Супы

Вкусные салаты и закуски для праздников

Светлана Королева

В этой книге собрано более 1000 кулинарных рецептов на любой вкус - и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов,...

Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто

Сост. Кузьмина О.

Горячие закуски

В. А. Тихомирова

Неотъемлемой частью хорошего застолья являются горячие закуски. Возьмите в свой кулинарный арсенал лучшие из них: горячие бутерброды, блюда из яиц, из сыра и брынзы, закуски из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов и,...

Готовим супы

Из всего огромного многообразия супов, которым богата мировая кулинария, мы в повседневной жизни используем в лучшем случае два-три типа, обращаясь лишь к их разным вариантам. Поэтому известные российские шеф-повара,...

Готовим закуски

Л. Воробьева

Книга содержит около трехсот рецептов и послужит неиссякаемым источником для вашей фантазии и творчества. Для широкого круга читателей.

Готовим супы - вкусные и оригинальные

Одинцов Д., ген. дир.

На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных...

Домашние борщи, солянки, супы/ Колесникова

Ирина Сокол

Первые блюда - высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные, овощные и...

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

Элла Мартино

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...

Домашняя кухня на каждый день. Завтрак. Обед. Ужин

Д. Бопп К. Фелл В. Изеле

Откройте для себя традиционную домашнюю кухню вместе с этой книгой — и вся семья будет собираться за завтраками, обедами и ужинами, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом первых и вторых блюд, закусок,...

Домашние салаты и закуски. 550 рецептов

Е. В. Анисина

Автор предлагает подойти к созданию закусок, салатов, бутербродов творчески. В книге раскрываются общие приемы приготовления блюд и работы с некоторыми видами продуктов — рыбой, мясом, овощами. Неожиданные сочетания...

Едим дома. Супы

Юлия Высоцкая

«Коллекция «Едим Дома!» собрана для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой «Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой , «Едим Дома круглый год» и «Едим Дома каждый день», кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность...

Закуски

Р. Киссель

Закуски, Antipasti, Appetizers, Entradas, как ни назови эти маленькие аппетитные блюда, они предназначены для гурманов. Одно в них общее: своим аппетитным свежим видом, легкостью и утонченным вкусом они пробуждают...

Закуски и салаты. Быстро, просто, вкусно

Закуски уместны в любой обстановке, будь то праздничный ужин а-ля-фуршет, спонтанная дружеская вечеринка или будничный обед. Помимо традиционных закусочных бутербродов, кростини, фаршированных груш, арбузного салата,...

Закуски. 93 рецепта

Р. Киссель

Antipasti, appetizers, entradas, vorspeisen – все это означает маленькие закуски, деликатесы, которые мы с удовольствием поглощаем в преддверии большого меню. Главное в приготовлении закусок – фантазия, предела...

Закуски

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

2-e издание: бутерброды; салаты; закуски из грибов и овощей; закуски изи рыбы и морепродуктов; закуски из мяса, птицы, яиц и сыра; горячие закуски.

Закуски и салаты

М. В. Вербина

Холодные и горячие закуски, аппетитные будерброды и вкусные салаты не только разнообразят ваше меню, но и замечательно украсят стол.

Закуски лучших поваров

Книга содержит рецепты различных закусок: закуски с рыбой и морепродуктами, закуски с мясом и мясопродуктами, с домашней птицей и дичью, закуски с сыром и овощами. Для каждого рецепта приводится подробное описание...

Закуски

Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой`...

Закуски для фуршета

К. Буллер

Современный стиль поведения становится все более непринужденным. Принимая у себя гостей, вы можете их порадовать, подав закуски, которые едят руками. Их можно сделать настолько разнообразными, что они удовлетворят...

Закуски к коктейлю

"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Закуски к пиву

Ирина Козлова

Закуски

В этой книге вы найдете рецепты разнообразных закусок на любой вкус – с мясом и овощами, с курицей и рыбой, с дарами моря и другими продуктами. Каждая из этих закусок придется к месту как на повседневном, так и на...

Закуски к празднику

Анастасия Маркова

Праздничный стол просто немыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям. Подбор закусок и их...

Закуски

В. Собовый

Закуски из сыра и яиц, заливное, щербеты для жаркого лета, маринованныезакуски, фаршированные овощи и грибы, густые соусы, закуски из мяса и рыбы,пикантная выпечка и маленькие кулинарные хитрости, чтобы ваши блюда...