Нет в продаже
Украинская кухня - одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в...
Нет в продаже
Нет в продаже
В книге собраны рецепты украинских национальных блюд, многие из которых вошли в международную кухню. Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые.
Нет в продаже
Нет в продаже
"Украинская кухня" всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ, пампушки, галушки, вареники, колбасы, ряженка, сырники, всевозможные напитки из фруктов и мед
Нет в продаже
Украинская кухня. Выпечка, лакомства, напитки
Предлагаемая вашему вниманию книга посвящена украинской выпечке, лакомствам и напиткам. В ней представлен самый полный перечень популярных мучных блюд: вареников, галушек, блинов и блинчиков, домашней лапши и др....
Нет в продаже
Любите ли вы украинскую кухню? А кто же ее не любит?! Борщ густой и наваристый, пышные галушки, что сами в рот прыгают, знаменитые вареники с румяными шкварками, ароматные пампушки, а еще нежное сало: копченое,...
Нет в продаже
Уникальная кулинария. Острая, пряная, хрустящая нежная, полезная
Уникальная кухня Востока соединяет в себе многовековой опыт и традиции. Изысканные суши, сашими, тофу, морепродукты в самых различных сочетаниях, пряный шашлык из сочной баранины приятно поражают наш вкус и...
Нет в продаже
Нет в продаже
Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)
Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить...
Нет в продаже
Уроки французской кулинарии. Второй том
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское...
Нет в продаже
Новая книга известного украинского политика и ученого-историка Дмитрия Табачника посвящена острым проблемам современной украинской государственности и отечественной истории. Автор резко выступает против бесконечных...
Нет в продаже
Утиный суп по-украински. Беседы с украинским политикумом: диалоги с глухими
Книга известного украинского политика и ученого-историка Дмитрия Табачника посвящена острым проблемам современной украинской государственности и отечественной истории. Автор резко выступает против бесконечных попыток...
Нет в продаже
Учимся готовить блюда русской кухни
Русская кухня - это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет не только освоить приготовление традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы...
Нет в продаже
Филейное вышивание. Ажурные мотивы
Кто же не хочет продлить лето или в зимнюю стужу насладиться дарами садов, огородов, полей? Такую возможность имеет практически каждый, открывший предлагаемую книгу. По популярным, простым в исполнении рецептам...
Нет в продаже
Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии.Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы...В этой книге...
Нет в продаже
Французская кухня от Эрика Ле Прово. 20 лет в России
Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий...
Нет в продаже
Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты,...
Нет в продаже
Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...
Нет в продаже
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока,...
Нет в продаже
Предлагаемая книга позволяет ознакомиться на практике с разнообразными технологическими приемами французской кухни и их сочетаниями.
Нет в продаже
Сборник рецептов десертов французской кухни. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.
Франция. Гастрономическая симфония
Издательство BBPG известно своими книгами о вине и виноделии, об алкогольных напитках всего мира. Книга о прославленной гастрономии Франции открывает новое тематическое направление: об особенностях и своеобразии...
Нет в продаже
Франция, расположенная на западном крае Европейского континента, между прохладным Атлантическим океаном и теплым Средиземным морем, явила миру оригинальную кухню, основанную на высоком профессионализме, необычайную по...
Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от "короля поваров и повара королей"
Если спросить любого француза, кто такой Эскофье, тот скорей всего недоуменно пожмет плечами, - мол, кто же этого не знает, - и без запинки ответит: `Это король поваров и повар королей!` Именно таким длинным и пышным...
