Профессиональное образование

Технология косметических услуг. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям Технология эстетических услуг (из списка ТОП-50) и...

Типология зданий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

И. З. Сковородкина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям 120703 «Информационные системы обеспечения градостроительной...

Товароведение пищевых продуктов

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации,...

ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ. Учебник для СПО

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В 2 Ч. ЧАСТЬ 2. Учебник для СПО

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Александр Неверов

Изложены теоретические основы товароведения непрдовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки...

Товароведение пищевых продуктов (7-е изд., испр.) учебник

З. П. Матюхина

Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к...

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Александр Неверов Т. И. Чалых

Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки...

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник

Мария Андреевна Николаева

В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли. Общие положения программного материала...

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

С. В. Киселев

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения — текстовой, табличной и...

Товароведение продовольственных товаров: рабочая тетрадь

Н.Н. Никифоров Софья Леонидовна Прокофьева

Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом товаров и определить их качество по стандарту. Способствует повышению уровня самостоятельного и...

Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к...

Товароведение пищевых продуктов: Учебник

Товароведение пищевых продуктов

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях...

Товароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание...

Товарный менеджмент

В учебнике рассматриваются принципы менеджмента качества применительно к производству потребительских товаров и практике управления качеством в торговле. В издании использовано более 70 нормативных документов, в...

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Александр Неверов

Излагаются теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в организации торговли, рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации товаров, даются ассортимент и...

Торговое дело. Введение в профессию

Курс ставит своей целью раскрыть содержание внутренней торговли России как особой самостоятельной отрасли деятельности. Торговля рассматривается как современная индустрия, образованная совокупностью независимых...

Травматология и ортопедия

Курс содержит базовые знания и справочную информацию по дисциплинам «Травматология» и «Ортопедия». Приведена информация по клинической диагностике переломов на догоспитальном этапе, первичной и вторичной реабилитации,...

Тракторы в лесном хозяйстве

Подробно рассказывается об устройстве и эксплуатации тракторов, предназначенных для лесовосстановительных работ, рубок ухода за лесом и других видов работ лесохозяйственного производства — ЛХТ-55М, ТДТ-55А, ЛХТ-100,...

Тракторы. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Алексей Устинов

Рассмотрено устройство имеющих наибольшее распространение в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80, -82. ДТ-75Д, -75МЛ, Т-ЗОА-80 и T-I50K. Даны сведения по их техническому обслуживанию, а также приведены...

Тракторы. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Рассмотрено устройство имеющих наибольшее распространение в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80, -82, ДТ-75Д, -75МЛ, Т-30А-80 и Т-150К. Даны сведения по их техническому обслуживанию, а также приведены...

ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА. Учебник для СПО

Транспортно-экспедиционная деятельность

Транспортно-экспедиционная деятельность один из специальных видов деятельности на транспорте по организации перевозки и перемещения материальных потоков груза. Важная роль транспортной экспедиции, знание основ и...

ТРАНСПОРТНОЕ ПРАВО 5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Учебник отражает современное состояние юридической науки. Темы излагаются в последовательности, которая ориентирует на творческое усвоение основополагающих понятий и правовых конструкций. В издании нашли отражение...