и любите приглашать гостей, то вам нужен домашний бар. Советы по его организации, прове-дению на...

Книга о сакэ

А.С. Альшевский

Технология изготовления сакэ. Как хранить и пить сакэ. Путь сакэ.

Книга о водке

Г. Карагодин

Книга, написанная известным `водковедом` повествует об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В...

Книга вина

--

Виноделие и винопитие – неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления – от мистических до бытовых – составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические...

Книга Вина: антология

Сост. Светлова Р.

Виноделие и винопитие — неотъемлемая часть европейской культуры, Их разнообразные проявления — от мистических до бытовых — составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические...

Книга о французском вине: краткий путеводитель

В. Волконский

Эта книжечка, составленная знатоком французского вина, поможет сориентироваться в многообразии вин, предлагаемых сегодня русскому потребителю в недавно появившихся специализированных магазинах. Очерк дает краткую...

Книга о кофе

С. Е. Першина

Кофе пользуется огромной популярностью во всем мире. В книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления, как самого этого напитка, так и всевозможных коктейлей и десертов с добавлением кофе. Все рецепты...

Книга о водке и виноделии

Г. Карагодин

Многовековая история возникновения и развития русского винокурения, традиции в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаи русского застолья, сведения о различных видах, марках и сортах алькогольных...

Книга о чае

Светлана Першина

Вы когда-нибудь задумывались, почему мы так любим чай? Просто потому, что привыкли к нему с детства? А может потому, что чай - это напиток, словно созданный для удовольствия и хорошего настроения, который способен...

Книга для записей рецептов любимых напитков

Кофейные зерна — это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем готовить напиток из кофейных зерен, их обжаривают, а затем размалывают. В процессе обжаривания в зернах образуются...

Книга о вине

Александр Панов

Панов Александр Николаевич КНИГА О ВИНЕ

Книга о сакэ

А.С. Альшевский

Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков.

КО: Кофе

Самый популярный напиток современности после воды – это, разумеется, кофе! И это не просто напиток из смолотых кофейных зерен. Кофе – это целая философия и идеология. Множество рецептов и видов подачи, незабываемый...

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция

Дей А., Фошальд Н., Каплан Д.

Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических...

Коктейли из водки, рома, виски, текилы

Б. Рид

Хотите сделать обычный вечер незабываемым или добавить огня в вашу вечеринку? Коктейли! Изысканные, гламурные, традиционные и авторские, они всегда будут в моде. Бен Рид убежден: готовить коктейли для друзей — это не...

Коктейли мира. Искусство бармена

И. Бармина

Эта книга, написанная журналистом и фотографом Ивой Барминой, настолько хороша, что вызывает желание немедленно приготовить какой-нибудь из описанных в ней коктейлей. Она богато иллюстрирована великолепными авторскими...

Коктейли для домашнего праздника

В книге приводится рецептура и технология приготовления разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как их можно приготовить, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к...

Коктейли экстремальные, горячие с кофе, фолодные с пивом

В данном издании вы познакомитесь с разнообразными способами приготовления коктейлей.

Коктейли, безалкогольные напитки

Иванова Л. (ред.)

В этой книге вы найдете множество практических советов, как составлять, смешивать, разливать, украшать и употреблять коктейли с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Эта книга станет идеальным...

Коктейли

Г. Светлая

В наше время коктейли - не просто напитки, это нечто законченное и самостоятельное, не связанное с принятием пищи. Их можно подать до или после ужина, а также перед обедом. А можно просто устроить для друзей вечер с...

Коктейли отеля "Савой"

Такие понятия как "стиль", "элегантность" и "изысканность" моментально возникают в мыслях при слове "Савой" - легендарном отеле, где родилось множество знаменитых коктейлей. В 1920-е и 1930-е годы, когда над Америкой...

Коктейли. Справочник для бармена

Рассел Стиббен Фрэнк Корсар

Настоящая книга является пособием для барменов, менеджеров и владельцев баров и ресторанов. Она содержит более 300 рецептов различных наиболее популярных алкогольных и безалкогольных напитков. Подробные рецепты...

Коктейли. Яркие моменты праздника

Братушева А., отв. ред.

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется...

Коктейли (книга-магнит)

Вашему вниманию предлагается 15 ярких рецептов коктейлей. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить! Книжка послужит украшением вашей кухни, ведь благодаря особенностям конструкции она легко крепится к любой...