Техника

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов

Т. В. Пыжова Л.И.. Федорченко Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для учащихся...

Производство изделий из металла в твердожидком состоянии. Новые промышленные технологии: Учебное пособие (ГРИФ) /Семенов Б. И. , Куштаров К. М

К. М. Куштаров Борис Семенов

Учебное пособие

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных...

Производственное обучение по профессии "Автомеханик": Учебное пособие. 4-е изд., стер

Наталья Петрова

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Автомеханик». Представлены рабочие и программные материалы, раскрыто...

Производственное обучение профессии " Повар" . Рабочая тетрадь. В 4-х частях. Часть 3. Учебное пособие для начального профессионального образования

Ю. П. Андрушкевич

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Приведены вопросы, задания,...

Производство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур. Уч. пособие

Ториков В.Е., Мельникова О.В. и др.

В пособии изложены вопросы повышения качества посевного материала, особенности формирования семян, показатели физико-механических свойств семян, определение посевных качеств, правила отбора проб для определения...

Производственное обучение слесарей

Б. С. Покровский

Приведены описания приемов выполнения основных слесарных операций и типовых технологических процессов изготовления некоторых видов слесарно-монтажных инструментов. Даны рекомендации по применению

ПРОИЗВОДСТВО ПРИБОРОВ И СИСТЕМ С НОВЕЙШИМИ ИСТОЧНИКАМИ СВЕТА

С. А. Микаева

В монографии рассматриваются экспериментальные исследования, разработки, внедрения конструкций и технологий производства приборов и систем на базе перспективных источников света (компактных, амальгамных,...

Производство молока и говядины в фермер. хозяйстве

Галина Петровна Журбина

Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли...

Производство проката

В. Б. Зотов

Издание для специалистов различной квалификации металлургической промышленности.

Производство оптических деталей средней точности. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Горелик Б.Д.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Оптические и оптико-электронные приборы и системы,...

Производственное обучение по профессии кондитер. В 2 ч. Ч. 1

Василий Петрович Андросов

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского...

Производственные здания. СНиП 31-03-2001

Разработаны Центральным научно-исследовательским и проектно-экспериментальным институтом промышленных зданий и сооружений (ОАО "ЦНИИПромзданий") с участием Центрального научно-исследовательского института строительных...

Производство масла из коровьего молока в России

Ф.А. Вышемирский

В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия в России, научно-производственной базе отечественного маслоделия, ассортименте и качестве его, вкладе...

Производство продукции растениеводства. Учебное пособие для ВО, 4-е изд., стер

Ториков В.Е., Мельникова О.В.

Рассмотрены биологическое значение культур, адаптивные технологии их возделывания, место в севооборотах, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка семян и посев семян, способы их...

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие предназначено для обучающихся и мастеров производственного обучения и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены пооперационные разработки технологических...

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых

Андросов В.П.

Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» по профессии...

Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. Пособие

Земсков В.И., Александров И.Ю.

В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс. Издание рассчитано на...

Производство электрических машин: Учебное пособие. Сибикин М. Ю. , Сибикин Ю. Д

М. Ю. Сибикин Ю. Д. Сибикин

В книге в доступной форме и достаточно подробно рассмотрены общие вопросы технологии производства электрических машин. Изложены технологические процессы механической обработки основных деталей электродвигателей,...

Производство композитных материалов в машиностроении.Уч.пос

В.Г. Шибаков В. И. Калашников Ю. А. Соколова

В учебном пособии систематизированы и обобщены и результаты работ по созданию марочного ассортимента термо- и реактопластичных материалов с волокнистыми и дисперсными наполнителями, показаны наиболее характерные...

Производство асфальтобетонных смесей: учебное пособие

Т. Калашникова М.Б. Сокальская

Производство гидротехнических работ. Учебник. Часть 1. Общие вопросы строительства. Земляные и бетонные работы

В. И. Телешев

Учебник "Производство гидротехнических работ" отражает специфику основных видов гидротехнических работ, встречающихся при строительстве речных гидротехнических и гидроэнергетических сооружений различного назначения...

Производство сварных конструкций

К. Н. Мезенцев

Учебник предназначен для изучения предмета "Производство сварных конструкций" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Сварочное производство". Рассмотрены общие вопросы и разработка...

Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 частях. Часть 1

Андросов В.П., Пыжова Т.В., Еськова Л.Е.

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского...

Производственная безопасность

А.В. Фомочкин

Учебное пособие подготовлено при поддержке Департамента условий и охраны труда Минтруда России в рамках создания непрерывной системы образования по охране труда. В учебном пособии впервые рассмотрены программные...