Техника

Техника

Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Сологубова Г. С.

В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено...

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник

Мошков В.И.

Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий....

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента / Семичева Г.П

Семичева Г.П.

Организация и управление деятельностью электросетевых предприятий

Хорольский В.Я., Таранов М.А., Жданов В.Г.

В учебном пособии изложены теоретические и практические положения по организации и управлению электросетевым хозяйством. Рассмотрены вопросы структуры построения электросетевых предприятий, планирования их работы,...

Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебник для вузов, 5-е изд., стер

Нечаев В. И., Парамонов П. Ф., Бершицкий Ю. И.

Учебник "Организация производства и предпринимательство в АПК" подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом и учебным планом для академического бакалавриата по направлению "Агрономия"....

Организация производства в ресторанах. Учебник для вузов

Васюкова А. Т., Мошкин А. В. ; Под ред. Васюковой А.Т.

В курсе изложены основы дисциплины «Организация производства в ресторанах». В структуру настоящего курса включены жизненные вопросы и проблемы отрасли общественного питания с учетом современных требований к...

Организация ремонтных, монтажных и наладочных работ по промышленному оборудованию: В 2 ч.: Ч. 2 / Феофанов А.Н. и д.р

Феофанов А.Н. и д.р.

Организация и планирование сварочного производства / Овчинников В.В

Овчинников В.В.

Организация производства хлебобулочных изделий

Постникова Е.В.

В учебном пособии даны основные сведения о классификации хлебобулочных изделий, их пищевой ценности. Рассмотрены характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль...

Организация процессов по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств / Базанов А.В

Базанов А.В.

Организация учебной практики для специальностей «Лесное и лесопарковое хозяйство», «Технология лесозаготовок», «Технология деревообработки», «Технология комплексной переработки древесины». Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Учуваткина Е. В., Петрова О. В., Сергеева А. О.

ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКИХ УСЛУГ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

С. В. Емелин.

Курс посвящен одному из самых важных видов туристской деятельности — технологии и организации туроператорской деятельности. Даются теоретические и организационно-правовые основы предоставления туроператорских услуг,...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие

Васюкова А.Т., Жилина Т.С.

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего...

Организация перевозок и управление на транспорте (по видам). (СПО). Учебное пособие

Гарбуза Т.И.

Дана общая характеристика транспортного комплекса России, включая транспортные коридоры, рассмотрена его роль в экономике страны. Выявлены особенности, сферы деятельности и технологии всех видов транспорта, в том...

Организация и технология испытаний. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Земсков Ю. П., Назина Л. И.

12.05 USD 9.64 USD
На складе

В корзину

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.Лабораторно-практические работы (1-е изд.) учеб. пособие

В. М. Калинина

Органическое плодоводство. Учебное пособие для СПО

Ваулин А. Ю.

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Васюкова А.Т. (под ред.), Васюкова А.Т., Кусова И.У., Кучумов А.В., Портнов Н.М., Эдварс Р.А.

В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов Российской Федерации. Даны системные подходы в отрасли социального питания. Показано текущее...

Организация сельскохозяйственного производства: Учебник

Грядов С.И., Пастухов А.К., Под ред. М.П. Тушканов, Ф.К. Шакиров

В учебнике рассмотрены закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства, сущность, организационно-экономические основы создания и деятельности сельскохозяйственных предприятий различных...

Организация и планирование лесохозяйственного производства. Учебник для СПО

Загидуллина Л. И.

Учебник содержит теоретический курс, вопросы и практические задания по темам занятий, оценочные средства и рекомендуемую литературу по дисциплинам профессиональных модулей «Организация лесохозяйственной деятельности...

Организация консультационной деятельности в АПК. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Нечаев В. И., Санду И. С. и др.

Рассмотрены основные аспекты организации консультационной деятельности в АПК. Представлен зарубежный и отечественный опыт сельскохозяйственного консультирования. Раскрыты методологические подходы к формированию...

Организация работ по автоматизации и диспетчеризации систем энергоснабжения промышленных и гражданских зданий / Савватеев А.С

Савватеев А.С.

Организация технического обслуживания и ремонта электрического и электромеханического оборудования (1-е изд.) учебник

Гванцеладзе И.А.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ПРОИЗВОДСТВ 2-е изд. Учебник для вузов

Шишмарёв В. Ю.

Рассмотрены тенденции автоматизации машиностроительных производств, пути повышения производительности и эффективности производств, особенности организации и планирования технической подготовки автоматизированных...