Закуски в русской кухне - блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола - вот далеко не полный перечень...
Сост. Бушуева Л.
Традиционные рецепты русской кухни
Мы представляем вам уникальное в своем роде издание - "Традиционные рецепты русской кухни". В нем собраны рецепты вкуснейших национальных блюд: * горячие и холодные закуски, * наваристые супы, * мясные и рыбные...
Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус
Каждый этап приготовления блюд в великолепных книгах серии подробно описан. Рядом помещены цветные фотографии, иллюстрирующие каждый этап приготовления пищи.
Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока....
Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока....
Откройте для себя мир традиционной турецкой кухни! Фава из бобов и чечевицы, овощная шакшука, традициооные чечевичные котлетки, курица по-черкесски, пикантная турецкая аджика мухаммара, суп с фрикадельками сулу...
Турция. Кулинарный путеводитель. (карм. фарм.)
«Турция. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Турции, в которой отражается всё многообразие...
Серия "Скорая кулинарная помощь"
В книге приводится множество рецептов самых разнообразных блюд: плова, супов и салатов, рецепты таких блюд, как манты и шашлыки.
Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему черты кулинарного...
Узбекская кухня - это прежде всего плов. В зависимости от местности приготовления блюда различают самаркандский, бухарский, ферганский и другие пловы.
Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня....
Узбекская кухня. Секреты национальной кухни
Кулинария, домашние заготовки.
В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно...
Из этой книги вы узнаете новые рецепты плова, как приготовить настоящую шурпу, лагман и нарын так, чтобы, попро-бовав раз, было невозможно забыть их вкус. А легкие салаты прекрасно дополнят и украсят ваше привычное...
В настоящем издании приведены рецепты блюд национальной узбекской кухни, которая имеет много общих черт с кухнями других народов, населяющих Среднюю Азию и Кавказ. В нашей книге вы найдете "узбекские версии" плова,...
Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: салаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы...
В книге приведены рецепты приготовления блюд украинской кухни - одной из самых домашних кухонь. Среди них рецепты старинной национальной украинской кухни и рецепты новых блюд из продуктов, доступных каждой хозяйке....
В книге представлены традиционные украинские блюда: борщи, различные мучные изделия, блюда из мясных, растительных и молочных продуктов, всевозможные напитки из фруктов и меда.
Предлагаем вашему внимание кулинарное издание украинских блюд, в котором вы найдете 500 старинных и современных рецептов, 250 великолепных цветных фотографий, 100 редких, впервые опубликованных рецепта.
Украинская кухня. Блюда из молока. Рыба. Крупы
Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни. Познакомившись с ней, вы овладеете секретами приготовления знаменитой украинской вершковки и...
В издании представлены самые вкусные и популярные блюда украинской кухни: ароматные борщи и юшки, сочные запеканки и сиченики, аппетитные вареники и галушки, а также некоторые обрядовые блюда и старинные рецепты...
Украинская кухня насчитывает сотни рецептов. При этом борщ, каша, вареники и картошка составляют основу национального стола. Среди рецептов этой книги, специально для нее представленных лучшими российскими...
Эта остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями и наиболее интересными блюдами и напитками Украины. Понятные объяснения дают основу для домашних импровизаций на украинскую...
