Национальные кухни


Национальные кухни


 

Нет в продаже

Великобритания, ирландия. 75 лучших рецептов

Битти Дэниел

Кухни Англии, Ирландии и Шотландии, вопреки невысокой репутации, созданию которой немало способствовали и сами представители этих народов, занимают почетное место в европейской кулинарии, полны традиций и сюрпризов....


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Илья Лазерсон

Национальная венгерская кухня славится особыми пикантными соусами, чудесными десертами и знаменитым паприкашем. Он бывает мясным, куриным и рыбным. Очень популярен в Венгрии перкельт — особого вкуса рагу. А на сладкое...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

В книге публикуется более 1500 рецептов венгерской кухни, которая в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Елена Эросовна Кузнецова

В этой книге собраны оригинальные и неожиданные рецепты, она станет вашим гидом в кулинарном путешествии по Венгрии. Сейчас, когда повсюду усиливается тенденция к унификации этой важнейшей стороны человеческой жизни -...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Кузьмина Ольга

Откройте для себя мир традиционной венгерской кухни! Наваристый гуляш, сытные свиные колбаски с пряными специями, аппетитный бограч с кореньями, горячий кабачковый фёзелек, традиционный паприкаш, фаршированный перец,...


 

Нет в продаже

Венеция. Еда и мечты

Тесса Кирос

Роскошно оформленное подарочное издание с золотым и рельефным тиснением, бархатным ляссе и трехсторонним золотым обрезом. Венеция - это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок,...


 

Нет в продаже

Виктория Дим: SEX-MEX. Мексиканская кухня

Виктория Дим

"Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina и гастрожурналиста Виктории Дим. Здесь все на своих местах: рецепты - от шеф-повара,...


 

Нет в продаже

Вилегодская говоря. Вилегодская кухня. 3 изд

Байбородина Екатерина Григорьевна

Виледь - Вилегодский район Архангельской области - относится к заповедным северным местам. Этот угористый край отличается удивительной красотой, своеобразием культуры, языка. В книге дан не только список слов живой...


 

Нет в продаже

Вкус Франции. На каждый день

Пик А.-С.

Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей...


 

Нет в продаже

Вкус итальянского счастья

Елена Костюкович

"Записная книжка путешественника" - это новая серия издательства СЛОВО/SLOVO о путешествиях по всему миру. Эти книги созданы не только для людей, которые не видят свою жизнь без поездок и приключений, но и для всех...


 

Нет в продаже

Вкус Таиланда

та книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям, тайскую лапшу Пад Тай или Массаман-карри, то наверняка слышали о них. А благодаря этой...


 

Нет в продаже

Вкус армянского гостеприимства

Аветисян Артемовна

Автор, известный публицист, поэт-переводчик, успешная бизнес-леди и гостеприимная хозяйка Лия Аветисян влюблена в свой народ и культуру, а потому ее книга "Вкус армянского гостеприимства" получилась необыкновенно...


 

Нет в продаже

Вкус Франции. Классика жанра

Анн-Софи Пик

Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного...


 

Нет в продаже

Вкус Франции. Особые случаи

Анн-Софи Пик

Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан ДОМ ПИК отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами КРАСНОГО ПУТЕВОДИТЕЛЯ Мишлен....


 

Нет в продаже

Вкус Тосканы. Из Италии с любовью

Элла Мартино Э. Мартино

Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете, хозяйка первого...


 

Нет в продаже

Вкуснейшие блюда. Зарубежная кухня

Н. Вишневская

Одним из самых сердечных и теплых проявлений гостеприимства является внимание к обычаям, вкусам и традициям гостей. Данное издание в краткой форме характеризует большинство кухонь мира, в форме кулинарного словарика...


 

Нет в продаже

Вкусный Китай.Лучшие рецепты

Г.П. Короткова

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая.Все рецепты,вошедшие в данную публикацию,были тщательно отобраны авторм.Методика приготовления некоторых...


 

Нет в продаже

Вкусная Индия. Лучшие рецепты

Г.П. Короткова

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго- Восточной Азии)...


 

Нет в продаже

Вкусная Турция. Лучшие рецепты

Г.П. Короткова

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и...


 

Нет в продаже



 

Нет в продаже

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Ю. Л. Некоркина

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами — профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с...


 

Нет в продаже

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Ирина Васильевна Гуркова

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами — профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с...


 

Нет в продаже

Вкусное путешествие по Армении

Сюзанна Саркисян

Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след.   Одно из таких мест -...


 

Нет в продаже

Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни

Четна Макан

В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов,...