Техника


Техника

Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.


Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия

Г. Кох М. Фукс

Справочник по производству мясных изделий, известный во всем мире как "Кох", издается в Германии уже более 100 лет. Отечественным специалистам предлагается перевод последнего, 21-го издания (2004 г.), в котором наряду...


9.94 EURO 9.44 EURO

В корзину

Производственно-техническая инфраструктура предприятий автомобильного транспорта. Учебник

Ю. В. Родионов

В учебнике представлены сведения об основных предприятиях автомобильного транспорта (СТО, АЗС, стоянки, АТП), методики расчета производственной программы СТО и АТП и определения потребности предприятий в...


Производство тары и упаковки из полимерных материалов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Скопинцев И. В.

Рассмотрены основные технологические методы производства полимерной тары и упаковки, схемы и конструкции некоторых видов технологического оборудования. Приведены сведения о видах полимерных материалов для производства...



Производство изделий из полимерных листов и пленок

М. А. Шерышев

В книге приведены основные методы получения изделий из термопластичных листов и пленок, а также листованных сырых резиновых смесей. Подробно разобраны как методы термоформования и холодного формования при производстве...



8.4 EURO 6.72 EURO
На складе

В корзину

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений средней профессионального образования. В 4-х частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт,...



Производство продукции растениеводства. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Ториков В. Е., Мельникова О. В.

Рассмотрено хозяйственное и биологическое значение сельскохозяйственных культур, адаптивные технологии их возделывания: место в севооборотах, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв,...


Производство сварных конструкций. (Бакалавриат). Учебник

Черепахин А.А. (под ред.), Латыпов Р.А. (под ред.), Латыпова Г.Р., Андреева Л.П.

Подробно рассмотрено изготовление сварной конструкции: выбор, прием и хранение исходных материалов; подготовка исходных материалов к сварке; сборка и сварка конструкции; особенности изготовления различных типов...


Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания: Учебник* 2019 г

Магомед Магомедов

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания,...


Производство тары и упаковки из полимерных материалов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Скопинцев И. В.

Рассмотрены основные технологические методы производства полимерной тары и упаковки, а схемы и конструкции некоторых видов технологического оборудования. Приведены сведения о видах полимерных материалов для...


2.92 EURO 2.77 EURO

В корзину

Производство молока и говядины в фермер. хозяйстве

Галина Петровна Журбина

Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли...


Производственный потенциал предприятий машиностроения: оценка, динамика, резервы повышения

О. В. Корсунцева

В монографии рассмотрены методологические основы формирования, оценки и анализа динамики производственного потенциала предприятий машиностроительного комплекса. Описанный подход имеет ряд преимуществ по сравнению с...


Производство продукции животноводства. Практикум

Агейкин А.Г., Удалова Т.А., Нагибина А.А.

Учебное пособие состоит из трех глав и 27 тем. Первая глава рассматривает основы разведения сельскохозяйственных животных, включая птиц, вторая - основные корма и принципы нормированного кормления, третья -...


Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов

Елисеева Л. И., Степанов К. М.

В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве...


Производство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Ториков В. Е., Мельникова О. В. и др.

В пособии изложены вопросы повышения качества посевного материала, особенности формирования партий семян, показатели физико-механических свойств семян, определение посевных качеств, правила отбора проб для определения...



Производство ювелирных изделий из драгоценных металлов и их сплавов

Сидельников С.Б., Константинов И.Л., Довженко Н.Н. и др.

В учебнике рассмотрены материаловедение драгоценных металлов и производство из них ювелирных изделий разными видами литья и обработки металлов давлением, а также описаны перспективные направления развития данных видов...



17.97 EURO 16.17 EURO

В корзину

Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе

Е.А. Красноселова, И.В. Соболь, Л.Г. Влащик

В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие...


Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография, 2-е изд., стер

Лебедько Е. Я., Танана Л. А. и др.

В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы....


Производство деревянной тары. Повышение квалификации. Учебное пособие для СПО

Глебов И. Т.

Даны понятие тары, классификация, виды тары. Показаны деревянный ящик, фанерный ящик, обрешетка, армейский ящик, паллета бортовая, складной ящик, кофр, крупная габаритная упаковка, кабельные барабаны. Приведены сырье...


Производство продукции животноводства. Практикум. Учебник для СПО

Любимов А. И., Батанов С. Д. и др.

Учебник содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных...


Производство качественных сталей. Учебник для вузов

Колокольцев В. М., Бигеев В. А. и др.

На основе современных сведений и представлений авторами рассмотрены все основные вопросы по выплавке качественных сталей в цехах металлургического и литейного производства: факторы, влияющие на качество сталей,...