Товароведение


Товароведение


 

Нет в продаже

Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице

Е. Бузукова

«Закупки и поставщики» — третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице» (в который также входят "Категорийный менеджмент" и "Мерчандайзинг" С. Сысоевой и Е. Бузуковой).


 

Нет в продаже

Закупки и поставщики.Курс упр.ассор.в рознице.2изд

Екатерина Анатольевна Бузукова

«Закупки и поставщики» — третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице» (в который также входят "Категорийный менеджмент" и "Мерчандайзинг" С. Сысоевой и Е. Бузуковой).







 

Нет в продаже

Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров. 2-е изд., доп. и перераб

И. Ш. Дзахмишева

В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах, видах и...


 

Нет в продаже

Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров

И.Ш. Дзахмишева З.А. Дзахмишева С. И. Балаева

В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах, видах и...


 

Нет в продаже

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник

И. П. Чепурной

В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации...


 

Нет в продаже

Идентификационная и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных товаров

Неверов А.Н. Пехташева Е.Л. Райкова Е.Ю.

В учебнике раскрываются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы непродовольственных товаров, в том числе текстильных, швейно-трикотажных, пушно-меховых, ювелирных и др.   Для бакалавров...


 

Нет в продаже

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие. Елисеева Л. Г. , Иванова Т. Н

Л. Г. Елисеева Т. Н. Иванова

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие. Елисеева Л.Г., Иванова Т.Н.


 

Нет в продаже

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие

Мария Андреевна Николаева М.А. Положишникова

В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а так же средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по...


 

Нет в продаже

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров

И. П. Чепурной

В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации...



 

Нет в продаже

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров

Т.Г. Родин

Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы. В учебнике...


 

Нет в продаже

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник

И. П. Чепурной

В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации...


 

Нет в продаже

Изделия и украшения из шоколада (для ссузов)Учебное пособие для ССУЗов

С. Н. Кузнеделева

Описаны строение и состав, характеристика, первичная обработка какао-бобов, продукты переработки какао-бобов, альтернатива какао-масла, эмульгаторы, фосфатидные концентраты. Изложен материал по классификации...


 

Нет в продаже

Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов

Н. С. Никифорова

Рассмотрены основы конструирования, технической эксплуатации и требования к инженерно-техническому оснащению гостиниц и туристских комплексов, оформлению их жилых и общественных помещений. Приведены правила...



 

Нет в продаже

Информационные технологии в сфере торговли и коммерции. 2-е изд., стер

Н. А. Коробов

В учебном пособии рассмотрены основные методы и средства обработки, хранения и накопления информации, информационные технологии и системы, используемые в сфере торговли и коммерции, виды автоматизации торговых...


 

Нет в продаже



 

Нет в продаже

Исследование маркировки товаров как средства идентификации при совершении таможенных операций. Монография

И. И. Чехонадских

В период централизованной плановой экономики в нашей стране действовал ряд нормативных актов, защищавших потребителей товаров и услуг. Однако, вхождение РФ в ВТО и её интеграция в мировое экономическое пространство...


 

Нет в продаже

История потребительской кооперации россии: учебник, 3-е издание

Т. А. Трыкова

В учебнике изложены основы общей теории кооперации всех видов и частной теории кооперации потребительской. В истории потребительской кооперации России четко выделены три этапа - дореволюционный, советский,...