Русская кухня

Миллион меню традиционной русской кухни. 9-е издание

В.И. Шальникова

Новая кулинарная книга всегда тайна, притягательная своей неизведанностью. В книге серии "Миллион меню" домашних кулинаров ждут 300 шедевров поварского искусства, которые так и просятся на стол - порадовать вас, ваших...

Миллион меню традиционной русской кухни

Шальникова В.

Новая кулинарная книга всегда тайна, притягательная своей неизведанностью. В книге серии "Миллион меню" домашних кулинаров ждут 300 шедевров поварского искусства, которые так и просятся на стол - порадовать вас,...

Миллион меню традиционной русской кухни

В.И. Шальникова

В книге серии «Миллион меню» собраны рецепты как исконно русских блюд, так и заимствованных у «заморских» кулинаров.Оригинальная компоновка текста, информация о калорийности и времени приготовления каждого блюда, об...

Миллион меню традиционной русской кухни

В.И. Шальникова

Миллион меню. Любимые русские блюда

Р. Денисова

Книга из серии "Миллион меню" - в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по...

Миллион меню традиционной русской кухни

В.И. Шальникова

Миллион меню традиционной русской кухни

В.И. Шальникова

Книга "Миллион меню..." состоит из трех блоков, рецепты каждого пронумерованы: закуски и супы - от 100 до 199, основные блюда - от 200 до 299 и десерты - от 300 до 399. Комбинируя их по своему вкусу, вы можете...

Миллион меню традиционной русской кухни. 10-е издание

В.И. Шальникова

Кулинарная книга всегда тайна, притягательная своей неизведанностью. В книге серии "Миллион меню" домашних кулинаров ждут 300 шедевров поварского искусства, которые так и просятся на стол - порадовать вас, ваших...

Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости

Молоховец Елена Ивановна

Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенного из магазина....

Московская кухня

К. В. Силаева

Моя русская кухня

Глебова Елена

Мясо

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из мяса. Закуски и супы, основные блюда и выпечка – все секреты русской кухни на вашем столе.

На скорую руку. 100 бытрых и вкусных блюд русской кухни

Михаил Зубакин

С помощью этой книги любой желающий сможет не только научиться стряпать, но и получать огромное удовольствие от такого, казалось бы, скучного процесса. Автор очень увлекательно и `аппетитно` рассказывает о кулинарных...

Настоящая русская еда

Максим Сырников

А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и...

Необыкновенная Елена Молоховец. Блюда к празднику (комплект из 4 книг )

Молоховец Е.

При жизни автора книга «Подарок молодым хозяйкам» выдержала 29 изданий общим тиражом около 300 ООО экземпляров и стала одной из самых читаемых русских книг XIX века. «Подарок» представляет большой практический интерес...

Непридуманная история советской кухни

Ольга Сюткина Павел Сюткин

Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами,...

Непридуманная история русской кухни

Ольга Сюткина Павел Сюткин

Русская кухня, ее суть, исторические корни, отличительные особенности, преимущества и недостатки – все эти вопросы рассматриваются в книге Ольги и Павла Сюткиных. Национальная кухня представляет собой...

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства (репринтное изд.)

Симоненко П.

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства представляет новейшую школу поварского и кондитерского искусства и средство вести образцовое домашнее хозяйство – так, как это делали в начале прошлого...

Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться

Черняховская К.

В своей новой книге шеф-повар Кристина Черняховская щедро приоткрывает для нас секреты высокой кухни. Любимые авторские рецепты московских гурманов становятся доступными для всех. Пирог с черемшой и молодым сыром?...

Петр Вайль: Русская кухня в изгнании

Вайль П.Л., Генис А.А.

Пироги по-русски

"Семь поварят" - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Пироги по-русски. 6-е издание

В книге собраны самые популярные рецепты пирогов по-русски: пирог с баклажанами, луковый пирог со сметаной, грибной пирог, рыбник, пирог с мясом, пирог с курицей, пирог с вишней, пряный пирог, бисквитный пирог… Каждый...

Пироги по-русски Изд. 3-е/ 5-е /6-е

В книге собраны самые популярные рецепты пирогов - любимого блюда русской кухни.

Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда

Елена Молоховец

Время Поста — одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые разно­образны и...

Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы

Молоховец Е.И.

В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.