Национальные кухни

Лучшие рецепты народов мира

Наталья Передерей

Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется...

Лучшие рецепты русской кухни обл.. Сост. Петр Алферов

П. Алферов

В книге вы найдете более пятисот описаний лучших блюд русской кухни. Сюда вошли также редкие, незаслуженно забытые рецепты, которые помогут вам ярко продемонстрировать ваше кулинарное искусство родным и друзьям.

Лучшие рецепты русской кухни

Дарья Владимировна Нестерова

К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были:...

Лучшие блюда 100 народов мира

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Лучшие рецепты украинской кухни

Д. Билык

Лучшие блюда грузинской кухни

В России издавна популярны и любимы блюда грузинской кухни. Шашлык и сациви, чанахи и долма, хинкали и хачапури - без них редко обходится праздничный стол и отдых на природе. Особенно хороши блюда грузинской кухни в...

Лучшие рецепты еврейской бабушки

Шмуклис Тася

Еврейская кухня поистине легендарная. Кто не слышал о форшмачке от тети Цили или фирменной фаршированной рибке от тети Розы. А биточки из тюльки? А жареная черноморская камбала? Это же самый цимес! Чтобы попробовать...

Лучшие рецепты болгарской кухни

Ц. Дмитрова

Лучшие рецепты корейской кухни

Владимир Александрович Цай

Оригинальные корейские блюда не только вкусны, самобытны, но и очень полезны. Витаминные салаты, блюда из сои, рыбы, морепродуктов, мяса, овощей и зелени, соусы не только приятно удивят вас своим изысканным вкусом, но...

Лучшие блюда китайской кухни

Михаил Зубакин

Китайская кухня возникла более пяти тысяч лет назад. Кулинарному искусству обучал еще великий мудрец Конфуций. Приобщиться к древней и экзотической китайской кухне поможет книга, в которой собраны удивительно вкусные,...

Лучшие рецепты венгерской кухни

Хорват И.

Венгерская кухня - одна из богатейших кухонь Европы. Огромное разнообразие блюд из мяса и дичи, самых разнообразных овощей, жаркое, вкуснейшая выпечка... Словом, венгерские деликатесы угодят вкусу любого, даже самого...

Лучшие украинские блюда

Л.Я. Гаевская

Серия подарочная

Лучшие блюда русской кухни

Е.А. Бойко

В этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни: деликатесные закуски, традиционные горячие и холодные супы, вторые блюда, пироги, словом, все то, что можно подать и к повседневному, и к праздничному столу.

Лучшие рецепты еврейской кухни

Лучшие блюда немецкой кухни

*

Блюда немецкой кухни просты в приготовлении и состоят из продуктов, которые всегда под рукой. Секрет притягательности немецкой кухни - в незатейливом очаровании ее блюд, которые понравятся всем любителям вкусно и...

Лучшие рецепты узбекской кухни

Д. Бахтиаров

Лучшие блюда народов Европы

Екатерина Виноградская

Пицца и паэлья, антрекот и шницель, лазанья и штрудель - все это знаменитые европейские кулинарные блюда. Хотите научиться готовить эти и другие вкусные блюда у себя дома? Выбирайте, что вам понравится, из ста лучших...

Лучшие рецепты еврейской кухни

Г. Розенбаум

Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии.

Лучшие рецепты советской кухни

Иной раз так захочется домашних пельменей, салата "Оливье", селедки "под шубой"! И кто сказал, что в советские времена не было ничего хорошего? Было! Например, еда. Кухня простого советского человека хоть и не...

Лучшие рецепты болгарской кухни

Ц. Дмитрова

Книга познакомит вас с лучшими рецептами традиционной болгарской кухни. Вы узнаете секреты приготовления настоящей болгарской мусаки, плакии, яхнии и других изысканных кушаний.

Лучшие блюда народов СССР

Сытные блюда Прибалтики и Украины, аппетитная среднеазиатская кухня, неподражаемая кулинария народов Закавказья - все это (и многое другое) блюда народов бывшего Советского Союза. В этом сборнике Вы найдете лучшие...

Лучшие рецепты французской кухни

М. Дюлон

Блюда вполне доступны для домашних хозяек как по способу приготовления, так и по исходным продуктам.

Лучшие русские блюда

Оксана Узун

Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна. На протяжении своего многовекового существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов. В этой книге...

Лучшие корейские салаты из мяса и рыбы

Анастасия Маркова

В книге собраны лучшие рецепты корейских салатов с рыбой и мясом, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок, способных украсить самый изысканный стол. Значительное место в брошюре уделено приготовлению...

Лучшие рецепты кавказской кухни

А. Молоховец

Рецепты для домашней кулинарии