Туризм

Стандартизация и контроль качества туристских услуг: Учебное пособие. Гриф МО РФ

О. М. Пахомова

В учебном пособии рассмотрены вопросы обеспечения безопасности и качества услуг в сфере туризма и отдельных его сегментах. Большое внимание уделено изучению национальных стандартов в сфере туризма и гостеприимства....

Статистические исследования туристского рынка. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник

Морозов М.А., Морозов М.М.

Представлен практико-ориентированный материал, необходимый для формирования информационно-статистической базы туризма на различных уровнях управления и комплекс практических заданий и упражнений, позволяющих получить...

Стратегии развития туризма в странах и регионах мира. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник

Александрова А.Ю., Аигина Е.В.

Посвящен общим принципам и особенностям разработки стратегий развития туризма на разных стадиях его жизненного цикла и для разных типов территорий. Тщательно отобран и обобщен лучший мировой опыт. Особое внимание...

Сфера туризма и гостеприимства. Инфраструктура, организационно-экономические и технологические инновации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Севрюков И.Ю. (под ред.), Нюренбергер Л.Б. (под ред.), Севрюков И.Ю., Нюренбергер Л.Б., Аршинова А.Н

В монографии раскрываются вопросы функционирования организаций сферы услуг туризма и гостеприимства; исследуется современное состояние отдельных отраслей туризма и гостеприимства, проблемы и перспективы внедрения...

Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат). Монография

Никольская Е.Ю., Пасько О.В., Гернеший В.В., Грицай М.А.

Учебное пособие для специалистов гостиничного бизнеса, магистрантов и студентов по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело». В пособии рассматриваются проблемы классификации гостиниц и иных средств...

Теоретические и практические аспекты социального туризма в современных условиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Донскова Л.И., Шадская И.Г., Заводчикова М.Г., Редькин А.Г.

Представлены основные теоретические положения и концепции социального туризма в современных рыночных условиях на основе изучения зарубежного и российского опыта. Социальный туризм как часть социально-экономический...

Теория и практика продвижения аудиовизуальных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Косинова М.И.

В монографии рассматриваются основные инструменты и способы продвижения аудиовизуальных продуктов. Изучаются теоретические основы киномаркетинга. Рассматривается стратегия продвижения аудиовизуальных проектов на...

Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие

Чудновский А.Д., Жукова М.А., Кормишова А.В.

Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков, выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие его от других товаров. Дана характеристика современного потребителя...

Теории местного экономического развития. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие

Авдеева Т.Т., Лаврова Т.Г., Филиппов Ю.В.

Рассматриваются основные теории, отражающие современные подходы западных исследователей к пониманию и объяснению природы и сущности местного экономического развития. Издание сопровождается глоссарием, насчитывающим...

Теория развития экономических интересов объектов туризмологии

Михаил Михайлович Зощенко

Туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики многих развитых и развивающихся стран. Россия по-прежнему отстает в этом вопросе по уровню доходов, количеству въезжающих...

Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Бай Т.В., Котлярова О.В.

Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности...

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. (СПО). Учебно-методическое пособие

Кольчугина Т.А.

Сформулированы цели, задачи и содержание курсовой работы по дисциплине «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности». Представлены дидактические материалы по отдельным разделам, даются советы...

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Практикум. (СПО). Практикум

Косолапов А.Б.

В практикум включены вопросы для обсуждения, задания и задачи, тесты и контрольные вопросы по всем темам курса. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов образовательных учреждений среднего...

Технология и организация турагентской деятельности

С. В. Емелин.

Учебное пособие посвящено экономическому и юридическому аспектам туризма и турагентской деятельности. Автор конкретизирует сущность и содержание турагентской деятельности, объясняет принципы нормативно-правового...

Технология и организация турагентской деятельности / Любавина Н.Л

Любавина Н.Л.

ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

С. В. Емелин.

Курс посвящен одному из самых важных видов туристской деятельности — технологии и организации туроператорской деятельности. Даются теоретические и организационно-правовые основы предоставления туроператорских услуг,...

Технология продаж и продвижения турпродукта. (СПО). Учебное пособие

Быстров С.А.

Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с туристскими продажами и эффективным продвижением турпродукта...

Технологии продаж в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник

Косолапов А.Б.

Рассматриваются технологии продаж туристских продуктов и гостиничных услуг, основанные на современных методах оценки внешней и внутренней среды предприятий, маркетинговых приемов, организации взаимодействия участников...

Технология выполнения визажа. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО, 6-е изд., стер

Сорокина В. К.

Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусства и соответствует поэтапным программам обучения по специализации «Технология выполнения визажа». Освещает широкий...

Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие

Никольская Е.Ю., Успенская М.Е., Галкин Д.В., Скабеева Л.И.

Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном...

Технология и организация предприятия туризма. Учебник. Гриф МО РФ

В. Д. Секерин

Учебник представляет собой изложение учебной дисциплины согласно типовой учебной программе, утвержденной Учебно-методическим советом по отраслям "туризм", "физическая культура" и "спорт" УМО по образованию в области...

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. (СПО). Учебное пособие

Косолапов А.Б.

Рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов и формирования туров, методы и формы обслуживания клиентов...

Технологии организации туроператорской деятельности: учебник

Алексей Сергеевич Кусков Наталия Валерьевна Сирик

Даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, особенности и технологии его проектирования и формирования. Особое...

Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Селеванова Е.В.

В учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, анализа и оптимизации. Рассмотрены особенности транслитерации, визуализации меню, его диверсификации и обновления....

Трансформация туристской деятельности в условиях развития цифровой экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Чудновский А.Д., Жукова М.А., Жуков В.А., Мальцева М.В., Солнцева О.Г., Романов А.А., Цаболова О.Р.

Проанализированы ведущие направления цифровой трансформации в туристических компаниях. Рассмотрены роль и назначение цифровизации в туристическом бизнесе. Сформулированы задачи, которые решаются с помощью внедрения...