СПО


Книги серии3270


 

Нет в продаже

Организация транспортно-логистической деятельности. (СПО). Учебник

Рассматриваются вопросы оперативного планирования и организации транспортного процесса и логистики. Описываются объекты, субъекты, методы транспортировки и средства оптимизационного управления, структура, цели, задачи...




Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных типах предприятий общественного питания. Излагаются вопросы, связанные с физическими, химическими и...


 

Нет в продаже

Организация учета и калькуляция на предприятии общественного питания

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по профессиям «Повар, кондитер» и «Официант, бармен». В соответствии с требованиями стандарта рассматриваются вопросы бухгалтерского...




 

Нет в продаже

Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник

Представлены теоретические и методические основы планирования и организации внеурочной деятельности и общения младших школьников. В содержание включены обобщающие таблицы, задания для самоконтроля, а также...


Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник

Представлены теоретические и методические основы планирования и организации внеурочной деятельности и общения младших школьников. В содержание включены обобщающие таблицы, задания для самоконтроля, а также...


Организация различных видов деятельности и общения детей. (СПО). Учебник

Представлены теоретические и методические основы игровой деятельности детей раннего и дошкольного возраста, продуктивных видов деятельности дошкольников, музыкального воспитания детей, психолого-педагогические основы...


 

Нет в продаже

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ (ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) (ДЛЯ СПО)

А. Б. Косолапов

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении результативности торговой деятельности хозяйствующих субъектов....


 

Нет в продаже

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (для СПО и НПО)Учебник для ССУЗов

Андрей Александрович Петров

С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с...


 

Нет в продаже

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по...



 

Нет в продаже

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО)

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Цель пособия...



Организация и осуществление интернет-маркетинга. (СПО). Учебник

Включает в себя базисный материал по организации интернет-маркетинга, использованию маркетинговых сервисов поисковых систем; применению веб-аналитики и оценке эффективности рекламных кампаний. Раскрыты основы...






Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие

Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные...


Организация физкультурно-спортивной работы + еПриложение. (СПО). Учебник

Раскрываются нормативно-правовые, теоретические и методические основы организации физкультурно-спортивной работы с различными возрастными группами населения, технология организации и проведения спортивных соревнований...


Организация перевозок и управление на транспорте (по видам). (СПО). Учебное пособие

Дана общая характеристика транспортного комплекса России, включая транспортные коридоры, рассмотрена его роль в экономике страны. Выявлены особенности, сферы деятельности и технологии всех видов транспорта, в том...