Техника

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник

Е. Белокурова А.А. Вытовтов В. А. Герасимова

Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии на формирование потребительских свойств...

Товароведения нефтяных продуктов. Т 2. Моторные топлива

А.Х. Аглиуллин Л.В. Долматов П. Ольков Д. Рахманкулов

При изучении курса "Товароведение нефтяных и нефтехимических продуктов" студенты вузов должны уяснить широкий круг вопросов, связанных с получением товарных нефтепродуктов высокого качества и их эффективного...

Товарное осетроводство. Учебное пособие для СПО

Хрусталев Е. И., Курапова Т. М. и др.

В книге изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы их получения. Подробно рассмотрены вопросы технического...

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: учебное пособие

И.Ш. Дзахмишева М.В. Блиева Р.М. Алагирова С. И. Балаева

В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования...

Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Учебное пособие рассматривает швейно-трикотажную группу товаров. Приведены характеристика свойств товаров, классификация, ассортимент, основные требования к качеству, изложен порядок проведения экспертизы, даны...

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие. 3-е изд

Под ред. Дзахмишевой И.Ш.

В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования...

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

С. В. Колобов О. В. Памбухчиянц

Для ВУЗов

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров

А. Ф. Шепелев

Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки,...

Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров: учебное пособие, 2-е издание

А. Ф. Шепелев

Учебное пособие рассматривает швейно-трикотажную группу товаров. Приведены характеристика свойств товаров, классификация, ассортимент, основные требования к качеству, изложен порядок проведения экспертизы, даны...

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров

И.Ш. Дзахмишева М.Р. Блиева С. И. Балаева

В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы фо

Товароведение мяса

Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных видах убойного скота и домашней птицы, много места уделено методике определения их упитанности, ветеринарным и товарным...

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

И. П. Чепурной

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы...

Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров: учебник

Александр Ляшко Александр Ходыкин

Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для электронной обработки звуковой и видеоинформации, изделия для воспроизведения механической, магнитной, оптической записи звука и изображения,...

Товароведная характеристика и экспертиза качества водок

А.А. Вытовтов И.А. Басати

Гриф УМО МО РФ В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырье и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация....

Товароведение нефтяных продуктов. Т.3. Моторные топлива

Д. Рахманкулов П. Ольков Л.В. Долматов

В книге приведены сведения о классификации, основных эксплуатационных свойствах, ассортименте, особенностях маркировки и взаимозаменяемости отечественных и зарубежных моторных масел. Показана необходимость и...

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: древесно-мебельные, силикатные и строительные, швейно-трикотажные

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения, групповую характеристику ассортимента и классификацию, требования к качеству и экспертизу товаров, особенности маркировки, упаковки и транспортирования....

Токарь. Технология обработки

А. А. Геленов

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке рабочих по профессии "Токарь". Описаны виды токарных работ и режущий инструмент, используемый при их выполнении. Даны рекомендации по...

Токарь: Технология обработки. 2-е изд., стер

Т. А. Багдасарова

Учебное пособие для НПО

Токарь-универсал

Т. А. Багдасарова

Приведены сведения о металлорежущих станках, в том числе с программным управлением. Подробно рассмотрены технологии обработки металла резанием и применяемый режущий инструмент, приведены сведения, необходимые для...

Токарные работы

Виктор Алексеев

Учебное пособие

Токарные работы

Виктор Алексеев

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями государственного стандарта начального профессионального образования. Рассматриваются токарные инструменты, приспособления и оборудование, а также приемы...

Токарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие

Ткачева Г.В., Кочедыкова Л.И., Никвист Т.Е.

Токарь: оборудование и технологическая оснастка

Т. А. Багдасарова

В учебном пособии предлагается применение компетентного подхода к подготовке рабочих по профессии "Токарь". Приведены сведения о станках токарной группы, включая станки с программным управлением, научной организации...

Токарь-универсал: учебное пособие

Т. А. Багдасарова

Приведены сведения о металлорежущих станках, в том числе с программным управлением. Подробно рассмотрены технологии обработки металла резанием и применяемый режущий инструмент, приведены сведения, необходимые для...

Токарное дело: рабочая тетрадь: учебное пособие

Т. А. Багдасарова

В рабочей тетради отражены основные темы, изучаемые при обучении токарному делу. Представленные задания помогают развивать техническое мышление, закреплять материал, изученный на уроках, прививают умение...