Национальные кухни


Национальные кухни


 

Нет в продаже

Борщ, галушки и другие блюда украинской кухни

Братушева - ред.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого...


 

Нет в продаже

Бразильская кухня

В. А. Коток

В книгу вошли наиболее популярные рецепты традиционной бразильской кухни, формировавшейся на протяжении пяти веков и впитавшей в себя своеобразие кулинарных традиций южноамериканских аборигенов и африканцев,...


 

Нет в продаже

Бразилия

Руфанова Е.

В этой книге представлены: - закуски и салаты; - первые блюда; - горячие блюда; - выпечка, десерты, напитки.


 

Нет в продаже

Британская кухня

Следующий том нашей коллекции мы, признаться, даже и не планировали. Думали: вряд ли кого-то заинтересует кухня, отношение к которой выражается легендарной фразой "овсянка, сэр". Но всё чаще стали получать от...


 

Нет в продаже

Бутерброды и пицца

В предлагаемой книге приведены рецепты и способы приготовления самых различных бутербродов, которые выручат Вас, когда неожиданно придут гости, и когда не хватает времени для приготовления другой еды. Они могут...


 

Нет в продаже

В. Киселева: Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи

Киселева В. Б.

Книга поможет матерям приготовить правильную и здоровую еду по рецептам лучших специалистов СССР для детей грудного, раннего и дошкольного возрастов, предоставив их вниманию краткие сведения о рациональном питании...


 

Нет в продаже

Валле д`Аоста. Италия. Альпийские вкусы

А. Гендин

Серия гастрономических путеводителей "Атлас Гурмана" - это очерки о современных кулинарно-гастрономических реалиях и истории национальной кухни, застольных обычаях и традициях в различных странах мира. Данный...


 

Нет в продаже

Варенье

В. А. Остренко

Как правильно сварить варенье из разнообраз-ных фруктов и ягод? Как придать ему неповторимый вкус и аромат? Как его хранить? Ответы на эти вопросы — в нашей книге.


 

Нет в продаже

Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны

Владимир Квачков

Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд. Сегодня...


 

Нет в продаже

Ваш тайный советник. Подборка «Инфографика. Русская кухня»

Журнал можно не только читать, но и смотреть. Инфографика – самостоятельный жанр, маленькое произведение визуального искусства. Стараниями художников, события прошлого предстают в наглядной, увлекательной и...


 

Нет в продаже

Веганская кухня

С.В. Боровик

Из чего состоит человек? Из того, что он употребляет в пищу. От чего зависит здоровье человека? От того, что он ест и пъет. В книге "Веганская кухня" говорится о самом древнем, чистом и и целебном способе питания -...


 

Нет в продаже

Ведическое кулинарное искусство

Адираджа дас

130 традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Веер. Русская кухня

Оксана Узун

Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вы сможете приготовить настоящее угощение по-русски! -Закуски и салаты -Супы -Горячие мясные и рыбные блюда -Пироги -Напитки Приятного аппетита!


 

Нет в продаже

Великая китайская кухня

Терри Тан

В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие...


 

Нет в продаже

Великобритания, ирландия. 75 лучших рецептов

Битти Дэниел

Кухни Англии, Ирландии и Шотландии, вопреки невысокой репутации, созданию которой немало способствовали и сами представители этих народов, занимают почетное место в европейской кулинарии, полны традиций и сюрпризов....


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Илья Лазерсон

Национальная венгерская кухня славится особыми пикантными соусами, чудесными десертами и знаменитым паприкашем. Он бывает мясным, куриным и рыбным. Очень популярен в Венгрии перкельт — особого вкуса рагу. А на сладкое...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

В книге публикуется более 1500 рецептов венгерской кухни, которая в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Елена Эросовна Кузнецова

В этой книге собраны оригинальные и неожиданные рецепты, она станет вашим гидом в кулинарном путешествии по Венгрии. Сейчас, когда повсюду усиливается тенденция к унификации этой важнейшей стороны человеческой жизни -...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Кузьмина Ольга

Откройте для себя мир традиционной венгерской кухни! Наваристый гуляш, сытные свиные колбаски с пряными специями, аппетитный бограч с кореньями, горячий кабачковый фёзелек, традиционный паприкаш, фаршированный перец,...


 

Нет в продаже

Венеция. Еда и мечты

Тесса Кирос

Роскошно оформленное подарочное издание с золотым и рельефным тиснением, бархатным ляссе и трехсторонним золотым обрезом. Венеция - это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок,...


 

Нет в продаже

Виктория Дим: SEX-MEX. Мексиканская кухня

Виктория Дим

"Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina и гастрожурналиста Виктории Дим. Здесь все на своих местах: рецепты - от шеф-повара,...


 

Нет в продаже

Вилегодская говоря. Вилегодская кухня. 3 изд

Байбородина Екатерина Григорьевна

Виледь - Вилегодский район Архангельской области - относится к заповедным северным местам. Этот угористый край отличается удивительной красотой, своеобразием культуры, языка. В книге дан не только список слов живой...


 

Нет в продаже

Вкус Франции. Особые случаи

Анн-Софи Пик

Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан ДОМ ПИК отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами КРАСНОГО ПУТЕВОДИТЕЛЯ Мишлен....


 

Нет в продаже

Вкус Тосканы. Из Италии с любовью

Элла Мартино Э. Мартино

Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете, хозяйка первого...