СПО

Организация различных видов деятельности и общения детей: эмоциональное развитие детей дошкольного возраста. (СПО). Учебное пособие

Раскрываются концептуально-теоретические подходы к эмоциональному развитию детей дошкольного возраста, описываются направления, особенности педагогического сопровождения эмоционального развития детей на каждом этапе...

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник

Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолептическая оценка качества сырья и готовой продукции, правила охлаждения,...

Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебник

Нацелен на развитие профессиональных и общих компетенций у студентов СПО, обучающихся по направлению «Гостиничное дело». Автор раскрыл такие понятия, как гостиничный продукт и его свойства, ассортиментная, сбытовая и...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Цель пособия...

Организация физкультурно-спортивной работы + еПриложение. (СПО). Учебник

Организация и контроль текущей деятельности подразделений и служб предприятий гостеприимства (серия учебников ФУМО 43.00.00 «Сервис и туризм»). (СПО). Учебник

Организация процессов по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств. (СПО). Учебник

Изложены основные сведения по технологии технического обслуживания (ТО) автомобильного транспорта, касающиеся общих направлений, планово-предупредительной системы и текущего ремонта, видов ТО, организации и технологии...

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний...

Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник

Организация различных видов деятельности и общения детей: эмоциональное развитие детей дошкольного возраста. (СПО). Учебное пособие

Организация физкультурно-спортивной работы. Практикум. (СПО). Учебное пособие

Пособие содержит задания разной степени сложности и трудоемкости, а также различные тесты для самостоятельной работы обучающихся, позволяющие закрепить изучаемый учебный материал, творчески осмыслить теоретические...

Организация документационного обеспечения управления и функционирования организаций. (СПО). Учебное пособие

Центральные понятия — «документ», «документирование», «организация работы с документами" связаны с понятием «документооборот»: со структурой и объемом, обработкой документов, их рассмотрением и регистрацией, контролем...

Организация социальной работы в Российской Федерации. (СПО). Учебное пособие

Организация работы органов социального обеспечения в Российской Федерации. (СПО). Учебник

Отражены основные вопросы учебной программы курса «Организация работы органов социального обеспечения». Подробно рассматриваются важнейшие нормативные понятия, имеющие отношение к сфере социального обеспечения...

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Организация торговли (торговой деятельности). (СПО). Учебник

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по...

Организация технологических процессов на объекте капитального строительства. (СПО). Учебник

В учебнике комплексно изложены теоретические основы и способы организация технологических процессов на объекте капитального строительства. Рассмотрены вопросы технологического проектирования, методы и способы...

Организация социальной работы в Российской Федерации. (СПО). Учебное пособие

Организация предприятий сервиса. Практикум. Гриф УМЦ " Профессиональный учебник"

О. Н. Гукова Ася Петрова

Предлагаемое учебно-методическое пособие позволяет комплексно и последовательно изучить основные дисциплины специальности "Организация обслуживания в сфере сервиса" среднего профессионального образования. Основная...

Организация и выполнение мероприятий по безопасности на авиатранспорте. (СПО). Учебник

Представлены теоретические основы авиационной безопасности при организации пассажирских и грузовых перевозок на внутренних и международных воздушных линиях. Рассмотрены вопросы поддержания устойчивости...

Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие

Подробно описаны и освещены вопросы ассортимента и характеристики основных групп продовольственных товаров, общие требования к качеству сырья и продуктов, виды снабжения, виды складских помещений и требования к ним,...

Организация и осуществление приёма и размещения гостей (серия учебников ФУМО 43.00.00 «Сервис и туризм»). (СПО). Учебник

Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления...

Организация и осуществление приёма и размещения гостей (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебник