Техника


Техника

Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.



Технология термической обработки

Валерий Валентинович Овчинников

Рассмотрены базовые понятия теории и технологии термической обработки металлов и сплавов. Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой учебной дисциплины "Технология термической обработки" для студентов...


Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Гогаев О. К., Кадиева Т. А. и др.

В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую...


Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства

Умняков П.Н., Соколов Н.В., Лебедев С.А. и др.

Рассмотрен широкой круг вопросов особенностей процессов индустриального изготовления одежды, включая историю развития моды мужских костюмов, технологического оборудования и процессов влажностно-тепловой обработки...



Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Васюкова А.Т., Славянский А.А., Куликов Д.А.

Подробно рассказывается о технологии приготовления полуфабрикатов, рассматриваются способы кулинарной обработки и их классификация, изучаются используемые в процессе приправы. Раскрываются процессы производства...


45.57 USD 41.01 USD

В корзину

Технология металлов и сплавов

Отв. ред. Кушнир А. П., Лившиц В. Б.

В книге освещены основы технологии формообразования художественных изделий из различных цветных и черных металлов и сплавов. Рассмотрены вопросы технологии изготовления художественных изделий методами литья, сварки,...



30.77 USD 27.69 USD

В корзину

Технология работы на станках с ЧПУ

Мирошин Д. Г., Тюгаева Е. В., Костина О. В.

В учебном пособии раскрываются пять шагов подготовки студентов и школьников к программированию станков с ЧПУ. Каждый шаг представляет собой отдельную главу, включающую учебные элементы теоретического и практического...


Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов

Калмыкова О. А., Прохоров И. П.

В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране;...



Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.

В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков; приведены сведения о потребительской ценности...



22.77 USD 18.22 USD
На складе

В корзину

Технология и организация производства хлебобулочных изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Т. Б. Цыганова

Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья, а также способы выпечки, хранения, упаковывания и...



Технология и оборудование производства древесных плит. Фанерное и плитное производство. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Учуваткина Е. В.

Настоящий лабораторный практикум составлен по МДК «Технология и оборудование производства древесных плит», МДК «Фанерное и плитное производство» для специальностей «Технология комплексной переработки древесины»,...


58.84 USD 52.95 USD

В корзину

Технологии производства продукции животноводства

Мурусидзе Д. Н., Филонов Р. Ф., Легеза В. Н.

В курсе рассматриваются основы разведения сельскохозяйственных животных, характеристики различных животноводческих предприятий, изложены принципы автоматизации и механизации животноводства. При подготовке курса авторы...



Технология машиностроения: курсовое проектирование

Клепиков В.В., Солдатов В.Ф.

В учебном пособии содержатся типовые задания на курсовое проектирование, последовательность и методика выполнения отдельных разделов. Особое внимание уделено самостоятельной работе студента с целью развития его...


Технологии устройства ограждений котлованов в условиях городской застройки и акваторий. Учебное пособие для СПО

Верстов В. В., Гайдо А. Н., Иванов Я. В.

Рассматриваются современные технологии устройства ограждений котлованов различных видов. Изложены современные конструктивно-технологические решения устройства систем креплений шпунтовых ограждений котлованов в...


Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО

Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л. и др.

На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новых для России безалкогольных напитков, основывающихся на инновационных методах переработки растительного сырья. С...


Технология возведения зданий. Уч. пособие, 3-е изд., испр. и доп

Юрий Казаков Владимир Захаров Андрей Борисович Мороз

Изложены темы, необходимые учащимся для изучения материала по дисциплине «Технология возведения зданий». Курс лекций содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и...


50.31 USD 45.28 USD

В корзину

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

А. А. Курочкин.

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...


Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Семенова Е. Г.

Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Соответствует...


Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям...