Национальные кухни


Национальные кухни


 

Нет в продаже

Самая азиатская кулинарная книга

Александр Серов

В ваших руках не просто книга. Это - ключ к закрытому для большинства миру. Чарующему, экзотическому, таинственному краю, где пробуждаются солнце и фантазия, где царят гармония и вкус, где приготовление пищи является...


 

Нет в продаже

Самая вкусная пицца

Н. Е. Крестьянова

Пицца - удивительное по своей красоте и вкусовым достоинствам кулинарное изделие. В последнее время она получила распространение в большинстве западных и восточных стран. Ее сможет легко приготовить даже самый...


 

Нет в продаже

Самая вкусная паста

Полетаева Н.В./ред.

В Италии пастой называют практически все мучные изделия, приготовление которых здесь буквально возведено в ранг искусства. Они настолько здесь популярны, что по-итальянски "паста" стала синонимом слова "еда". И...


 

Нет в продаже

Самая вкусная пицца

*

/9Пицца - одно из самых популярных и любимых кулинарных блюд в мире. Но знаете ли Вы, как много существует способов приготовления пиццы? Познакомьтесь с разнообразными рецептами, включенными в этот сборник, и выберите...


 

Нет в продаже

Самая вкусная пицца

Н. Крестьянова

Пицца — удивительное по своей красоте и вкусовым достоинствам кулинарное изделие. В последнее время она получила распространение в большинстве западных и восточных стран. Ее сможет легко приготовить даже самый...


 

Нет в продаже

Самая вкусная пицца

Пицца - одно из самых популярных и любимых кулинарных блюд в мире. Но знаете ли Вы, как много существует способов приготовления пиццы? Познакомьтесь с разнообразными рецептами, включенными в этот сборник, и выберите...


 

Нет в продаже

Самоучитель кулинарии. Творите и пробуйте!

Г.С. Выдревич

Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей...


 

Нет в продаже

Самоучитель кулинарии. Творите и пробуйте!

Г.С. Выдревич

Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей...


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда японской кухни. Салаты, суши, блюда из риса

Н.В. Гогитидзе

У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус. Японская кухня - это тонкое и поэтическое уважение...


 

Нет в продаже

Самые вкусные русские блюда

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении — это подарок для Вас и Ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню...



 

Нет в продаже

Самые вкусные русские блюда

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении -это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях,-замечательная возможность составлять меню по...


 

Нет в продаже

Самые вкусные рецепты русской кухни

Людмила Николаевна Смирнова

В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных народных блюд, использующих многообразие русской кухни. Л сейчас откройте эту книгу и с се помощью окунитесь в заманчивый...


 

Нет в продаже

Санкт-Петербургская кухня (репринтное изд.)

Радецкий И.

Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками, как приготовлять и накладывать на блюда. Искусство приготовления пищи во все времена...


 

Нет в продаже

Сациви, лобио и харчо

Выдревич Г.С., сост.

Сациви, лобио, харчо относятся к наиболее известным блюдам грузинской кухни. У большинства их рецептов есть многочисленные варианты, что позволяет, используя фантазию, готовить одно и тоже блюдо совершенно по-разному....



 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 330 рецептур и является единственным сборником наиболее значимых кухонь Азии. Сборник учитывает как произошедшие структурных...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых...


Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

Ника Белоцерковская

Ника Белоцерковская – один из самых известных популяризаторов современной гастрономии в нашей стране. Ее книги неизменно становятся бестселлерами, а за блогом belonika следят десятки тысяч читателей.  ...


 

Нет в продаже

Сегодня готовим мы! Блюда национальной кухни. Секреты шефа

Г. Поггенполь

Перед вами книга известного немецкого специалиста в области кулинарии Герхарда Поггенполя. Сегодня он предлагает вам совершить вместе с ним кулинарное путешествие по некоторым странам Европы, включая Россию. Итак,...


 

Нет в продаже

Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов

Т.М. Воробьёва

В этой книге вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие...


 

Нет в продаже

Секреты жизни в стиле Хюгге

Сигне Йохансен

В чем же заключаются секреты волшебной философии жизни в стиле Хюгге? Как найти путь к собственному счастью и счастью близких людей? Норвежская писательница, шеф-повар и специалист по скандинавской кулинарии Сигне...


 

Нет в продаже

Секреты русской кухни

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные "Макдоналдсы" и пиццерии? Ну нет! В "Секретах русской кухни" вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России....


 

Нет в продаже

Секреты русской кухни. Разнообразные меню для будней и праздников

Эдуард Алькаев

Для любителей и знатоков кулинарии в книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье. Автор...