Национальные кухни


Национальные кухни


 

Нет в продаже

Кухни Северной Европы: Финляндия, Голландия, Норвегия, Швеция, Дания

А. Орловская

В книге приведены кулинарные рецепты пяти стран Северной Европы. Рассказано об особенностях развития кулинарии этих стран, их отличительных чертах. Если у вас есть желание совершить кулинарное путешествие в северные...


 

Нет в продаже

Кухни славянских народов

Похлебкин

В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство — пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из...


 

Нет в продаже

Кухни Закавказья и Средней Азии

Анна Белякова

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья (Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях (Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о казахских и киргизских кухнях....



 

Нет в продаже

Кухня Центральной Европы 10008

Многие рецепты Европы популярны по всему миру. Кто не знает яблочный штрудель или баварские колбаски. Теперь вы сможете их готовить по правилам, как самый настоящий европеец!


 

Нет в продаже

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей (тканевый пер.)

Новая книга знаменитой троицы гастрономических обозревателей С. Синельникова, Т. Соломоник и И. Лазерсона (авторов книг "За столом с Ниро Вульфом", "Кухня Афродиты" "Кулинарный путеводитель по Испании", "Кухня Италии"...


 

Нет в продаже

Кухня Центральной Европы(том №11)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...


 

Нет в продаже

Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни

Роман Гершзон

Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий,...


 

Нет в продаже

Кухня России, региональная и современная. Издание премиум-класса (рециклированная кожа) на русском языке

Эта книга была специально подготовлена для всемирной выставки EXPO-2015 в Милане. Ее цель - показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве. И показать не только зарубежному читателю - для...


 

Нет в продаже

Кухня Италии. Кулинарный путеводитель

Татьяна Соломоник Илья Лазерсон Сергей Синельников

Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд, как экзотических,...


 

Нет в продаже

Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней

Ж. Ревель

Взгляд на историю гастрономического восприятия под литературным углом, намеченным по кулинарным и другим книгам, особенно оправдан в той области, где язык - это составная часть праздника, а не его заменитель…



Кухня Средиземноморья

Поскольку у нас в любом супермаркете имеется все, что необходимо для приготовления вкуснейших блюд средиземноморской кухни, предлагаемые в книге рецепты и их детальные описания подарят вам незабываемые мгновения...


 

Нет в продаже

Кухня народов Кавказа

X. Габаев В. Мамедов А. Хатранова В. Кабаидзе

В книге, которую вы держите в руках, собраны лучшие рецепты традиционных кухонь народов Кавказа. Здесь широко представлены самые разнообразные блюда грузинской, армянской, азербайджанской, абхазской, дагестанской и...


 

Нет в продаже

Кухня народов Поволжья и Средней Азии

Мария Антонова С. П. Антонов

В книге представлены лучшие рецепты национальных кухонь народов Поволжья и Средней Азии. Предназначено для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Кухня народов мира. Тайская кухня

Ниола 21 век

Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителей ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых здоровых, разнообразных и вкусных. От нее в восторге...


 

Нет в продаже

Кухня навсегда

Александр Борисович Зимин Алексей Зимин

"Кухня навсегда" — это почти шесть дюжин рецептов, которые Алексей Зимин выбрал из всего многообразия мирового кулинарного опыта. Это самая главная, самая интересная, самая простая и самая обаятельная еда. За...


Кухня народов мира

Уникальное кулинарное путешествие вокруг мира. Рецепты 31 нации. Блюда, пробуждающие воспоминания об экзотических странах. Магическая связь между кухнями разных народов и чудесными уголками мира, откуда они пришли…


 

Нет в продаже

Кухня полезной еды

Гудзенко А.

Мы — то, что мы едим. Правильно питаясь, мы поддерживаем организм в тонусе. Пусть говорят, что полезная еда — пресная и безвкусная. Автор этой книги рецептов с легкостью доказывает обратное. Возьмите привычные...


 

Нет в продаже

Кухня Средиземноморья 10005

Средиземноморская кухня - не просто синтез похожих кулинарных традиций разных цивилизаций, а определённый набор продуктов и общие гастрономические привычки. Эксперты считают средиземноморскую кухню одной из самых...


 

Нет в продаже

Кухня Средиземноморья

Ильиных Н.В.

Яркие, вкусные, словно пропитанные солнцем блюда средиземноморской кухни, рецепты которых вы найдете в этой книге, несомненно вам понравятся и помогут разнообразить ваше меню. А, кроме того, такой рацион поможет вам...


 

Нет в продаже

Кухня народов Запада

Григорий Дубовис

Что такое итальянская пицца, французский омлет, венгерский гуляш, баварские колбаски не надо объяснять сегодня никому. Все эти и многие другие блюда уже давно и прочно зарекомендовали себя как «свои». Народы Запада...


 

Нет в продаже

Кухня русского купечества

Арина Холина

Кухня русского купечества - это, естественно, русская кухня. По разнообразию блюд и изысканности купеческий стол хоть и уступал дворянскому или царскому, зато был обилен и более традиционен (или, если хотите, более...


 

Нет в продаже

Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты

Гаяне Бреиова

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов,...


 

Нет в продаже

Кухня сказочной Индии

Григорий Бенционович Остер

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим"....