Нет в продаже
Энциклопедия французской кухни (+ DVD)
«Энциклопедия французской кухни» будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель – описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу...
Нет в продаже
Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интернете. Они...
Нет в продаже
Энциклопедия кулинарного искусства
Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты,...
Нет в продаже
Русская кулинария, как и русская музыкальная культура, литература, изобразительное искусство — явление, непрерывно развивающееся. И хотя основу книги составляют рецепты XV века, собранные монахом Сильвестром в книге...
Нет в продаже
"Энциклопедия русской кухни" — это собрание популярных рецептов, составляющих основу отечественной кулинарии. Традиционные, всеми любимые блюда русской кухни в современной интерпретации — это великолепное...
Нет в продаже
Энциклопедия семейного воспитания и обучения. О приучении девочек к домашнему хозяйству
Искусство домашнего хозяйства во все времена заботило прекрасную половину человечества, и дамы накапливали знания, передавая их от матери к дочери. Энциклопедия семейного воспитания – это проверенный временем сборник...
Нет в продаже
Энциклопедия французской кухни (+ DVD)
"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель — описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской...
Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков
Первая часть `Энциклопедии русской кухни` включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть `питательной сферы` русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша,...
Нет в продаже
Книга знакомит с кулинарными рецептами стран всех континентов. Здесь и экзотические блюда - блюда из плавников акулы и мидий, салат из спаржи и курица в каймаке, гамбургский суп из угря и рейнское печенье, и блюда,...
Нет в продаже
Настоящее издание включает в себя 140 рецептов популярных блюд русской кухни, каждое из которых доставит удовольствие, как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества. Все рецепты сопровождаются пошаговыми...
Энциклопедия лечебной китайской кухни
В энциклопедии известного профессора, доктора китайской медицины У ВэйСиня и врача-педиатра У Лин изложен опыт древней китайской медицины по комплексному использованию продуктов питания в лечебных целях. Подробно...
Нет в продаже
Энциклопедия домашней кухни. 600 рецептов для застолья
Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? В этой книге вы найдете...
Нет в продаже
Воспользуйтесь рецептами из этой книги, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым! Вы откроете для себя таинства русской национальной кухни, научитесь готовить так вкусно, `как едали наши деды`.
Нет в продаже
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи,...
Нет в продаже
Эстония: Гастрономический путеводитель
Самые интересные гастрономические места. Рекомендуемые места и маршруты проверены автором лично. Рецепты от лучших шеф-поваров и простых хозяек трактиров, практичные и доступные для приготовления самыми обычными...
Нет в продаже
Пицца, когда-то считавшаяся пищей итальянских бедняков, сперва покорила неаполитанские дворцы, а потом - весь мир! Хлебная лепешка с начинкой из овощей и сыра необыкновенно вкусна и питательна и полюбилась всем! Вы...
Нет в продаже
Я познаю мир. Кухни народов мира
"Кухни народов мира" — очередной том многотомной популярной детской энциклопедии "Я познаю мир". В этой книге рассказывается о кулинарии народов Евразии, также о традициях в искусстве приготовления пищи у разных...
Нет в продаже
Нет в продаже
Япония. Гастрономическая симфония
Каков он, рис насущный? Каковы правила японского застольного этикета? Что делать, если японский хозяин улыбается, но… не наливает?… Словом, о японской кухне с уважением и любовью.
Нет в продаже
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним,...
Нет в продаже
Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом. Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет...
Нет в продаже
В настоящее время, когда культура здорового образа жизни завоевывает умы людей, японская кухня преобретает все больше последователей в разных странах. На первый взгляд японские блюда могут показаться экзотическими и...
Нет в продаже
Японская кухня. Секреты национальной кухни
Главный принцип японской кухни - не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов. Блюда узнаваемы и естественны, но при этом очень аппетитны. Эта книга щедро раскрывает перед вами задумчивую прелесть изысканных...
Нет в продаже
Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей...
Нет в продаже
Японская кухня. Супы (миниатюрное издание)
В книге содержится подборка рецептов приготовления супов японской кухни. Карманный формат и небольшой магнит позволяет держать книжку всегда под рукой, а красочные иллюстрации помогут сделать выбор блюда для...
