СПО

Организация коммерческой деятельности. (СПО). Учебник

Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник

Представлены теоретические и методические основы планирования и организации внеурочной деятельности и общения младших школьников. В содержание включены обобщающие таблицы, задания для самоконтроля, а также...

Организация предприятий сервиса. Практикум. Гриф УМЦ " Профессиональный учебник"

О. Н. Гукова Ася Петрова

Предлагаемое учебно-методическое пособие позволяет комплексно и последовательно изучить основные дисциплины специальности "Организация обслуживания в сфере сервиса" среднего профессионального образования. Основная...

Организация и контроль текущей деятельности подразделений и служб предприятий гостеприимства (серия учебников ФУМО 43.00.00 «Сервис и туризм»). (СПО). Учебник

Первая глава раскрывает современные тенденции, тренды и проблемы развития гостиничной индустрии, дает представление о классификации средств размещения в РФ и за рубежом, а также раскрывает особенности и формы...

Организация торговли (торговой деятельности). (СПО). Учебник

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов....

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник

Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание...

Органическая химия (с практикумом). (СПО). Учебник

В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе рассмотрены основные классы органических соединений. Третий раздел посвящен отработке умений и навыков. Системный...

Организация процессов модернизации и модификации автотранспортных средств. (СПО). Учебник

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...

Организация транспортно-логистической деятельности. (СПО). Учебник

Организация производства. (СПО). Учебник

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие

Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие

Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности+еПриложение. (СПО). Учебник

Раскрываются базовые понятия и современные направления развития маркетинга гостиничных услуг, дается понятие рынка гостиничных услуг и его элементов, изучается маркетинговая информация в гостиничном бизнесе....

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Организация работы органов социального обеспечения в Российской Федерации. (СПО). Учебник

Организация производства. (СПО). Учебник

Организация бухгалтерского учета в банках. (СПО). Учебное пособие

Разработано с учетом требований к профессиональным компетенциям экономистов. Учебный материал сгруппирован по темам и состоит из теоретического материала, задач, контрольных вопросов, охватывающих все разделы...

Организация процессов модернизации и модификации автотранспортных средств. (СПО). Учебник

Рассмотрены основные вопросы организации процессов модернизации и модификации транспортных средств, сформулированы цели и задачи модернизации, приведены сведения о разработках в этой области за рубежом и в нашей...

Организация и управление производственным подразделением. (СПО). Учебник

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Организация и выполнение мероприятий по безопасности на авиатранспорте. (СПО). Учебник

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Организация учета и калькуляция на предприятии общественного питания

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по профессиям «Повар, кондитер» и «Официант, бармен». В соответствии с требованиями стандарта рассматриваются вопросы бухгалтерского...

Организация и осуществление интернет-маркетинга. (СПО). Учебник

Включает в себя базисный материал по организации интернет-маркетинга, использованию маркетинговых сервисов поисковых систем; применению веб-аналитики и оценке эффективности рекламных кампаний. Раскрыты основы...