Секреты галантной кухни от Клеопатры до Казановы
Это роскошная, стильная, но в то же время необычайно практичная энциклопедия поваренного искусства от античности до наших дней, мощный импульс для пробуждения ваших фантазий при составлении ежедневного или...
Секреты питания Монтиньяка. Для всех, особенно для женщин
Эта книга сразу стала бестселлером, прославив своего автора - Мишеля Монтиньяка, сумевшего вывести новую формулу диетологии. Если Вы, как и большинство других людей, считаете, что полнота - результат переедания, Вы...
Казанова! Юрист и военный, писатель и шпион, изобретатель и игрок, алхимик и врач. Но нарицательным его имя сделали совсем другие подвиги - лучшая половина Европы готова была разделить с ним ложе любви. И главной...
Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия
О чем эта книга Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli - одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить - шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011...
Семейный обед в воскресенье и другие рецепты. + CD (форм. DVD) (супер. обл.). Гордон Рамзи
В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание «шаг за шагом» — что готовить сначала, а что потом, варианты...
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют:...
Система минус 60. Большая книга рецептов
Книга входит в комплексную систему "минус 60" и продолжает серию. Теперь кулинарные рецепты для худеющих выполнены в традициях книг по кулинарии: красочные, оформленные фотографиями, с подробными рецептами. Книга...
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От...
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От...
Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей!
Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и делает Лариса...
Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей
Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все, что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или в "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и делает Лариса...
У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы «Сладкие истории» телеканала «Домашний», шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя...
Сладкие истории Александра Селезнева
Уникальность книги, которую вы держите в руках, заключается в том, что она является универсальным пособием и для профессионалов, и для любителей. Будучи главой "Кондитерского Дома" и преподавая в созданной мною...
СМАК — это Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. Книга «СМАК» познакомит вас с лучшими рецептами от самых разных людей: артистов, певцов, юмористов и серьезных писателей. Андрей Макаревич говорит: «Давайте приглашать...
СМАК - это Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. Книга `СМАК` познакомит вас с лучшими рецептами от самых разных людей: артистов, певцов, юмористов и серьезных писателей. Андрей Макаревич говорит: `Давайте приглашать...
Советская кухня от кремлевского шеф-повара
В этой книге собраны лучшие рецепты народов Советского Союза – страны, где мы родились и выросли. В то время народы жили одной большой семьей, люди беспрепятственно путешествовали по всей стране и...
Современная кухня от Чака Уильямса. Сборник кулинарных рецептов на все случаи жизни
В этой книге собрано более 370 рецептов блюд на любой вкус. Это и проверенные временем классические рецепты, и новинки, встречающиеся в меню лучших ресторанов, и популярные национальные блюда народов мира. Составитель...
Для новой книги я отобрал лучшие рецепты стран, в которых недавно побывал. Здесь есть и кулинарная классика, и мои собственные версии знаменитых блюд, созданные под впечатлением...
Новый сборник рецептов из телепрограммы "Завтрак с Юлией Высоцкой" адресован тем, кто ведет здоровый образ жизни и старается поддерживать хорошую физическую форму. Утро — то самое время, когда просто...
Счастливы вместе. Рецепты экономной хозяйки Даши Букиной
Правильно готовить - значит готовить быстро и без труда. Не делайте из приготовления пищи культа. Пользуйтесь простыми рецептами Даши Букиной и руководствуйтесь ее кулинарными правилами: сколько мужа ни корми - он все...
Счастливые дни с Голым Поваром
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в...
Счастливые дни с Голым Поваром. 3-е изд., испр
Книга Джейми Оливера — о простых и полезных вещах, которые выпадают из поля нашего зрения по причине загруженности или элементарного нежелания о них задумываться. О том, что продукты, которые подаются на стол, должны...
Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "КАЗАН. Кулинарный самоучитель", "ПЛОВ. Кулинарное...
Счастливые дни с Голым Поваром. 2-е издание
Джейми Оливер - повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную...
Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.
