Техника

Техника

Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.

Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей. (СПО). Учебник

Димитриев А.Д.

Последовательно рассмотрены вопросы организации производства с учетом действующих законодательных и нормативных требований к современной организации общественного питания. Излагается последовательность организации...

Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие

Стриженко А.В., Деренкова И.А., Белоусова С.В.

Подробно описаны и освещены вопросы ассортимента и характеристики основных групп продовольственных товаров, общие требования к качеству сырья и продуктов, виды снабжения, виды складских помещений и требования к ним,...

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник

Мошков В.И.

Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание...

Организация контроля, наладки и подналадки в процессе работы и техническое обслуживание металлорежущего и аддитивного оборудования, в том числе в автоматизированном производстве / Феофанов А.Н

Феофанов А.Н.

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

43.08 EURO 38.78 EURO

В корзину

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПО ОХРАНЕ ТРУДА И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ 5-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Г. И. Беляков.

В курсе рассмотрены организационно-правовые вопросы охраны труда, производственная санитария. Данный курс при наличии исчерпывающего теоретического материала снабжен реальными примерами из надзорной практики, анализом...

Организация, планирование и управление в строительстве. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Алешинцев О. В., Бирюков А. Н. и др.

49.86 EURO 44.87 EURO

В корзину

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Сологубова Г. С.

В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено...

Организация и контроль работ по эксплуатации систем газораспределения и газопотребления / Фокин С.В., Шпортько О.Н

Фокин С.В., Шпортько О.Н.

Организация технического сервиса машин и оборудования. Практикум. Учебное пособие для вузов

Кузнецов Ю. А., Кравченко И. Н. и др.

Изложены работы для проведения практических занятий, которые ориентированы на действующие концептуальные положения развития технического сервиса машин и оборудования. Описаны методы и методики решения инженерных и...

Организационно-техническое обеспечение охраны труда в строительстве. Учебн. пос., 2-е изд., испр

Б. В. Туровский Сергей Михайлович Резниченко

В учебном пособии комплексно представлены основные этапы организации строительства, обязанности участников строительства, правовая основа и требования строительных и санитарных норм по обеспечению безопасности труда,...

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие для вузов

Куткина М. Н., Барсукова Н. В. и др.

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы....

Организация перевозок и управление на транспорте (по видам). (СПО). Учебное пособие

Гарбуза Т.И.

Дана общая характеристика транспортного комплекса России, включая транспортные коридоры, рассмотрена его роль в экономике страны. Выявлены особенности, сферы деятельности и технологии всех видов транспорта, в том...

Организация интермодальных перевозок. Конспект лекций. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Левкин Г. Г.

Организация обслуживания для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

Описана организация обслуживания посетителей. Приводятся типы предприятий, рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, анализируются услуги общественного питания. Описаны торговые помещения, их...

Организация и функционирование конноспортивной школы (секции) в пригороде. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Яковлева С. Е., Лебедько Е. Я.

В учебном пособии отражены основные положения по организации конноспортивной школы (секции) в пригороде на примере действующей КСШ. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

Организация грузовых автомобильных перевозок. Курсовое проектирование

Ковалев В.А., Фадеев А.Н.

Изложены основы технологии и организации грузовых автомобильных перевозок. Приведены задания к контрольным работам для студентов заочной формы обучения. Предназначено для студентов высших учебных заведений направления...

Организация и планирование сварочного производства. (СПО). Учебник

Гуреева М.А., Овчинников В.В.

Рассмотрены этапы развития сварочного производства, общие вопросы технологической подготовки производства, организации вспомогательного производства и технического контроля, научной организации труда, вопросы...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий....

41.15 EURO 37.04 EURO

В корзину

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ПРОИЗВОДСТВ 2-е изд. Учебник для вузов

Шишмарёв В. Ю.

Рассмотрены тенденции автоматизации машиностроительных производств, пути повышения производительности и эффективности производств, особенности организации и планирования технической подготовки автоматизированных...

Организация ветеринарного дела

Гавриленко И.В.

В учебном пособии рассмотрены вопросы организации, планирования, безопасности и управления ветеринарным делом. Направлено на формирование у студентов знаний в области ветеринарного законодательства; изучение...

Организация производства на предприятих электросвязи. Учебное пособие для вузов

Т.А. Солодова Сергей Ситников

Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития электросвязи. Приведены необходимые теоретические сведения о структуре и системе управления единой сети электросвязи Российской Федерации и составляющих ее...

Организация консультационной деятельности в АПК. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Нечаев В. И., Санду И. С. и др.

Рассмотрены основные аспекты организации консультационной деятельности в АПК. Представлен зарубежный и отечественный опыт сельскохозяйственного консультирования. Раскрыты методологические подходы к формированию...

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практ

Бурчакова И.Ю.

60.54 EURO 54.48 EURO

В корзину

ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКИХ УСЛУГ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

С. В. Емелин.

Курс посвящен одному из самых важных видов туристской деятельности — технологии и организации туроператорской деятельности. Даются теоретические и организационно-правовые основы предоставления туроператорских услуг,...