Увлекаетесь техническими достижениями человечества? Вы выбрали правильный раздел! Если вы задаетесь вопросом, что ждет жителей нашей планеты в ближайшем будущем, прочтите Что нас ждет, когда закончится нефть, изменится климат, и разразятся другие катастрофы XXI века - книгу, которая намечает пути для будущего технического развития человечества. Оценить перспективы развития мобильной связи вы сможете, изучив книгу Asterisk: будущее телефонии. Помимо новинок технического прогресса, человечество нуждается и в прочих благах. О технологических и конструкторских особенностях строительства вам расскажет энциклопедия Справочник строителя. Строительная техника, конструкции и технологии.
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Сборник содержит наиболее востребованные рецептуры и современные технологические схемы производства мясных изделий и колбас. Общее количество рецептур составляет 406. Книга рассчитана на специалистов и практиков...
Типовые инструкции разработаны в соответствии с требованиями Положения о порядке разработки и утверждения правил и инструкций по охране труда и Методических указаний по разработке правил и инструкций по охране труда,...
Сборник задач по курсу гидравлики с решениями. Учебное пособие
В книге рассмотрены решения типовых задач по всем разделам объемных курсов "Основы гидравлики и гидропривода" и "Гидравлические и пневматические системы": физические свойства жидкостей и газов, основные законы...
Сборник задач по курсу " Теплотехника"
Сборник содержит краткие теоретические сведения, примеры решения задач и контрольные задания по теплотехнике. Приведены справочные данные, необходимые для расчета теплотехнических процессов. Многие из приведенных...
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту, выпускаемому современными предприятиями. Приводятся нормативы (потери и выход) при переработки для всех видов рыб. Книга...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры...
В Сборнике изложены требования к процессу производства консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов - водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей, вырабатываемых по межгосударственным и национальным...
Сборник инструкций по охране труда. Часть 2. Ефремова О.С
Сборник содержит типовые инструкции по охране труда для работников, занятых в дорожном строительстве, ремонтом и техническим обслуживанием автомобилей, в общественном питании; выполняющих огневые работы,...
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарн. изд
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания состоит из 15-ти разделов, содержащих рецептуры кухонь народов Украины, России, Беларуси, Молдовы, Эстонии, Литвы, Латвии,...
В учебном пособии даны методические указания и представлено более 440 задач по различным разделам курса генетики в соответствии с программой подготовки студентов зооинженерных факультетов, факультетов технологии...
Сборник инструкций по охране труда. Часть 1. Ефремова О.С
Сборник содержит типовые инструкции по охране труда работников, занятых в промышленности (металлообрабатывающие станки, инструмент, внутризаводской транспорт, грузоподъемное оборудование, складское хозяйство, огневые...
Сборник задач по курсу гидравлики с решениями. Учебное пособие
В книге рассмотрены решения типовых задач по всем разделам объемных курсов «Основы гидравлики и гидропривода» и «Гидравлические и пневматические системы»: физические свойства жидкостей и газов, основные законы...
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Дополненный Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее...
Учебное пособие представляет собой сборник задач, примеров их решения и анализа режимов работы электрического привода. К каждой теме приведены краткие теоретические сведения, относящиеся к рассматриваемым вопросам...
Сборник задач по технической механике
Приведены задания для расчетно-аналитических и расчетно-графических работ по всем разделам курса технической механики. Каждое задание включает описание решения задач с краткими методическими указаниями, даны примеры...
Сборник задач и практикум по основам теории электрических цепей
Содержание сборника соответствует программе Министерства образования и науки РФ по курсу "Теоретические основы электротехники" по разделу "Теория электрических цепей" и включает наборы задач для индивидуальной работы...
Сборник задач по теплотехнике: Учебное пособие
Учебное пособие создано в соответствии с государственными образовательными стандартами по направлениям подготовки бакалавров "Эксплуатация транспортных средств" и "Эксплуатация транспортно-технологических машин и...
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования для всех специальностей технического профиля, ОП «Инженерная графика». В учебном...
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Сборник содержит наиболее востребованные рецептуры и современные технологические схемы производства мясных изделий и колбас. Общее количество рецептур составляет 406. Книга рассчитана на специалистов и практиков по...
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту, выпускаемому современными предприятиями. Приводятся нормативы (потери и выход) при рыбопереработке для всех видов рыб. Сборник...
Сборник инструкций по охране труда для работников строительства
Для специалистов, студентам и интересующимся
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом изменений в сфере общественного...
