Нет в продаже
"Кремлевская кухня" - это собрание рецептов, традиций и обычаев русской кулинарии. Кухня императоров и кухня крестьян соединялась в Кремле, вбирая в себя все лучшее, все накопленное в течение веков. Уникальные...
Нет в продаже
Нет в продаже
Нет в продаже
Нет в продаже
Кулинарные фантазии/Средиземноморская кухня
Из этой книги вы узнаете, как приготовить классический французский буйабес, турецкую "Табулу", курицу с пармезаном по-итальянски, кефаль с маслинами по-гречески, баранину с корицей, имбирем и шафраном по-мароккански и...
Нет в продаже
Эта книга - подлинная биография французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны...
Нет в продаже
«Кулинарный словарь», составленный В.В. Похлебкиным — одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области...
Нет в продаже
В алфавитном порядке даны статьи о блюдах и об отдельных видах продуктов - овощах, фруктах, крупах, мясе, птице, рыбе и др. Для широкого круга читателей.
Нет в продаже
В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие здесь наидут подробное описание первичной обработки продуктов, различных блюд.
Нет в продаже
Кулинарное путешествие. Азия. 100 рецептов с эксклюзивными фотографиями
Азия – это не только самый большой континент земли, но и самый удивительный, поражающий нас своей экзотикой и разнообразием.
Нет в продаже
Кулинарная энциклопедия для молодых хозяек
В основе данного издания лежат рецепты, взятые из знаменитой книги Е Молоховец "Подарок молодым хозяйкам", которая получила большую популярность в XIX - начале XX в. и была переиздана около 30 раз. Главной задачей...
Нет в продаже
Кулинарное путешествие. Франция
63 рецепта с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Дёббелина.
Нет в продаже
Любимые традиционные блюда есть у каждого народа. Рецепты бережно хранятся, передаются из поколения в поколение как национальное богатство. В нашей книге собраны лучшие рецепты мировой кухни, которые позволяют Вам...
Нет в продаже
75 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Дёббелина.
Книга `Кулинарные традиции мира` посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию...
Нет в продаже
Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне (elladkin.livejournal.com), в особенности которой ее...
Кулинарные рецепты семьи Аль Капоне
На Сицилии есть такая пословица: "Мафиози не держит в руках пистолет только тогда, когда берет в руки вилку". Да, эти ребята любят поесть не меньше, чем пострелять. Самый знаменитый итальянский мафиози Аль Капоне,...
Нет в продаже
`Кулинарный словарь`, составленный В. В. Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов - кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области...
Нет в продаже
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина....
Нет в продаже
Азия - это не только самый большой континент Земли, но и самый удивительный, поражающий нас своей экзотикой и разнообразием. Не только религия и культура, но и гастрономические пристрастия жителей азиатских стран...
Нет в продаже
Нет в продаже
Кулинарное путешествие по Европе
Книга "Кулинарное путешествие по Европе - это: - изысканная кухня 23 крупнейших городов; - уникальные и живописные уголки; - традиции и гастрономические новинки; - меню лучших ресторанов, кафе и бистро; -...
Нет в продаже
Многообразие рецептов блюд - от традиционной русской и зарубежной кухни до оригинальных рецептов известного кулинара В.С. Михайлова - в иллюстрированной книге "Кулинария для всех".
Нет в продаже
Кулинарное путешествие. Италия
Кулинарное путешествие. Италия Загляните в эту книгу, и вы убедитесь,что кухня Италии столь же богата и разнообразна, как и ее ландшафты. Не забудьте запастись одним из замечательных итальянских вин! 73 рецепта с...
Нет в продаже
В книге `Кулинарный словарь` вы найдете объяснение основных кулинарных терминов и понятий, характеристики продуктов и способы приготовления блюд. Словарь будет полезен как начинающему кулинару, так и опытной хозяйке....
