Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице
«Закупки и поставщики» — третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице» (в который также входят "Категорийный менеджмент" и "Мерчандайзинг" С. Сысоевой и Е. Бузуковой).
Закупки и поставщики.Курс упр.ассор.в рознице.2изд
«Закупки и поставщики» — третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице» (в который также входят "Категорийный менеджмент" и "Мерчандайзинг" С. Сысоевой и Е. Бузуковой).
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник
Учебник для специалистов
Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров. 2-е изд., доп. и перераб
В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах, видах и...
Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров
В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах, видах и...
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник
В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации...
Идентификационная и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных товаров
В учебнике раскрываются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы непродовольственных товаров, в том числе текстильных, швейно-трикотажных, пушно-меховых, ювелирных и др. Для бакалавров...
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие. Елисеева Л.Г., Иванова Т.Н.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие
В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а так же средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по...
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации...
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров
Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы. В учебнике...
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник
В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации...
Изделия и украшения из шоколада (для ссузов)Учебное пособие для ССУЗов
Описаны строение и состав, характеристика, первичная обработка какао-бобов, продукты переработки какао-бобов, альтернатива какао-масла, эмульгаторы, фосфатидные концентраты. Изложен материал по классификации...
Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов
Рассмотрены основы конструирования, технической эксплуатации и требования к инженерно-техническому оснащению гостиниц и туристских комплексов, оформлению их жилых и общественных помещений. Приведены правила...
Информационные технологии в сфере торговли и коммерции. 2-е изд., стер
В учебном пособии рассмотрены основные методы и средства обработки, хранения и накопления информации, информационные технологии и системы, используемые в сфере торговли и коммерции, виды автоматизации торговых...
В период централизованной плановой экономики в нашей стране действовал ряд нормативных актов, защищавших потребителей товаров и услуг. Однако, вхождение РФ в ВТО и её интеграция в мировое экономическое пространство...
История потребительской кооперации россии: учебник, 3-е издание
В учебнике изложены основы общей теории кооперации всех видов и частной теории кооперации потребительской. В истории потребительской кооперации России четко выделены три этапа - дореволюционный, советский,...
