Сельское хозяйство

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Т.И. Поморцева

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных...

Технология переработки растениеводческой продукции

Г. П. Журавлева

Учебное пособие для студентов СПО

Технология хранения продукции растениеводства

под общ. ред. В. И. Манжесова

В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах,...

Технологии кролиководства. Учебник для СПО

Агейкин А. Г.

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая — племенную работы в отрасли, третья — подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы...

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Технология минеральных удобрений содержащих физиологически активных веществ. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Абидов И., Хошимов Ф.Ф.

В монографии обсуждены пути получения принципиально новых минеральных удобрений, содержащих физиологически активных веществ. На основе проведенных исследований показано получения ряд стабильных композиции, изучение...

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. Монография

В. М. Тараторкин В. П. Тарасеев Т. Г. Самарханов

Приведены результаты анализа влияния природно-климатических условий на ведение мясного скотоводства и кормопроизводства на Юго-Западе Казахстана, применяющихся в растениеводстве технологий. Приводится краткое...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Глухих М. А.

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для СПО

Глухих М. А.

Технология кормов и полноценного питания сельскохозяйственных животных

Г. Боярский

Боярский Людвиг Генрихович - заслуженный деятель науки Российской Федерации, академик Российской академии проблем качества, доктор наук, профессор. Книга написана по материалам многолетних экспериментальных...

Технологии и методы в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных растений для степных зон России. (Специалитет). Монография

Золкин А.Л., Матвиенко Е.В.

Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов

Комлацкий В. И., Хорошайло Т. А.

В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли....

Технология производства продукции растениеводства

Алексей Сафонов

Учебник для ВУЗов

Технология растениеводства: Учебное пособие для вузов. 3-е изд., стер

Наумкин В. Н., Ступин А. С.

Технологический проект молочной фермы КФХ со шлейфом ремонтного молодняка и собственным кормопроизводством в условиях Юго-Запада Тверской области. (Бакалавриат). Монография

Тараторкин В.М., Тарасеев В.П., Самарханов Т.Г.

Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота. Монография, 3-е изд., стер

Трухачев В. И., Капустин И. В. и др.

Технология и механизация молочного животноводства. Учебное пособие. 3-е изд., стер

Хазанов Е. Е., Гордеев В. В., Хазанов В. Е.

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр...

Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта

А. Т. Боннер

В сравнительном аспекте представлены конструктивные особенности ульевых рамок и биологические возможности современных ульев. Изучено положительное влияние усовершенствованной системы вентиляции на основе...

Технология производства и оценка качества молока. Уч. пособие, 2-е изд., стер

Родионов Г.В., Остроухова В.И., Табакова Л.П.

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Уч. пособие, 2-е изд., стер

С. П. Фисенко И. А. Мазилкин В. А. Пронин

В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию...

Технология производства и переработки продукции пчеловодства

Г. М. Туников Ю.И. Кирьянов Никита Кривцов Владимир Лебедев

Рассмотрены биологические предпосылки содержания пчелиных семей, технологии заготовки продуктов пчеловодства (меда, воска, прополиса, яда-сырца, маточного молочка, цветочной пыльцы, перги), а также технология...

Технология минеральных удобрений содержащих физиологически активных веществ. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Абидов И., Хошимов Ф.Ф.

Технологические основы переработки шерсти и овчин. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Юлдашбаев Ю. А., Гаглоев А. Ч. и др.

Технологии механизированных работ в животноводстве (2-е изд., стер.) учебник

А. И. Купреенко