Супы

Закуски для коктейля и фуршета

Книга посвящена закускам — второй по важности составляющей меню (после напитков) модных ныне "буржуазных забав" — фуршета и вечеринки с коктейлями (коктейль-патти). Причем закуски для этих жизнеутверждающих...

Закуски к праздникам и на каждый день

A. Meyer JonM. Vann

Вкусные деликатесы - быстро и просто. Более 200 подробных рецептов. Эта книга рассчитана на кулинаров, имеющих достаточный опыт, и поваров-профессионалов, поэтому необходимо отметить некоторые особенности данного...

Закуски

Р. Киссель

Закуски, Antipasti, Appetizers, Entradas, как ни назови эти маленькие аппетитные блюда, они предназначены для гурманов. Одно в них общее: своим аппетитным свежим видом, легкостью и утонченным вкусом они пробуждают...

Закуски

О. Н. Улищенко

Закуски. 93 рецепта

Р. Киссель

Antipasti, appetizers, entradas, vorspeisen – все это означает маленькие закуски, деликатесы, которые мы с удовольствием поглощаем в преддверии большого меню. Главное в приготовлении закусок – фантазия, предела...

Закуски с рыбой

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Закуски в микроволновой печи

Выдревич Г. (сост.)

Закуски – блюдо в России любимое и популярное. Микроволновая печь позволяет готовить их быстро, причем самые разнообразные – от известных всем горячих бутербродов до сложных заливных. В этой книге собраны многие...

Закуски и салаты. Быстро, просто, вкусно

Закуски уместны в любой обстановке, будь то праздничный ужин а-ля-фуршет, спонтанная дружеская вечеринка или будничный обед. Помимо традиционных закусочных бутербродов, кростини, фаршированных груш, арбузного салата,...

Закуски лучших поваров

Книга содержит рецепты различных закусок: закуски с рыбой и морепродуктами, закуски с мясом и мясопродуктами, с домашней птицей и дичью, закуски с сыром и овощами. Для каждого рецепта приводится подробное описание...

Закуски

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

2-e издание: бутерброды; салаты; закуски из грибов и овощей; закуски изи рыбы и морепродуктов; закуски из мяса, птицы, яиц и сыра; горячие закуски.

Закуски и салаты

М. В. Вербина

Холодные и горячие закуски, аппетитные будерброды и вкусные салаты не только разнообразят ваше меню, но и замечательно украсят стол.

Закуски

Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой`...

Изысканные закуски. Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусы

Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салатов, бутербродов, овощных, мясных и рыбных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день. Если к нашим рецептам...

ИК(скр).Борщи,харчо,солянки.Лучшие рецепты

*

Борщи, харчо и солянки - прекрасно известные разновидности первых блюд. Они вкусны, питательны и любимы всеми, поэтому каждая хозяйка должна владеть способами их приготовления. Познакомьтесь с разнообразием рецептов...

Канапе и медальоны

К. В. Силаева

Обычные бутерброды знают и любят все. Но иногда хочется без особых хлопот чем-нибудь удивить и порадовать гостей и придать столу праздничный вид. Для этого как нельзя лучше подходят канапе и медальоны - маленькие,...

Капустный суп - традиционное русское блюдо

Л. Орлова

На Руси капусту выращивали и потребляли в пищу издревле. Среди овощей первой необходимости капуста и сегодня занимает едва ли не самое почетное место. Капустный суп — не только самое распространенное, но и весьма...

Квасы и окрошки

Классические супы и закуски

Светлана Леонидовна Киселева

Самые лучшие рецепты супов и закусок.

Книга Гастронома Про супы

Киреева И., Орлинкова М.

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные! В этой книге вы найдете...

Коллекция закусок. К водке, к вину, к пиву

Михаил Зубакин

Всем известно, что под хорошую закуску люди не только не пьянеют, но получают двойное удовольствие: от самого процесса пития и от вкусной пищи. Уникальность данной книги заключается в том, что здесь собрана ювелирно...

Крис. Мини-атлас. Закуски и салаты

Лидия Ляховская Ю.Г. Любинская

Крок за кроком: Супы (р)

Ю. В. Каспарова

От издателя: Каждой хозяйке хоть раз в жизни хотелось сразить наповал близких или гостей своими кулинарными способностями. Теперь ваша мечта осуществима! Новая серия книг «Готовим шаг за шагом» откроет вам путь к...

Кулинария. Супы. Борщи. Солянки : Сборник

Дано множество разнообразных рецептов, воспользовавшись которыми любая, даже молодая и неопытная хозяйка, сможет быстро и вкусно приготовить первое блюдо.

Летние супы. Сладкова О.В

Ольга Сладкова

Холодными супами называют первые блюда, которые готовятся на основе молочных и кисломолочных продуктов или кваса, свежих и консервированных овощей. В качестве дополнительных ингредиентов часто используют мясо, рыбу,...

Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы!

Ольга Сладкова

В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси - лучшие...